炎炎夏日.熱時快炒吃膩了嗎?偶爾來點清爽的涼拌小菜吧!
今日簡單做料理要教的是酸甜小黃瓜
材料-小黃瓜
調味-白醋.糖
步驟1.將小黃瓜洗乾淨之後.切成薄片.約有0.5公分的厚度.
看要直接切小圓片或是切成斜片都可以.斜片是比較有口感啦!
步驟2.切好小黃瓜之後.在裡面放入白糖和白醋.比例是1:1
量的話可以多一點也沒關係.因為醃半天會出水.出水會讓味道稀釋些
步驟3.將白醋.糖均勻的和小黃瓜攪拌攪拌.放入冰箱冰個半天~一天.
下班之後即有清脆爽口的涼拌小黃瓜可享用!只需到刀.簡單做料理~
PS.以上為個人簡單料理食譜.請勿盜用複製.飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
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