每當生日的時候.家人和朋友總是為你準備美味餐點和甜點!
就在吃完甜點之後.常常會聽見壽星說<今天回家我要節食啦~我要回家運動~>
為什麼每次品嚐讓人感到幸福的甜點都會對身體不好呢?
原來市售蛋糕裡面添加了澱粉/奶油/鮮奶油/香精/防腐劑來
刻意的製造出蛋糕的口感.刻意的延長蛋糕的期限
明知道有害.仍舊將充滿罪惡感的蛋糕吃光!起司公爵能消滅你的罪惡感
只肯做剛剛好的甜點.嚴選食材/調整比例.盼能美味而且以剛剛好為原則
畢竟今天攝取過多的油脂.明天就要安排運動/多吃蔬果.何必呢?
選擇單純化的蛋糕食材.醬低糖的用量.就有美味與健康兼顧的完美比例
今天要跟大家分享的是起司公爵-75%特濃皇家布朗尼蛋糕.4吋大小
米黃色澤的禮盒包裝.搭配盾牌圖騰的品牌LOGO.包裝簡約.卻充滿質感
禮盒側面貼著火紅色產品貼.上面標示品名/成分/營養標示...等資訊
值得一提的是它的成份.比利時巧克力.可可粉.鮮奶油.奶油.蛋.糖而已
使用簡單純正的原料.製作出健康的甜點.還搭配著嚴密封存的禮盒包裝
起司公爵2012年開始榮獲百大伴手禮.母親節蛋糕第三名.網路人氣賣家100強...戰績輝煌
因為起司公爵的蛋糕無添加防腐劑.冷藏期限4日
1. 將蛋糕盒蓋蓋妥後再置入冷藏，並置於接近冷凍庫的冷藏層。
2. 冰箱內的其他食物盡量妥善封存，以免影響乳酪蛋糕最佳風味與口感
如果使用冷凍保存.可存放7日!
1. 冷凍保存較能鎖住水份，建議先切成每次品嚐的份量再置入冷凍庫。
2. 品嚐前，置入冷藏回溫一晚，隔日早上即可享用。
3. 從冷凍庫取出，於室溫放置10-15分鐘，即可品嚐到如冰淇淋般的乳酪蛋糕
打開盒蓋.75%特濃皇家布朗尼蛋糕呈現在你眼前.
蛋糕存放在禮盒內的小凹槽.嚴密防護.不受到外物碰撞而毀損
即使是宅配運送到府.依舊能保持蛋糕的完整性!
蛋糕周圍還使用透明膜保護著蛋糕體.看起來有點像天使的光輝耶~
75%特濃皇家布朗尼蛋糕.布朗尼蛋糕體上.灑著薄薄的糖粉.
在聖誕節將近的日子.頗有滿地雪花飄的氛圍.
不過...蛋糕本身看似平凡無奇.製作過程卻十分的艱辛!!
從200多種低筋麵粉中.挑選與75%生巧克力最契合的低筋麵粉
費盡千辛萬苦.終於做出完美比例的75%特濃皇家布朗尼蛋糕.
迫不及待的來嚐鮮.發現蛋糕體看似柔軟.吃起來卻很扎實
細細嚼.帶點濕潤度的布朗尼蛋糕.慢慢在嘴裡化開.
濃醇的巧克力香直襲你的味蕾神經.甜蜜中帶有些許的微苦
原來店家使用的是比利時頂級黑巧克力.濃郁的可可香中
伴隨著獨特的酸與苦.讓75%特濃皇家布朗尼蛋糕滋味豐富多層次
連我這種不愛吃甜點的我.也會一吃就愛上.滋味香濃.甜不膩口
還可以放常溫食用.蛋糕會變得跟幕絲般柔軟滑順.好綿密
也能微波加熱.一入口.可可味道會在嘴裡爆炸開來.滋味更加濃郁喔
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
起司公爵75%特濃皇家布朗尼蛋糕哪裡買?
起司公爵官網-https://www.cheeseduke.com.tw/
起司公爵粉絲團-https://www.facebook.com/cheeseduke.fans/
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