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記憶裡的廣達香專門出產罐頭類的食品.

曾幾何時.也開始研發出即時的冷凍調理品了!

讓忙碌於工作家庭的職業媽媽.能夠快速為家人準備晚餐

今天要跟大家分享的是廣達香水手工水餃.有兩種特別的口味~

牛肉手工水餃.袋裝包裝.約有625G.內有25顆左右的水餃

既然是牛肉.包裝上自然以牛的土黃色系為主.還附上烹調過後的形象圖

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翻過來背面有詳細資訊.加熱調理條件/營養標示/品名/淨重/產地/內容物...等

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值得一提的是產品的加熱調理條件有圖文標示.寫得好詳細啊~

無論煮/蒸/煎/湯都能讓你輕易上手不失敗!!廚藝不精也能做出美味料理!

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製造日期直接印製在袋身.袋身上還有小截角.方便撕開包裝

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一顆顆雪白水餃用塑膠盒盛裝.看著大顆飽滿的水餃.肚皮也開始咕嚕咕嚕叫~

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該如何料理呢?最偷懶的方法就是盤子上抹點油.放上水餃.直接放進大同電鍋蒸

要使用腳架撐高.外鍋一杯水.忙碌的媽媽們能趁這個時間多做點家事

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電鍋跳起後即可享用.雪泡泡幼咪咪的蒸餃快速上桌~

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最近牙齦發炎.實在是沒辦法大吃大喝.只能稍微吃一下止餓

雖然只想要吃5顆止餓而已.不過.廣達香手工水餃有比市售水餃還要大顆些

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切開來看.發現水餃皮薄.餡料多之外.裡面還有會爆漿的湯汁喔~

熱熱吃的朋友千萬要小心~可別被那爆漿湯汁給燙到口!!

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一口咬下.發現水餃皮吃起來軟中帶Q有嚼勁.像極了純手工桿的水餃皮

隨著細嚼.內餡散發出牛肉的鮮甜味.不時還有啾C的肉汁在嘴裡爆開

那鮮美的滋味單吃其實就蠻好吃的.根本無需加醬油膏/辣椒醬來做提味~

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水餃除了能做蒸餃外.還能直接作暖了身心的湯餃!

鍋內水沸後(無須解凍).將水餃投入水中(鍋內水量要淹過水餃面)

用湯勺順鍋邊徐徐划動.勿使沉底.水沸滾後.

酌加冷水(重複2次)再以中小火煮約5分.水餃凸腹浮於水面即可

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煮水餃的同時.煮個酸辣湯.待兩個放入完成之後.加在一起就變酸辣湯餃

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酸酸辣辣的湯.配上充滿鮮甜味的牛肉水餃.加重風味.吃起來實在是好過癮喔~

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肉醬手工水餃.說到肉醬就會讓人聯想到火紅色系的番茄肉醬!!

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背面有詳細資訊.加熱調理條件/營養標示/品名/淨重/產地/內容物...等

本產品含致過敏性成分小麥/大豆/芝麻/蛋.過敏體質者需多加注意

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一包裡面有25顆水餃.每顆約54.9大卡的熱量~

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產品非供即食.應充分加熱.再來就是水餃屬於機械成型手工捏花.

手工部分則是水餃外皮.精心製作.下鍋也不怕破皮喔~P1020668 (1024x683).jpg

開啟包裝.塑膠盒內裝著大顆飽滿的水餃.

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來跟著我一起煮水餃吧!!先將鍋內水沸後.將水餃投入水中

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用湯勺順鍋邊徐徐划動.勿使沉底.水沸滾後.酌加冷水(重複2次)

再以中小火煮約5分.水餃凸腹浮於水面即可!!

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果然.經過特製的手工水餃皮.煮後完全沒有破皮的跡象

破皮水跑進去水餃也會變得很難吃.所以.特製皮能讓水餃美味加分不少

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來看看側面的部份.水餃裡面有滿滿的肉醬餡料.

使用的是廣達香肉醬罐頭.適合拌飯拌麵的肉醬裡混搭豬肉

打造出廣達香獨創的肉醬手工水餃喔~

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迫不及待的來嚐嚐.發現皮薄料餡多.而且外皮軟嫩間伴隨著Q與彈

讓人忍不住一嚼再嚼.裡面還有清脆的蔬菜和細緻的肉醬

肉醬手工水餃口感變得好豐富多層次.細嚼間.肉醬的鹹香在嘴裡盪漾

不時還會釋放出豬肉的肉汁.單獨吃水餃其實就蠻夠味.根本不需要任何的醬料

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除了普通的煮水餃外.剛好今天熬了些牛肉湯.也能用牛肉湯餃

牛肉湯加青菜.將煮好的水餃放在一起.即完成色香味俱全的牛肉湯餃

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白泡幼咪的水餃浸泡在牛肉湯裡.吃起來香Q中伴隨著牛肉湯的濃郁香氣

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裡面的肉醬內餡鮮嫩多汁.充滿豬肉的甜味.

當豬肉與牛肉相互結合.兩種不同風味的鮮美在嘴裡爆開來

滋味香濃.讓人愛不嗜口.喜愛重口味的朋友啊~絕對讓試試牛肉湯餃喔~

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PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!   

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廣達香 手工水餃哪裡買呢?

實體通路:家樂福、大潤發、愛買

網路通路: 廣達香官網、Yahoo奇摩超級商城、廣達香LINE生活圈(ID:@kthfoods)

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