今天要跟大家分享一家很特別的店-艾斯特烘焙ERSTE Pâtisserie
品牌概念來自德文"ERSTE"冠軍之意.在2015年德國慕尼黑IBA甜點世界總決賽中
來自台灣的楊嘉明師傅以"黃金之冠"蛋糕拿下第一名.將台灣烘焙版圖推向另個高峰
搭著捷運.來到大安公園站5號出口.步行約7-10分鐘的路程
即抵達艾斯特烘焙.一進入店裡.鼻息間傳來迷人的麵包香氣
下班時刻.檯面上擺放著各式各樣的麵包.美味麵包都讓人口水直流!!
來到一旁的冰箱櫃.可是會讓女孩兒眼睛閃閃發亮!好精緻的蛋糕啊!
裡面還有拿下第一名的黃金之冠.以及艾斯特烘焙店內招牌的日光左岸
除此之外.還有適合送禮的鳳梨酥禮盒/馬卡龍禮盒.甚至有各種手工餅乾.品項多元
壁面上則是楊嘉明師傅的身經百戰的輝煌戰績.讓人更加期待!
店員將甜心馬卡龍包裝好.同時貼心的放入產品DM.讓消費者清楚知曉產品資訊
甜心馬卡龍禮盒.雪白禮盒盒身.繫上金黃色緞帶蝴蝶結.包裝簡單大方!
打開盒蓋.內層還用塑膠封膜來做保護.嚴防嬌貴的馬卡龍遭受碰撞損傷
一盒九入.每顆甜心馬卡龍都有專屬的空間!
還有附上乾燥劑.以維護產品品質穩定性!
粉紅色的甜心馬卡龍.那粉嫩嫩的顏色就很討喜了!
加上可愛的愛心圖形.讓女孩子忍不住驚聲尖叫.超可愛的啦~
圓滾滾的馬卡龍.吃起來外皮酥脆.會稍微帶點小喀滋聲喔~
細細嚼.裡面卻呈現鬆軟狀態.外脆內軟綿口感豐富多變
帶著清新覆盆莓香氣的香酥餅皮.中間夾著厚實的餡料.
甜心馬卡龍的餡料還蠻特別.居然夾著牛軋糖做內餡.中西大合併
牛軋糖內餡剛開始吃覺得有些硬.隨著細嚼牛軋糖內餡逐漸變軟綿
香濃的奶香味直襲你的味蕾神經.滋味還蠻香醇香的說
最特別的是內餡除了添加基本款的夏威夷豆外.還添加草莓乾
軟Q的草莓乾增加內餡的嚼勁外.還讓甜心馬卡龍散發酸甜的莓果香
情人節快到了!還不知道要送情人什麼嗎?
艾斯特烘焙 ERSTE Pâtisserie甜心馬卡龍是不錯的好選擇!!
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
艾斯特烘焙 ERSTE Pâtisserie在哪裡呢?
地址-台北市大安區信義路三段124號
電話-2-2708-7855
營業時間-週一至週日，10:00~21:30
官方臉書-Erste艾斯特烘焙
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