想要輕鬆快速的做料理,廚房裡一定要有大同電鍋和烘焙烤箱
畢竟工欲善其事、必先利其器,好家電自然能讓人妻輕鬆快速做出好料理!
這回要跟大家分享的是台灣家電品牌-禾聯HERAN鑽石背板智能電子式烤箱
禾聯電子式烤箱擁有鑽石背板,可以高效率反射熱能,3D熱風循環,能加強食物熟成
360度旋轉全方面烘烤,烤整隻雞也不成問題,內置爐燈照明,讓你輕鬆掌控食材狀況
最厲害的是它擁有電子是精準調溫、控溫,內建7道自動烹煮菜單,是個高智能電子式烤箱!
禾聯HERAN鑽石背板智能電子式烤箱擁有厚紙箱包裝,紙箱上還有電子是烤箱的形象圖
包裝側面提供著禾聯HERAN電子式烤箱的特色,讓你更加了解產品!
打開包裝,內部以保麗龍支架來做固定,避免運送途中碰撞損傷
黑白色系的禾聯HERAN鑽石背板智能電子式烤箱,擁有簡約時尚的外型~
旁邊還有操控電子式烤箱的控制面板,有觸控式面板和功能旋轉鈕!
能依照自己的需求來選擇上、下火溫度,烘烤的時間,電源啟動與開關液晶顯示
只要轉動功能旋轉鈕,就可以選擇上火烘烤、下火烘烤、上下火同時烘烤
裡面還有一個超棒的功能,就是7道自動烹調模式,電子式烤箱為你設定好溫度和時間!
自動烹調模式能讓你輕鬆做水果披薩、發酵、烤雞、漢堡包、熱狗、烤肉排、DIY定制
禾聯HERAN鑽石背板智能電子式烤箱,擁有大螢幕控制面板
對於有老花眼的長輩們來說,大螢幕、大數字看得比較清楚
旁邊得+和-則是代表得溫度、時間的高低,使用上還蠻簡單易上手~
打開禾聯HERAN電子式烤箱擁有35L大容量!
能烤出十吋的披薩、八吋的蛋糕、十個烤羊排,甚至能烤一整隻雞耶~
年節拜拜總會準備大魚大肉,有了大容量的烤箱,就能讓你料理更輕鬆!
禾聯HERAN電子式烤箱上下有獨立式控溫,嚴格控管著溫度
搭配著鑽石背板,利用背板的反射熱源,能讓食材受熱更加均勻烤熟
左右兩側擁有一組支架,能將整隻雞插入轉軸,直接進行旋轉烘烤,在家輕鬆烤隻雞
使用烤箱最怕的是火力太強烤焦食物了!
烤箱裡面還有設置爐火照明燈,讓你能透過鋼化玻璃門,輕鬆掌控食材的加熱狀況
烘烤的過程中,總會掉落一些食物殘渣,清潔起來好麻煩
HERAN禾聯電子式烤箱底部有設置集屑盤,讓你清潔起來更省時、省力
除了烤箱主機之外,還附上烘烤更加方便的配件
烤網、搪瓷烤盤、食物插片、轉軸、螺絲、取插片、取盤架......等
能依照料理的食材使用適合的配件,讓你烤披薩、烤雞、烤餅乾更加輕鬆快速
電子式烤箱裡面有四個陳架,能直接將烤網放進去,來烘烤地瓜
配件裡面附上取插片,能將輕鬆取出熱騰騰的烤網喔!
我目前最常使用的是搪瓷烤盤,烤魚、烤餅乾都十分方便,重點是很好清潔
不過有時候懶得做清潔工作,就會在烤盤上鋪著鋁箔紙,使用完畢直接丟棄免清洗~
還有一個取盤架,能直接卡住烤盤,讓你將烤盤輕鬆取出
平常的我忙著工作和家庭,希望以最短的時間製作各種料理,這樣才能做更多的事!
