彰化最有名的景點除了有八卦山大佛外.還有剛開放的八卦山天空步道!
除了有好玩的景點之外.出遊在外.絕對會採買彰化伴手禮給親朋好友
今天要跟大家分享的是彰化老店-彰化義華餅行
位於民國38年由楊勝隆創立.走過半世紀的老餅行.由第二代楊志川先生接棒
製餅風格保留傳統濃濃鄉情.再融合日本精緻茶點精華.最後以"卦山燒"為形象品牌~
卦山燒的禮盒款式多樣化.其中一款歡樂下午茶組好適合愛嚐鮮的我啊!!
歡樂下午茶組以黃色禮盒包裝.盒身有繽紛圖形做點綴.設計簡單不失質感
盒身上還有固定的紙封.確保禮盒在運送途中不脫落.避免碰撞~
卦山燒雖是彰化老店.守舊中持續創新.亮眼的盒身能讓收禮者耳目一新
下午茶組裡面集結著卦山燒最經典的糕點.除了有人氣的卦山燒餅外
還有葡萄之戀/杏花酥/黑魔島巧克力餅/台灣土鳳梨/莎布蕾/熊熊餅乾/喀禮多厚燒...等
豐富多樣化的糕點.一盒即能享有卦山燒最經典的美味.送禮自用皆適宜!
盒內印製著產品的詳細資訊.內有品名/成分/內容/營養標示/有效日期/保存期限...等
彰化最有名的卦山燒餅.有兩種款式<楓葉/圓形>.口味有<紅豆/牛奶/檸檬乳酪>
外層是古法精緻的"燒".是最不容易流失營養的特殊烘焙
看似柔軟的蛋糕外皮.吃起來卻很厚實.搭配著香濃的牛奶內餡
讓單純蛋香的外皮瀰漫著溫潤奶香.如果家裡有小烤箱.再回烤一次.香氣會更迷人~
葡萄之戀.厚實的牛奶餅乾.中間包夾著滿滿的葡萄乾奶油內餡!
直接將日式糕點和中式點心相互結合.製作出創新又美味的葡萄之戀
看似厚實的牛奶餅乾.咬下去讓人驚喜.好鬆軟綿密啊~
搭配著香濃卻不膩口的奶油內餡.呈現濕潤狀態的內餡更增葡萄之戀更潤口~
再加上大顆飽滿的酒釀葡萄乾.酒釀果香能讓葡萄之戀滋味變得更豐富多層次!
熊熊餅乾.擁有無敵可愛外觀的熊熊餅乾.身體/臉臉是牛奶.手腳耳朵是巧克力
一咬下去.餅乾體口感香酥.還伴隨著清新的奶香味來.以及清爽的巧克力甜
雙重滋味香甜不膩口.無論男女老少都咸宜喔~
黑魔島巧克力餅.一打開包裝.濃郁的巧克力香氣撲鼻而來.香濃滋味真是逼死人
香酥的巧克力餅乾內.藏著微苦的生巧克力豆.讓你越吃越香濃.口口都是巧克力香!!
細嚼時.還能嚐到微脆的核桃粒.以及軟q香甜的棉花糖.香酥軟綿脆.口感多層次
杏花酥.雪白的餅乾體咬下去外皮香酥.裡面卻很鬆軟.
咀嚼時.香濃的咖啡氣息在嘴裡盪漾.還伴隨清新的杏仁香.讓味道變得更溫潤!
只要是外國朋友來台灣採買伴手禮.絕對會買鳳梨酥回去送親朋好友
卦山燒將鳳梨酥變成台灣形狀了.讓收禮者能感受到對方的心意~
切開來一看.餅皮厚薄適中.裡面包夾著滿滿的鳳梨內餡.還能看見鳳梨纖維!
實際嚐嚐.發現餅皮香酥伴隨著濃醇奶香味.搭配著微酸清甜的內餡
酸甜滋味雖然簡單樸實.卻是傳承幾世代的好滋味喔~來台必買
喀禮多厚燒.光聽名字壓根兒不知道它是什麼?原來是法式酥餅+核桃+鳳梨酥的特色糕點
跟普通的酥餅截然不同.它擁有清新的咖啡香氣.咖啡酥餅配核桃粒.絕對對味!
最讓我覺得特別的是裡面夾餡.居然夾著土鳳梨內餡
讓喀禮多厚燒香濃中還伴隨著土鳳梨的清爽微酸.中西大合併.口味特殊!
莎布蕾是50-60年最有名的牛奶餅乾!
厚實的餅乾體口感香酥.還夾帶著清新溫順的奶香味.
滋味雖然很簡單.卻是大家所懷念的古早味喔~
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
彰化老店卦山燒哪裡買呢?
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