這回來到蘆洲美食挖挖挖!位在於蘆洲捷運站附近的中原路.步行10分鐘左右的距離
幸福廚房位於三角窗的黃金店面.招牌很大.通往店面的樓梯卻很隱密!
幸好有一個小立牌吸引我們注意.才能找到這條偏僻又窄小的樓梯
樓梯前的小立牌上.詳細註明菜單和價位.菜色挺多.價位也蠻平價
樓梯旁有一個小招牌.幸福廚房.用白橘雙色做成的小招牌.
上面有黑白雙色的可口可樂.以及小巧玲瓏的小刀叉!不仔細看非常容易因此錯過!
幸福廚房樓梯還蠻抖斜.帶老人和小朋友上樓梯要非常的小心喔!
記得要扶好左右兩邊的把手喔!以防危險.而且樓梯的間距非常奇怪.
樓梯角格外凸出.使得上樓的我.小腿直接撞到樓梯角.痛到快當場飆淚了
所以用餐顧客上樓要非常非常注意小心喔!
走上樓玻璃門旁貼著員工的Q版塗鴉.上至老闆廚師.下至服務生妹妹.每個都很可愛
進入幸福廚房.電動門開啟.服務生立即衝過來帶位.同時遞上菜單.
長條型的菜單.菜單種類眾多.價格絕不超過300元以上
排餐.價格落在180-300之間.義大利麵價格落在99-159之間.
焗烤價個落在129-189之間.燉飯價格落在139-169之 間.點心30-50元之間
每個人低消60元.店裡面的飲料.濃湯.麵包無線享用.整體而言價格而言平價又划算.
點餐完畢之後.需要先結帳才會開始製作美味的餐點
店裡飲料區.有可口可樂.雪碧.芬達.檸檬紅茶...等冰涼飲料.
居然沒有熱飲應該要有些熱飲.這樣飲料區才會更豐富一些
麵包區.切成三角形的麵包.整齊的排列在竹籃裡面
旁邊還有三種抹醬.草莓醬.香蒜奶油醬.巧克力醬.醬料罐稍微有點髒.醬料沾到外罐了
濃湯區.店裡面燈光實在是太過昏暗了!照片很多都糊了
大門旁的候位區.舒適的沙發和華麗燈具
牆壁懸掛美國牛肉分切部位.這樣才了解自己所嚐的牛肉是哪個部位
大概了解一下.要不然每次都傻傻的.一問三不知
小木櫃上擺放著香料.認識香料.切勿食用喔!!
每一罐香料裡.都有詳細貼著香料的名稱.
櫃檯.假日來訪.店裡顧客一個接著一個來
兩個服務生妹妹一直補麵包.送餐點.收盤子.招呼客人.忙得團團轉.櫃檯呈現開天窗的狀態
店裡大概拍了一圈之後.直接來到自助吧拿取餐點了
發現玉米濃湯見底了!幾乎快撈不到任何的料和湯.勉強撈出兩碗來
玉米濃湯.上面灑上滿滿的黑胡椒.增添賣相
湯匙一撈.因為快見底的關係.裡面有玉米和洋蔥末
幸福廚房的玉米濃湯喝起來沒有任何的奶味.但是.卻有洋蔥玉米的甜味
而且濃湯鹹度調整的剛剛好.不會過鹹過淡.濃稠度也恰到好處.不會過稠過稀.味道算是溫醇
親愛的覺得太白粉加太多.稍稠.我個人是覺得還OK啦~
飲料都是使用可口可樂的紅色塑膠杯.裡面是雪碧和檸檬茶.飲料機的飲料就不多介紹囉~
麵包.對切成三角形的白吐司.上面抹上巧克力醬.草莓醬.香蒜奶油醬三種醬料
稍微用烤箱烤過一輪.烤一輪只能讓土司加熱.如果要讓土司有焦酥感的話.需要多烤幾回喔
加熱過後的吐司.吃起來吐司超軟超綿.感覺是當天現做的新鮮土司.烤到有焦酥感就吃不出土司有沒有新鮮囉.
抹醬的話.其實巧克力醬.草莓.奶油香蒜都超濃郁
辣味海鮮麵159元.這裡的辣味海鮮義大利麵居然有九孔.會放九孔的店家實在很少
義大利麵周圍放滿九孔.蛤蠣和花枝.用料實在是有夠豐富
更重要的是這份辣味海鮮義大利麵只要159元而已.有夠便宜啦
九孔雖然只有2顆.可是還蠻大顆飽滿.肉質軟嫩鮮甜.吃起來還挺新鮮.
蛤蠣份量也不少.搭配香蒜清炒.香蒜將蛤蠣的甜味給釋放出來.味道濃郁好吃
花枝的部份廚師處理的還不錯.不會有過老過硬的問題.吃起來好嫩啊~
最後是義大利麵.因為有香蒜清炒的關係.所以義大利麵帶有濃郁的蒜香
搭配上辣椒粉.這個辣度讓只能吃小辣的我得喝水.要不然義大利麵條煮得非常棒喔!
吃起來軟中帶有Q勁.超彈牙.而且還伴隨著濃郁蒜香.味道實在不錯又入味
咖哩燻雞焗飯159元.上層有著焦黃的起司.持續飄來濃郁香氣.還有兩朵花椰菜做配色喔~看起來十分的可口喔!
掀開上層厚厚的起司.裡面的咖哩燻雞飯整個呈現出來囉~
裡面有滿滿的馬鈴薯.紅蘿蔔.雞肉.份量算是十足的多
嚐一口裡面的咖哩飯.醬料蠻多.均勻沾附每一個米飯上.不過.咖哩味道偏淡一點.
幸好上方的焗烤起司夠厚夠濃郁.沾著起司ㄧ起享用.風味大增!
雞肉的部份因為有煙燻過.所以有一種煙薰香.薰得很入味.煙燻雞肉搭配上那軟嫩口感.
咬起來絲毫不費力.咬沒幾下.幾乎就入口化掉.實在是有夠嫩的!
幸福廚房在哪裡?
新北市蘆洲區中原路3號2樓
