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在台北公館商圈裡有一間美味飄香四十年的小吃攤-珍記豬血糕

珍記豬血糕主打著新鮮現蒸的豬血糕，豬血糕軟Q彈潤有嚼勁

搭配店家精心調製的鹹甜醬汁、裹著香味四溢的花生粉和香菜

軟嫩Q彈、鹹香入味好涮嘴的珍記豬血糕成為公館美食小吃推薦!

跟著我來到公館捷運站，步行2分鐘路程，即發現巷弄口的珍記豬血糕

珍記豬血糕位於羅斯福路、汀洲路口，不管從哪個方向走來都能看見

珍記豬血糕攤味呈現狹窄深長形，店面門口擺放著一座小餐車

餐車上的原木蒸籠正在蒸著豬血糕，豬血糕是店內必吃的人氣餐點!

珍記豬血糕菜單，店內主要販售的是豬血糕、甜不辣、肉粽

餐點分量不多，能全品項嘗鮮，也能像我一樣專門挑人氣餐點吃喔~

跟工作人員點餐的時候，需要告知原味、辣味，以及要不要加香菜

隨後會從蒸籠裡拿出熱騰騰的豬血糕，再將豬血糕浸泡在特調醬汁裡

取出後將豬血糕表面沾上花生粉、香菜，美味可口的豬血糕就完成了

豬血糕，每支30元，珍記豬血糕散發出濃郁的花生、香菜味，聞起來很香

讓人迫不及待來嘗鮮，發現豬血糕很軟嫩彈潤有嚼勁，口感很好

入口散發鹹甜不膩的醬香味，以及增添口感味道的花生粉、香菜味

濃郁醇厚的花生、香菜味，讓珍記豬血糕越嚼越香、越吃越香濃涮嘴

最後為台北公館商圈的珍記豬血糕做一個小小的總結

位於公館捷運站、公車站附近的珍記豬血糕，交通便捷好抵達

店面外觀窄小不起眼，門口擺放一個小立牌，能指引饕客們方向

現場主打新鮮美味的豬血糕、甜不辣、肉粽，餐點銅板價格很平價

珍記豬血糕推薦必吃，它的豬血糕軟嫩Q彈有嚼勁、鹹甜滋味很入味

最重要的是花生粉新鮮無油耗味，整體表現非常好，有經過能來一支喔~

珍記豬血糕

地址-台北市中正區羅斯福路四段24巷12弄12號和汀州路三段187號旁

營業時間-12:00-21:30<週三公休>