炎炎夏天到來!一起來學學簡單的涼拌料理喔!
今日要教的是涼拌龍鬚菜.只需要簡單的川燙+切.即可快速輕鬆完成
材料-龍鬚菜.沙拉醬.柴魚.白芝麻
調味-油
作法1.先將龍鬚菜洗好.直接放入滾燙的熱水裡.
放得時候記得加幾滴油喔!增加龍鬚菜的滑順度.比較不會太乾澀
作法2.川燙到水滾了之後.趕進將龍鬚菜撈起來.直接切成方便入口的小段狀
作法3.切成小段狀的龍鬚菜放在盤子上.擠上一層厚厚的沙拉醬.
作法4.在放上柴魚片和些許的白芝麻.清爽可口的涼拌龍鬚菜出爐了!
非常簡單的涼拌龍鬚菜.廚藝不精的女孩兒也可以輕鬆做料理喔~
題外話.上面除了可以放白芝麻外.還可以放花生粉.可以更添香氣喔!!
PS.以上為個人簡單料理食譜.請勿盜用複製.飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
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