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前陣子非常沉迷於團購網站裡的平價團購卷

因此手滑買了不少張的團購卷.這回來到三重的川猛生鮮海鮮

一開始還跑錯間.兩家店對打.而且勢均力敵的大間啊!

差點跑進去跟店員說有使用團購卷<萬一進去可就臉丟大囉~>

5點半來訪.店內空無一人.只有4-5個店員.店員迅速帶位之後

隨後遞上菜單來.菜單價位.超人氣推薦100-220.冷盤類100-180.湯煲類100-450.海鮮類100-150

鐵板類100-150三杯類150.現撈鮮魚類100-250.肉品類100-150燒烤類100-250.

青菜豆腐類100-120.60元特區.基本上這裡的菜色算是非常平價.而且內用白飯無限享用.

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店裡面的裝潢.基本的台式快炒餐廳.簡單桌以隨意擺設.

還有大大的水族箱.擺放最新鮮的漁獲.一切當然是論斤兩計算

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桌椅擺到騎樓上了!騎樓柱子上.貼著大大的酒廣告

店裡面的座位還蠻多的.無論是雙人小聚會.四人小聚會.甚至多人聚會.可容納不少的人啊~

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首先上來的是炒高麗菜60.

大火快炒起鍋的高麗菜.瞬間將高麗菜的精華鎖在裡面.

使得高麗菜吃起來特別的甘甜.正因為火侯起鍋時間掌控得宜.能讓高麗菜維持應有的清脆口感.

調味的鹹度適中.保留蔬菜的脆度.我覺得還蠻好吃的~

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吻魚煎蛋60.似乎用了4顆以上的蛋.頗大份的吻魚煎蛋.

蛋煎得外層帶有焦香.裡面的蛋卻是軟嫩扎實.還帶有濃郁蛋香

吻魚的部分.店家給的吻魚略少.沒辦法吃到滿滿的吻魚.不過.吃到吻魚的感覺還蠻新鮮

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宮保牛肉100.份量一樣不少.只是空心菜頗多.牛肉的部分略少

不過.調味的部分調得恰到好處.鹹度適中而且不死鹹.牛肉肉質吃起來很鮮嫩.而且十分入味

空心菜的部分.因為大火快炒.菜葉鮮嫩.梗有脆度.一個青菜有雙種口感

因為與辣椒一同快炒.宮保牛肉入味之虞.還伴隨著微辣感.他的辣度是不吃辣的人也能接受

而且.這道宮保牛肉好適合拿來配飯享用.甚至能讓人多嗑好幾碗飯啊

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薑絲鮮魚湯100.湯一上桌.稍微被嚇到!這鍋湯兩個人根本喝不完啊!份量頗多!

雖然說是鮮魚湯.可是.裡面的魚肉有些老硬.有些柔嫩.一開始覺得很奇怪.肉質怎麼差那麼多

吃到最後才發現裡面不只一種魚肉.而是多種魚肉煮成的鮮魚湯.因為魚肉肉質不同.才有軟硬老嫩汁分

不過.因為有添加高湯的關係.湯頭喝起來格外得清甜.絕不會有口過乾的問題<我最怕加很多味素的餐點>

薑絲鮮魚湯加有薑絲的關係.湯帶有一點微辣感.天氣冷冷喝碗熱騰騰的薑絲鮮魚湯.能讓身體瞬間暖呼呼起來

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川猛生鮮海鮮在哪裡?

新北市三重區重陽路4段20號

妃靜

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