傳統製麵起家的梅林麵，由第二代接手打造出文青麵館MERLIN.M梅林麵
MERLIN.M梅林麵主打辛口拉麵、豚骨拉麵、漢方拉麵、小菜、飲品等餐點
台灣風味的美味拉麵、平易近人的餐點價格，寬敞舒適、精心布置的用餐環境
讓文青麵館MERLIN.M梅林麵成為三峽老街美食、三峽美食餐廳推薦首選!
位於大仁路的MERLIN.M梅林麵，木質櫥窗配上灰牆壁面，店面外觀很文青
文青風格的裝潢佈置，讓人想不到MERLIN.M梅林麵是一間拉麵專賣店!
梅林麵門口提供菜單立牌，詳細的菜色、價目表讓你輕鬆點餐無障礙
菜單旁邊還規畫著候位區，如果內用客滿時，能坐在候位區等待座位喔!
候位區旁有個玻璃屋，裡面種滿綠意盎然的植物造景，很適合拍照打卡!
進入MERLIN.M梅林麵，發現室內空間寬敞舒適不壅擠
L型吧檯座位提供著吧檯桌和無後背桌椅，座位比較適合成年人使用
如果帶小孩前來用餐的話，需要多加留意，避免小孩亂動而跌倒在地
MERLIN.M梅林麵內用座位不多，尖峰時段易客滿，需要現場候位!
梅林麵需要到櫃檯點餐，結帳後餐點立即為你製作，須耐心等候!
內用不收取服務費，如果需要水、餐具、調味料能到自助區拿取!
MERLIN.M梅林麵現場低消是一碗麵，小孩則是需要點小菜!
我們兩大一小簡單點了漢方拉麵、豚骨拉麵、柚香蘿蔔當今日的午餐
漢方拉麵，每碗220元，裡面有叉燒、洋蔥、糖心蛋、蔥花等配料
梅林麵的叉燒很好吃，叉燒裡面含有豐富的油花，口感軟嫩不乾柴
拉麵麵條採用的是細麵，麵條吃起來軟Q彈潤有嚼勁
咀嚼時，嘴裡瀰漫著溫潤醇厚的藥膳香，能漢方拉麵越嚼越香濃涮嘴!
漢方拉麵是用中藥材下去熬煮，湯頭散發出濃郁的藥膳香
讓人迫不及待喝一口，發現藥膳香氣濃而不膩，入口散發清爽的甘甜味!
湯頭味道溫醇滑潤很順口，連不愛藥膳湯頭的小孩也愛喝喔~
豚骨拉麵，每碗200元，裡面有叉燒、洋蔥、糖心蛋、蔥花等配料
細拉麵比較容易吸附湯汁，吃起來有濃醇厚實的豚骨香氣!
豚骨湯頭比漢方湯頭還要濃厚，喝起來有濃郁的豚骨香，厚實滋味不油膩!
柚香蘿蔔，每份50元，柚香蘿蔔吃起來很清脆爽口有嚼勁
入口散發清新的柚香、蘿蔔的清甜，甜蜜滋味讓柚香蘿蔔變得更香濃涮嘴
最後為三峽的MERLIN.M梅林麵做個小小的總結
位於住宅區內的MERLIN.M梅林麵，緊鄰公車總站，搭公車前來較為方便
店面外觀文青亮眼，室內空間寬敞舒適，內用座位數比較少，尖峰時段容易客滿
需要現場等候座位，至少要等20-30分鐘左右，想要吃梅林麵的耐心等候位喔!
現場主打著改良過的台灣拉麵、小菜、飲料，餐點選擇性不多、食材份量比較少
拉麵小菜的口味還不錯，MERLIN.M梅林麵是一間值得造訪的三峽美食餐廳
MERLIN.M梅林麵
地址-新北市三峽區大仁路27號
營業時間-11:30-14:00/17:30-20:00<週一公休>
粉絲頁-梅林麵
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