免顧爐火的電鍋和烤箱則是我料理上的好幫手,只要將食材放進去烤<蒸>,就能輕鬆做料理
秋冬是鯖魚盛產的季節,美味可口的烤鯖魚成為我最愛的菜色之一!
材料-去骨鯖魚片、胡椒鹽
步驟1.鯖魚清潔,直接在魚身上斜畫幾刀,這樣能加快魚片的烤熟!
步驟2.在烤盤上鋪著一層鋁箔紙,將鯖魚直接放在鋁箔紙上,後續才不用清潔烤盤
步驟3,事先將烤箱預熱,將鯖魚放進烤箱哩,以上、下火200度的火力烘烤十分鐘
當烤箱傳來鯖魚的香氣,魚身呈現金黃微焦,美味可口的烤鯖魚就完成了!
烘烤的鯖魚,能將多餘的油脂逼出來,吃起來香酥不油膩,還伴隨著微微的焦香
稍微灑一點點的胡椒粉來做提味,讓軟嫩鮮甜的肉質,增添入味的鹹香,滋味會更加迷人
四季豆培根捲則是小朋友們的最愛,只要有這道菜,YOYO就會吃很多!
材料-培根、四季豆
步驟1.先將四季豆切段,培根切成適當的長度
步驟2.將四季豆放入鍋中川燙一下,就能縮短稍後的烘烤時間
步驟3.一片培根裡面捲入5-6跟的四季豆,開口直接往下壓住喔
步驟4.將四季豆培根捲擺在烤盤上,開口處在底部,烤熟後培根自然黏住
步驟5.四季豆培根捲以上、下火180度的火力烘烤10分鐘
將培根的油脂逼出,表面呈現微微的焦香,色香味俱全的四季豆培根捲完成了!
當親朋好友來訪時,做這道菜最適合,快速、好看、好美味!
培根本身已經有鹹度了,搭著清甜的四季豆,能讓四季豆培根捲吃起來鹹香爽口
如果你的口味比較重,也能在上面灑些黑胡椒或是辣椒粉,口味會更加濃郁
禾聯電子式烤箱不只能做菜,還能製作麵包、蛋糕、餅乾喔!
沒有烘焙基礎的我,想要做出麵包有點難度,只能做出YOYO最喜歡的餅乾
有濃郁奶香味的蝴蝶酥,簡單到連YOYO也會做,快來學一下
材料-冷凍起酥片、細砂糖
步驟1.先將冷凍起酥片退冰,軟化後對折,中間就會出現中心線
步驟2.在起酥片上均勻抹上一層細砂糖,喜歡甜一點就多抹一點!
步驟3.上下各折1公分,然後在起酥片上抹上細砂糖
步驟4.上下再折1公分,表面抹上細砂糖,直接對折起酥片呈現長條狀
這時候的起司片已經軟化,已經很難切了,需要將起司片放入冰箱冷凍一下!
步驟5.冷凍變硬的起酥片,切成一公分的寬度
步驟6.直立式的擺放在烤盤上,之間保持著適當的距離,蝴蝶酥才會有膨脹的空間喔!
上下火180度的火力烘烤5分鐘,蝴蝶酥慢慢膨脹成型,看起來好療育~
之後在翻面烘烤5分鐘,雙面呈現微微的金黃色澤,美味可口的蝴蝶酥完成了!
自己親手製作蝴蝶酥,能自由的調整砂糖的用量,吃起來香酥脆口不甜膩,好好吃
最棒的是能和YOYO一同做餅乾,f親子共同學習、製作,讓你的午後時光變得更美好~
禾聯HERAN鑽石背板智能電子式烤箱實在是很威!
能精準調整烤箱裡的上火、下火的溫度和時間,這是普通旋轉鈕烤箱所無法做到精準
再來是烤箱的容量超裡面有3d熱風對流,能讓食材均勻受熱不烤焦,烘烤更加快速
輕鬆做出各種的烤香料理,方便、實用的禾聯電子式烤箱成為家用烤箱推薦新選擇
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