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現在市面上黑心食品超級多.擔心一個不小心會誤觸地雷!

乾脆所有的餐點都自己張羅打點.至少比較乾淨健康看得見!

今天還教大家做超極簡單的醃醬瓜.他可是配清粥的好朋友喔

醃醬瓜

材料-小黃瓜.

調味-糖.醬油

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步驟1先將小黃瓜切出0.8-1公分的片狀.備著

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步驟2醬油.糖.水調配出自己喜歡的醃料來

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步驟4.然後將醬汁拿下去滾.小黃瓜下去川燙一分鐘.

      隨後泡冷水.川燙一分鐘泡冷水.來回重複三次

步驟5.將醃料醬汁和小黃瓜分開放.放涼

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步驟6.放涼後在將小黃瓜和醬料放在乾淨無水的容器裡.冰在冰箱醃一個晚上.

      清脆爽口不死鹹的醃黃瓜即可上桌囉~

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PS.以上為個人簡單料理食譜.請勿盜用複製.飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 

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