地瓜是個非常棒的食材,它含有豐富的膳食纖維和維生素
營養密度高、熱量低,還是控糖、減重的最佳食材,最適合全家大小食用
這回簡單做料理要做的是免顧爐火的烤箱料理-烤地瓜!
烤地瓜所需材料-細長型的地瓜數條<紅"黃地瓜都可以,只是紅肉比較甜>
步驟1-先將地瓜外皮刷乾淨,刷完之後直接放在烤盤上
步驟2-我使用的是Coz!i AF66第二代空氣炸烤箱
設定烤麵包功能,烤箱溫度設置230度,時間設30分鐘左右
30分鐘後用筷子稍微搓一下地瓜,能輕易穿透就是烤熟了!
如果穿不透的話,能再加烤,地瓜通常烤個40分鐘都能烤熟喔~
只要溫度、時間掌控得宜,基本上地瓜都不會臭灰搭,還能連皮一起吃
新鮮現烤的烤地瓜吃起來很鬆鬆軟軟、好綿密細緻
入口散發著濃郁甜蜜的地瓜香,那香濃滋味讓人忍不住一口接著一口吃
鬆軟綿密、香甜可口的烤地瓜,能當作全家人的早餐、點心,讓你吃得美味又營養!
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