年關將近.家家戶戶開始採買年節禮盒和糖果糕餅!
每年買來買去都差不多種類的糖果糕餅.有沒有特別一點的呢?
台東口福手作.傳承古法配方.在高溫熱爐中翻攪出一顆顆幸福的滋味
獨家的純手工技術.堅持純手工製作.製作過程完全不添加防腐劑.
秉持健康養生.創意美味的經營理念.結合台東在地食材，
獨創新式口味.既養生又美味.創造出多層次口感
口福杏仁酥包裝雖然簡單.用色卻十分亮眼醒目.以深淺橘線條為主
每個包裝上都有局部透明圓圈.能清楚看見產品的內容物
口福杏仁酥強調不添加防腐劑/純手工製作/純素食者皆食用喔~
包裝背面有口福杏仁酥所有口味的產品資訊.
例如品名/成分/重量/保存方式/保存期限/營養標示...等
會依照每包內容物的不同.在專屬資訊上打個勾勾.以辨認產品口味
左右上角處.各自有一個小缺角.方便撕開包裝隨時品嚐
打開包裝.裡面有滿滿的腰果酥.還散發出濃郁的堅果香氣
這類型的產品最害怕受潮問題.店家還貼心使用夾鍊袋功能
方便未食用完的後續封存.防止產品受潮因此變質
因為是純手工製作出來的腰果酥.大小自然不太一樣
整顆的腰果裹上薄薄的麥芽糖糖漿.讓腰果酥吃起來更酥更脆
細細嚼.腰果酥伴隨清新麥芽香.隨後濃郁腰果香直侵你的味蕾神經
腰果滋味香濃到齒頰留香.喜歡腰果的朋友絕對不要錯過腰果酥
原味杏仁酥.嚴選美國進口的杏仁片.加上些許的白芝麻.
用特調的麥芽下去拌炒.純手工製作切割包裝製成的原味杏仁酥
開啟包裝.杏仁香氣即在鼻息間盪漾.滋味好香濃
拿起原味杏仁酥來嚐嚐.因為有裹上麥芽的關係.
使得杏仁酥吃起來口感偏脆.清脆酥體.甜卻不膩.還伴隨杏仁的清香在
檸檬杏仁酥.原料使用美國進口藍鑽杏仁片.加上獨創檸檬.以麥芽下去拌炒製成
基本上外觀跟原味杏仁酥相同.只是氣味上多了檸檬的淡雅清香
杏仁片層層堆疊.堆疊的好緊實.一口咬下.酥脆杏仁即在口中爆開
口感酥脆到讓人越吃越涮嘴.不過.因為檸檬的添加
稍微削弱了杏仁的濃烈香氣.反而讓檸檬杏仁酥多了清爽的微酸
洛神杏仁酥.使用在地洛神花所製作出來的洛神杏仁酥.口味獨特
一口咬下.洛神杏仁酥帶點溫潤的微酸.
繼續嚼.洛神花的酸甜滋味在嘴裡盪漾
那獨特的微酸讓洛神杏仁酥吃起來清爽又涮嘴!!
海苔杏仁酥.光打開包裝.鼻息間即散發出海苔的香氣.
裡面的杏仁片都沾附著滿滿海苔粉.看得出用料好實在!
算是鹹口味的杏仁酥.咬下去.鹹中帶甜的海苔席捲你口舌
口裡盡是濃郁的海苔鮮味.濃郁海苔和杏仁片相互結合.
一濃一淡.完美襯托彼此的美好滋味!!
這鹹甜滋味讓人忍不住一口接著一口吃.好涮嘴~
使用杏仁片的作法.將主角改為南瓜子所製作出來的南瓜子酥
吃起來口感和杏仁酥截然不同.南瓜子本身較為厚實
作出來的南瓜子酥充滿了嚼勁和口感.越嚼越香
搭配外層甜而不膩的麥芽.清甜襯托出南瓜子的香氣.
除了有天然原味的腰果酥外.還特地研發出椒鹽腰果酥
鹹口味的腰果酥滋味會是如何呢?.
一口咬下.口中即發出清脆的喀滋聲.脆口的腰果本身充滿了嚼勁在.
隨著次次細嚼.椒鹽釋放出清爽的微鹹.以及開胃的微辣感
讓椒鹽腰果酥鹹中帶辣.吃起來還蠻夠味.
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
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