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嚐嚐九九以一星級消費‧五星級美味為宗旨.嚴格把關食材來源.

並以原物料的直接採購.提供新鮮、安全與平價為全新消費模式

為了讓顧客吃到的最好的美食在採購上費盡心思.呈現給顧客物超所值的享受

2017年外帶年菜.除夕現做現提貨.線上刷卡一指搞定全新服務輕鬆購

讓婆婆媽媽不用買菜/洗菜/煮菜搞得滿頭大汗.累噓噓

今天要帶大家來到我的大本營-三峽.位於國光街上的嚐嚐九九

純黑的長招牌上面有火紅亮眼的99!當初嚐嚐九九以快炒99起家~

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嚐嚐九九斜對面有專屬停車場.即使開車前來也蠻方便停車

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嚐嚐九九周一~周日.天天都有餐點以半價價格做優惠.此優惠限內用使用

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雖然店面寬敞座位多.如果客滿時.需要候位.店內外都有歇腿的椅子

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店家特地設置一塊年菜專區.桌面上擺放美味可口的年菜

年菜有提供組合套餐做選擇.開運團圓套餐3980.幸福圍爐套餐5980.

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如果不想要套餐.也有提供單點服務.能挑選幾款功夫菜在家品嚐

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目前12到限定美味買額送.買2000送2000.預知詳情請洽店家P1000068 (1280x856).jpg 

另外一端則是有各式各樣的台灣伴手禮.送禮不知道要挑什麼嗎?

能買年菜.順道將拜訪親朋好友的"單露"一塊買買~

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等待家人全部到齊之後.店員立即帶領我們入座.

桌面上夾著主廚招牌菜的小故事.同時詳細的解說食材和作法

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店裡菜色種類蠻多款.價格落再99-259之間.需收10%的清潔費

另外還有主廚推薦菜色.典10樣主廚推薦.贈送一壺金桔茶

主廚推薦的菜色蠻平價.價格落在139-279之間.

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店面寬敞座位多.桌和桌保持適當的距離.用餐起來還蠻輕鬆

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以黑色為主色的裝潢佈置.配上繽紛亮眼的燈飾.讓店面變得比較活潑些

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自助區.碗/筷/白飯請自取.店內湯類不提供加湯服物.

外帶白飯小盒20大盒40.自備酒水酌收每瓶150元開瓶費.禁止攜帶外食

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所有餐具都整齊擺放在桌下.避免灰塵沾染.感覺還蠻衛生

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半開放式廚房.能透過布簾看見主廚大展身手

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首先上桌的是金桔茶.冰熱皆宜.今天較熱.當然點冰的!

冰金桔茶喝起來滋味濃郁.還伴隨著爽口的酸甜味.讓人食慾大開起來

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自取的白飯本來想待會配菜享用.沒想到嚐嚐九九還有提供豬油和醬油

剛好能做豬油拌飯.粒粒分明的白飯配上香噴噴的豬油.好懷念的古早味

菜還沒上.我就默默的偷吃一碗豬油拌飯.好好吃啊~

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花開富貴滿堂蝦.使用新鮮無毒蝦.加入養生中藥枸杞/紅棗/青耆/川芎/紹興酒

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做出來得鮮蝦熟度剛好.肉質軟嫩卻不失q彈.彈牙蝦肉裡含有鮮甜肉汁

細嚼間.肉汁和充滿藥膳香氣的紹興酒香相互結合.讓鮮味加倍.讓人吮指回味

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脆皮銀鯧獻祥瑞.精選新鮮大銀鯧.肉質結實.含有豐富的油脂P1000093 (1280x856).jpg 

直接用快火酥炸出金黃外皮.同時將魚肉的鮮味鎖在魚肉裡

實際嚐嚐.銀鯧外皮酥脆.裡面的魚肉軟嫩細緻.還伴隨著鮮甜的肉汁

單獨吃能吃到銀鯧最鮮美的滋味.也能加一旁的胡椒粉和甜辣醬.

讓銀鯧有三種截然不同的風味.也不錯!!

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富貴蜜汁烤雙方.來自湖南菜系中的名菜.使用家鄉火腿最精華的部位

經過多次蒸透.去鹹流香.再用蜜汁沁漬.做出超好吃的蜜汁火腿

然後將素方餅快火炸成金黃色.再以特製四方餅包覆著吃

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咬下去.素方餅即發出喀滋喀滋的聲響.炸得真得好酥脆P1000111 (1280x856).jpg

配上肉質軟嫩的蜜汁火腿.越嚼蜜汁的香氣會在嘴裡釋放.香甜不膩P1000110 (1280x856).jpg  

薄薄的四方餅皮扎實卻不失柔軟.當三種食材共同享用時.

香酥軟綿多種口感在嘴裡盪漾.那滋味清爽到讓人回味無窮

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紅運招財佛跳牆.逢年過節絕對要來一甕佛跳牆.因為我喜歡吃

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我喜歡裡面有滿滿的餡料.經過長時間的燉煮.食材紛紛將精華釋放出來P1000103 (1280x856).jpg 

ㄋㄞㄋㄞ有彈性的豬腳丁.越啃越涮嘴的排骨酥.

富含豐富膠質的軟Q魚皮.鬆軟綿密的芋頭....口感豐富多變

滋味更如千面女郎般千變萬化.經典美味!

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香榭大道乳酪條.還蠻特別的.感覺嚐嚐九九餐後應該是上水果

沒想到卻式口味道地的原味乳酪條.以甜/美/柔/獨特口感取勝的乳酪條

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底層是香酥餅皮.搭配著上層軟嫩如慕斯的乳酪.

一入口.濃醇的乳酪香在嘴裡盪漾.隨後慢慢化開.留下獨特的鹹甜滋味~P1000125 (1280x856).jpg 

 

PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!  

 

口吅品麻辣臭豆腐:蘆洲-暖上心頭口吅品麻辣臭豆腐

嚐嚐九九台北三峽店在哪裡呢?

地址-新北市三峽區國光街386-2號

電話-02-2672-1269

營業時間-週一至週日,11:00~14:00,17:00~22:00

官網-嚐嚐九九

臉書-嚐嚐九九

 

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