最近為了私事和公事雙重忙碌之下.忙得焦頭爛額
想要吃美食.可惜雜事繁多.壓根兒無法跑遠
只能上網找找平價的團購卷美食來當下午茶.同時滿足自己的口福之欲了!
這回要介紹的是蘆洲長安街的牛牛葡式蛋塔禮盒
一盒裡面有6顆的蛋塔.6顆蛋塔整齊劃一的排列好
鏡頭拉近一瞧.發現蛋塔皮好像挺酥的!
將蛋塔拿到微波爐裡面微波加熱3分鐘.濃郁奶香和蛋香自微波爐裡散發出來
那股香氣好誘惑人心啊!彷彿在引誘我快點吃他吃他吧!
跟市售的蛋塔大小相同.高度的部分則是10元硬幣左右
微波加熱之後的蛋塔.外皮看起來更加的酥.金黃帶點焦糖色的蛋液.好可口
實際品嘗.發現蛋塔皮吃起來有夠酥.酥到很容易掉了滿桌子的碎渣
從側面看.還能清楚看見一層層的酥皮.可見酥皮有多麼的酥
皮雖然很酥.可是.鮮奶和酥皮的香氣少了一些.沒那麼濃郁.味道缺些
蛋液的部分.跟普通蛋塔的滑嫩截然不同.牛牛葡式蛋塔的蛋液口感偏扎實
扎實中還帶有一點點q彈的口感在.而且蛋香會在嘴巴裡擃散中
重點是甜度.牛牛葡式蛋塔的甜度甜而不膩.對於我這種不愛甜食的女孩而言.正剛好!!
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
牛牛葡式蛋塔在哪裡?
- 電話：02-2285-2120
- 地址：新北市蘆洲區長安街40號
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