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夏天來點冰涼的涼拌菜.來為炙熱的夏天消消暑氣吧!!

我最愛涼拌菜.一來吃起來清爽.二來超級好做.慢慢調為絕對會成功~

涼拌四季豆.皮蛋豆腐.涼拌海帶芽.涼拌小黃瓜....現在來做馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉

材料-馬鈴薯.紅蘿蔔.雞蛋.沙拉醬

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做法1先將馬鈴薯削皮.切成塊狀.紅蘿蔔削皮.切成小碎丁狀

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做法2.然後直接將馬鈴薯/紅蘿蔔/雞蛋放入電鍋裡蒸.外鍋一杯水.人妻們可以窩回沙發追劇去~

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做法3.將蒸好的馬鈴薯壓成泥.與紅蘿蔔均勻攪拌在一起

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做法4.隨後將蒸好的雞蛋剝殼.直接攪碎.混在馬鈴薯泥和紅蘿蔔丁裡

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做法5攪拌均勻之後.將沙拉醬加進去.慢慢加.慢慢試味道

加太多吃起來會比較膩口.加太少會讓馬鈴薯沙拉吃起來過乾柴喔~

所以沙拉醬的多寡是很重要的.人妻們憑自己的口味稍微調整一下

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做法6.將沙拉醬和馬鈴薯紅蘿蔔均勻攪拌.

放入冰箱冰個兩小時.讓味道整個深入食材裡面.冰涼的馬鈴薯沙拉即可上桌!!

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PS.以上為個人簡單料理食譜.請勿盜用複製.飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 

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