隨著誠品南西盛大開幕,讓中山南西商圈變得更加好逛、好好玩
只要來到中山捷運站,即可逛遍誠品南西、新光三越南西館、中山地下街,逛一整天!
除了逛街之外,當然還要到誠品南西店搜尋周邊美食,我發現了一家很熟悉的店-金品茶語
是擁有40年製茶經驗的金品茗茶,將茶與台灣小吃做結合,創立出平價美味的金品茶語
跟著我來到中山捷運站,步行2分鐘路程,即可來到誠品南西4樓的金品茶語南西店
金品茶語以奢華年代裝飾藝術Art Deco風格為主,柔色系的室內裝潢
不時以復古的窗花來做裝飾,營造出現代與復古的氛圍,獨特設計的金品茶語,開幕即吸引眾人注意
入口處旁邊提供著金品茶語的菜單資訊,讓你更加清楚菜色和價目表!
進ㄖ金品茶語,首先看見的是充滿特色花磚的櫃檯
會有工作人員前來為你帶位入座,同時為你講解店內的消費方式!
櫃檯旁邊設置了商品販售區,主要販售金品茗茶的茶包和茶葉禮盒組!
在寒冷的冬天哩,泡一杯暖騰騰的熱茶其實還不錯,能驅逐寒冷,溫暖你的身
年節將近,茶葉禮盒其實還蠻適合贈送親友,長輩們會超愛喔~
金品茶語店內以清新的粉嫩色系為主,壁面以復古窗花來妝點,簡單不失質感
室內的用餐區主要分成三個區塊,有適合喝茶聊天的小圓桌,提供的是柔軟舒適的沙發椅
裡面還有簡單的雙人方桌,提供緊鄰壁面的長軟椅,方便爸媽就近照顧孩童
雙人方桌能隨著來客數的多寡,機動性的做調整,併桌成4-6人桌!
有時候單獨逛街用餐,金品茶語也有提供單人使用的吧台區,即使獨自用餐也不彆扭!
金品茶語本身是以茶起家,店內少不了各式各樣的茶飲!
現沖醇品茶、純茶、原味奶茶、特色奶茶、手作茶飲、創意甜點
還有提供台灣在地小吃,蒸籠點心、特色主食、開胃茶膳,餐點種類豐富,價格平價
內用每人低消一杯飲品,需加10%的服務費,平日限時120分鐘,假日限時90分鐘!
金品茶語除了基本的單點外,還有推出三種精選套餐,套餐點起來更加划算!
直接劃單之後,到櫃檯點餐結帳即可,收單之後餐點立即製作,須耐心等候
我們點了台灣在地好味-經典小籠包、經典紅燒牛肉麵、、經典鍋煮紅水烏龍奶茶
精緻養生組合-櫻花蝦小籠包、紅糟豬肉黑糖麻油麵、今日時蔬、紅棗枸杞茶
經典小籠包,由鼎泰豐四大名廚之一的小慶師傅<張瑞慶>掌廚!!
製作出來的小籠包,擁有獨特的黃金16摺工法,跟鼎泰豐完全一樣
熱騰騰上桌的小籠包最好咬一小口,讓湯汁流出來放涼,避免被湯汁燙嘴!
經典小籠包擁有輕薄的外皮,外皮軟中帶Q有嚼性,裡面包裹著飽滿的豬肉內餡
隨著蒸煮,豬肉的鮮與甜完整封存,直接融入湯汁哩,能讓小籠包吃起來更加潤口
嘴裡瀰漫著內餡的鮮甜肉香,滋味鮮美鹹香讓人吃起來很涮嘴!
經典紅燒牛肉麵,裡面含有豐富的時蔬和牛肉,滿滿食材、繽紛配色
不時飄來濃郁的紅燒香氣,帶給你視覺、嗅覺雙重享受,超誘人
裡面的牛肉豪邁切成塊狀,吃起來肉質軟嫩細緻,不時能嚐到軟Q的牛筋,整個彈潤有嚼勁
牛肉麵的麵條選用粗細適中的圓麵,能吸附濃郁不死鹹的紅燒湯汁
同時也能保持著麵條應有的軟Q彈潤,嚼起來還蠻軟嫩彈牙,有手工麵的口感
今日小菜提供的是肉燥空心菜,簡單川燙的空心菜,淋上肉燥和滷汁
藉由肉燥香氣、滷汁鹹香來為空心菜來做題為,讓清脆的空心菜口口瀰漫著肉燥香
金品茶語的飲品都是選用金品茗茶的茶製作而成,口味獨特優雅
紅水烏龍奶茶,嚴選擁有清新果香味的紅水烏龍,茶香清新雅致
搭配著大量的鮮奶,能讓紅水烏龍奶茶喝起來溫潤滑順,是奶香濃郁的奶茶
櫻花蝦小籠包,每籠6顆,鮮紅色澤的小籠包顯得格外醒目亮眼
金品茶語研發出創新口味的櫻花蝦小籠包,內餡裡包裹著櫻花蝦,用料實在
隨著口口咀嚼,嘴裡佈滿了櫻花蝦的鮮味,單吃其實還蠻香濃夠味
紅糟豬肉黑糖麻油麵,有點類似麻油麵線的組合,上面鋪著紅燒肉,感覺更豐富!
紅燒肉還蠻大片,軟嫩的肉質裡帶點油花,吃起來濕潤不乾柴,還瀰漫著爽口的鹹香!
麵條的部分選擇容易吸附醬料的細麵,裡面加入了適量的麻油
即使吸附著麻油,麵條仍舊保持應有的軟嫩彈潤,吃起來香濃不膩口!
今日時蔬則是兩道清爽配菜-醋溜木耳和黃金泡菜
軟嫩彈潤的木耳,以醋來調味,吃起來清爽微酸很涮嘴!
黃金泡菜口感清脆,滋味溫潤滑順很爽口,我個人還蠻喜歡的
紅棗枸杞茶則是以紅烏龍茶為基底,搭配滿滿的紅棗枸杞,真材實料看得見
溫潤清新的茶香中,瀰漫著紅棗枸杞的香甜味,喝起來清新順口很暖身!
精選套餐吃起來其實已經有點飽,不過,女孩子還有一個甜點胃,能夠繼續吃吃吃!
珍珠奶茶鬆餅,鬆餅上佈滿了珍珠、、鮮奶油、冰淇淋,最後在灑上茶粉加重茶香味
那豐富實在的餡料光看就讓人口水直流,迫不及待的咬一口
發現它的鬆餅吃起來柔軟又紮實,沾著些許的鮮奶油,能讓鬆餅變得更加濕潤滑順
不時還能吃到軟Q彈牙,還有冰冰涼涼的茶香冰淇淋,能讓珍珠奶茶鬆餅口感多變,滋味清新不膩口
金品茶語
地址-台北市中山區南京西路14號4樓
電話-02-2521-9669
營業時間-11:00-22:00
以上為邀約體驗文,每個人口味感受不同,僅供參考!
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