來到日月潭遊玩.必定要坐船到達各個碼頭遊玩一番
既然要玩.當然也要嚐一嚐當地的美食啊!
根據旅館給的導覽地圖.發現伊達邵碼頭必吃的美食之一是年記做不復賣香菇高麗菜包!
賣到做不復賣的香菇高麗菜包究竟有多麼好吃呢?直接到攤子前探個究竟囉!
一開始只知道是在正義街.還不太知道正確位置
單純只是被印滿照片的火紅布條所吸引.
咦!浩子.阿翔.子余...實在是太多藝人了!一時之間說不出來全部人的名字
轉頭看著攤子.發現攤子後面更多美食節目報章雜誌的加持
有這些美食節目報章雜誌的加持.宛如媽祖保佑.當然會做不復賣
老闆娘手拿著薄得像餛飩皮的皮.裝著滿 滿的餡料.包出一個個白胖胖的包子來
白胖胖的包子們堆成一座小山丘來.隨後下油鍋油炸!
經過熱鍋油炸後的包子.呈現微微的焦黃色.感覺外皮酥脆
熱騰騰的香菇高麗菜包出爐了!'香氣撲鼻而來
咬上一口.非常驚艷! 皮非常的薄.而且好酥好脆啊!
裡面塞了滿滿的高麗菜香菇和冬粉.高麗菜吃起來好清脆.還有一種甜味來.
香菇部分是切成大條狀.除了保留嚼勁之外.還帶有鮮嫩多汁
搭配著Q而不爛的冬粉.口感絕佳.除了絕佳口感之外.還灑上胡椒粉增添風味
帶有一點微辣感.雖說微辣.不嗜辣的人也很能接受喔!
整體而言超好吃的啦~
電話:0910-522-678
地址: 南投縣魚池鄉義勇街
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