最近發現五股有一間超人氣的路邊攤小店
每回經過.店面總是有絡繹不絕的人潮
下班一時之間也不曉得要吃些甚麼才好.直接來芳林鐵板沙克飯來嘗鮮
店面位於凌雲路轉角處.看起來有些不起眼.像是普通的路邊攤!
這裡專門販賣鐵板沙克飯.鐵板沙克麵.鐵板沙克堡三種餐點
鐵板沙克飯和鐵板沙克麵.口味方面有沙茶50.咖哩55.蘑菇60.黑胡椒60.
有雞肉.豬肉.牛肉.羊肉4種肉類可挑選.如需加蛋.需要加10元
沙克堡則是一個35元.3份100元
點一份鐵板牛肉沙克飯加蛋60元.
等了好一會兒.熱騰騰的牛肉沙克飯即上桌了!
原來沙克飯是用沙茶來炒牛肉和波菜.再加上一個半生不熟的荷包蛋
首先來介紹白飯.白飯煮得軟硬適中.軟而不爛.還保留一點口感來
沙茶炒波菜牛肉.來以為用沙茶醬炒會比較油膩膩.沒想到吃起來出乎意料的清爽
波菜炒起來嫩中帶脆.牛肉則是軟而不爛.而且沙茶味道完全滲透裡面.吃起來超入味
荷包蛋部分.筷子一叉.即流出鮮黃色的蛋液.蛋液攪著白飯一起吃.米香和濃郁蛋香在嘴巴裡擴散著~
整體而言算是十分好吃.份量來說.女孩子吃會太飽.男孩子吃應該剛剛好.價格來說算平價.值得再訪
芳林鐵板沙克飯在哪裡?
新北市五股區凌雲路一段81巷82號
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