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今晚要吃甚麼呢?是我每天所要面對的難題啊!

煎煮炒炸燉...每次都要搞個半小時以上才能做出簡單的兩菜一湯

有甚麼好方法能讓我快速得做好一燉飯.又不會搞得全身油煙味呢?

House 台灣好侍可是媽咪的好幫手~每個媽咪做菜絕對會使用過這兩款

其中最熱銷的產品莫過於佛蒙特咖哩和北海道白醬料理奶油

佛蒙特咖哩甜味口味.裡面添加了蘋果+蜂蜜.天然果香和蜂蜜製做出來的咖哩P1540465 (1280x852).jpg 

味道溫和不刺激.大人小孩都愛吃喔~一盒能煮出12人份的咖哩P1540466 (1280x852).jpg 

翻過來側面有佛蒙特咖哩的所有成份資訊.以及很重要的過敏原.內含牛奶P1540467 (1280x852).jpg 

一盒裡面12份.每份的熱量約100大卡左右

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產品的製造日期直直接印製在盒身上.印製上的製造日期比較不會有竄改的疑慮

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後面則是有製作咖哩所需要的材料和作法.即使新手也能做出美味的咖哩喔~P1540471 (1280x852).jpg 

另一端則是好佛蒙特咖哩甜味的創意收納.和產品的詳細資訊

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拆開包裝.一盒裡面分成兩小盒.等於是六人份的咖哩用量!

我覺得分成兩小盒還蠻便利的.小家庭有時候用料不多.半盒剛好用完

也不用擔心未用完的咖哩後續的保存.防止受潮變質~

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佛蒙特咖哩除了能作人人愛吃的咖哩外.還能做咖哩豬肉鍋燒麵!

所需要材料-咖哩/青江菜/洋蔥/蛋/鍋燒麵/豬肉

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作法1.開火直接將洋蔥炒香.<減肥中.最近能不用油就不用油>

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作法2.炒香之後加8杯的水<因為我要煮湯.所以.咖哩的水量倒雙倍>.放入一小盒咖哩

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作法3.然後持續的攪拌咖哩.讓咖哩塊徹底融解P1540553 (1280x852).jpg 

作法4最後再丟入豬肉片.稍微滾一下.咖哩湯頭即完成了!!

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作法5.前天煮飯順便用電鍋蒸兩顆水煮蛋.直接丟入咖哩湯頭浸泡.等會兒作配料P1540558 (1280x852).jpg 

作法6.再煮一鍋水.煮熟鍋燒麵.燙個青江菜.美味的咖哩豬肉鍋燒麵大功告成

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因為水量加倍的關係.原本濃郁的咖哩味變淡些.

相對的味道也變溫潤.即使拿來當湯喝.也不會覺得過稠膩口唷~

當香Q有彈性的鍋燒麵.均勻的沾附的咖哩湯頭時.清新的咖哩香會在嘴裡盪漾

偶爾做個湯咖哩別有一番滋味.這道咖哩豬肉鍋燒麵新手人妻必學的簡單料理P1540566 (1280x852).jpg 

北海道白醬料理奶油.使用的是100%北海道鮮奶製成得鮮奶油和起司相互結合

能讓妳輕輕鬆鬆的製作出濃郁香醇的奶油白醬料理!

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日本原裝進口的北海道.一盒10盤份<5盤份*2>

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營養標示.每份北海道奶油白醬料理約92大卡的熱量

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詳細的產品成份資訊.以及值得注意的過敏原.產品含奶.對奶過敏要注意.

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包裝後方有簡單的奶油白醬料理.炒拌/加水煮沸/放入料理塊/燉煮

連火侯的大小都詳細標示.好適合不太會掌控火侯的我.我超容易煮倒"臭灰搭"

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另一端則是北海道白醬的產品資訊.品名/內容量/有效日期/保存期間/保存方式等

值得注意的是產品避免日光直射.並存放至陰涼乾燥處

開封後需置放於密封容器裡.並存放至冷藏庫裡!!P1540461 (1280x852).jpg 

撕開開封處.包裝瞬間一分為二

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裡面有5盤份*2北海道奶油白醬料理.包裝上有建議的水量和奶量用量

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要利用北海道奶油白醬做甚麼料理呢?在家也能吃到奶油白醬嫩雞燉飯.

所需要的材料-北海道奶油白醬/洋蔥/四季豆/紅蘿蔔/雞胸肉P1540476 (1280x852).jpg 

步驟1熱鍋.先將洋蔥炒香.然後加入紅蘿蔔炒香P1540478 (1280x852).jpg 

步驟2.放入半份的北海道奶油白醬塊.加入700ML的水.P1540484 (1280x852).jpg 

步驟3.攪拌至北海道奶油白醬溶解.

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步驟4.這時候取適當的飯量.加些許雞肉片/四季豆.以小火慢慢半炒P1540489 (1280x852).jpg 

步驟5.炒到奶油白醬的醬汁收乾為止.這道奶油白醬嫩雞燉飯快速完成P1540493 (1280x852).jpg 

基本上裡面除了只有北海道奶油白醬外.別無其他的調味

因為它的奶油香氣十分的濃郁.亂添加調味反而會搶走奶油的香氣P1540498 (1280x852).jpg 

再來就是白飯.一杯米一杯水.飯不用煮太軟.這樣做出來的燉飯才不會過爛

雞胸肉切片後先泡水半小時.這樣煮出來的雞胸肉才不會過乾柴

如果容器換成深白瓷盤.看起來會更像主廚作出來的奶油白醬嫩雞燉飯

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PS.以上為個人簡單食譜.每人口味不同.僅供參考!      

 

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