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台北大同區裡總藏著無數的巷弄美食,正等待著你挖掘

其中最有名的莫過於雙連圓仔湯,傳承三代的好味道,傳遞簡單的自然味美!

跟著我來到雙連捷運站,步行約3分鐘的路程,即可來到雙連圓仔湯

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雙連圓仔湯雖然是傳承三代的老店,店面裝潢卻簡潔明亮,給人清新的舒適感P1480638.JPG

一進入雙連圓仔湯,旁邊則是點餐/外帶的櫃台

店員會提供菜單讓你參考,你可以拿著菜單、尋找座位,慢慢挑選想食的餐點P1480641.JPG

櫃台上方提供餐點的價目表,提供刨冰/冰湯/熱湯/湯麵,餐點種類多樣化

價格的話其實稍微有點高,實際一吃會讓你覺得很值得,用料還蠻實在喔~P1480640.JPG

店內有三分之一的空間是用餐區,一樓的座位數比較少些,客滿還有開放二樓用餐區

另外的三分之二的空間規劃成半開放式廚房,能你能清楚看見製餐過程和環境P1480656.JPG

半開放式的廚房,你能藉由玻璃清楚看見內部的一切

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炎炎夏日就是要吃冰,雙連圓仔湯的刨冰配料都是手工製作!

食材的來源,製作的過程,所有一切嚴格把關,只為了給消費者最安心美味的餐點P1480644.JPG

還有我最喜歡的鼠麴粿,平日提供蘿蔔絲口味,假日則是有提供甜口味的鼠麴粿P1480643.JPG

點餐完畢直接來到二樓吧!一樓座位真的不多,咻一下就客滿了!

來到二樓,二樓的用餐空間超級的寬敞舒適,桌距適中,行走動線流暢

雙連圓仔湯提供給你採光明亮舒適的環境,能讓你悠閒放鬆的用餐

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壁面選掛著雙連圓仔湯的餐點配料圖片提供你參考,每款圖片都讓人口水直流!P1480649.JPG

雙連圓仔湯的菜單提供中/英/日文三種版本,還附上詳細的圖文介紹

讓外國朋友更加了解所有的餐點內容,點餐無障礙,充滿國際化的甜點店~P1480657.JPGP1480659.JPG

也有提供簡易版的菜單,選餐清楚更明瞭!

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黑白的老照片哩,訴說著雙連圓仔湯的傳承和銳變,懷舊的古早味歷久不變!

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我和閨蜜的小聚會,來雙連圓仔湯品嘗美味的甜點和烏龍麵,來讓感情更甜蜜~

什錦烏龍麵/燒麻糬/穹林露/妍妍之光<鳳梨冰沙>成為我們的甜蜜午餐P1480685.JPG

燒麻糬,一份兩粒,附熱茶,80元

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燒麻糬其實是福建閩南的傳統甜食,現今熱油技法幾乎失傳了!

雙連圓仔湯代代將傳承保留,稍微做點小改良,讓燒麻糬擁有全新的面貌P1480677.JPG

大顆飽滿的燒麻糬,均勻的沾上特製的花生粉,花生香氣濃郁,微甜而不膩

花生粉吃起來很香很濃,完全沒有絲毫的油耗味,嚴選食材新鮮吃得出來

搭配著軟嫩Q彈得燒麻糬,嚼得同時,你能感受到麻糬在嘴裡持續性的彈跳

彈著跳著,花生香氣瀰漫在你的唇齒之間,滋味香濃好迷人~

燒麻糬現場吃、趁熱吃最美味,要不然我好想打包一份給老公嚐嚐啊!P1480679.JPG

怕客人吃燒麻糬會膩口,店家特地準備熱茶來消除甜膩!

熱茶喝起來濃郁醇厚,清新茶香瀰漫口腔,隨後伴隨著淡淡的回甘來,香醇爽口P1480683.JPG

穹林露,裡面有滿滿的福圓/白木耳/黑棗/紅棗,蠻養生的甜湯,每份120元P1480689.JPG

經過熬煮,讓白木耳呈現軟嫩滑溜的剔透樣,感覺裡面的膠質徹底釋放

喝起來口感滑潤順口,嘴裡瀰漫著福圓=桂圓和紅黑棗的清新甜味~

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黑棗和紅棗能釋放出香氣和清甜外,大顆飽滿的果肉能增添穹林露的口感!

再來是穹林露的甜度是福圓的甜,香濃甜蜜卻不膩口,單純是食材本身的甜味 未命名拼圖 (1).jpg

雙連圓仔湯最新推出的新品妍妍之光<鳳梨冰沙>

直接將新鮮的鳳梨冷凍打製,打製的過程中添加少許的水<70克左右>

讓鳳梨冰沙喝起來更加的濕潤滑順,不時還能嘗到些許的鳳梨纖維感

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最後在加入店家熬製的蜜鳳梨,讓滑順潤口的鳳梨冰沙更增口感外

嘴裡會瀰漫著香濃醇厚的鳳梨香甜,那酸酸甜甜的鳳梨味,實在是好清爽消暑啊~P1480712.JPG

向來主打甜品的雙連圓仔湯,全新什錦烏龍麵,無論正餐或點心這裡通通都能吃到啊!P1480717.JPG

使用在來米製作出來的烏龍麵,讓樸實的烏龍麵充滿了台客風情

用力的吸一口烏龍麵,發現麵條軟嫩Q彈,入口會在嘴巴裡持續彈跳,口感十足

搭配著豐富的菌菇和蔬菜,讓看似簡單樸實的烏龍麵營養更加分!

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湯頭的部分喝起來還蠻清爽,清淡中帶有微微的甘甜,還蠻爽口的

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想嚐嚐懷念的好滋味嗎?雙連捷運站傳承三代的雙連圓仔湯是不錯的新選擇

這裡提供豐富多樣化的甜點,嚴選原料、手工熬煮,讓你能享有最簡單純粹的美味喔~

雙連圓仔湯

地址-台北市大同區民生西路136號1樓

電話-02-2559-7595

營業時間-10:30-22:00

粉絲團-https://www.facebook.com/sweetriceball/

官網-https://www.sweetriceball.tw/

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