妃嚐悠閒愛食趣

周休二日哪裡去呢?可以緣離都市塵囂.來到近郊的三峽老街走跳去

說到三峽老街有啥好玩好吃的呢?其實還蠻多的.除了有三峽老街那巴洛克建築之外

三峽老街裡面還有隱藏不少美食.平日來訪看不出任何端倪

可是.到了假日就能見真章.在地人推薦的美味的鄭記豬血糕!!

假日必排隊的美食店家之一.在地人絕對不會假日跑去買.排隊排到會累死囉~

雖然說隱身在老街裡面的鄭記早味豬血糕.招牌確一點也不低調特別的招牌

用傳統的竹籃.上面用紅筆寫著大大的豬血糕三個字.這醒目的招牌讓人忍不住多看幾看

順著招牌往內看.雖然說是非假日.可是店內持續有顧客光臨

三腳豬血糕創始店.營業時間早上10點~下午6點.每個星期二公休日

店門口懸掛各家新聞媒體報章雜誌的報導.以及老闆跟各位美食主持人的合影照片

切成三角形狀的豬血糕.一支只要20元

老闆動作俐落的先將豬血糕放入特調醬汁裡面.迅速將豬血糕均勻沾裹花生粉和香菜

順口問客人有無需要加辣.熱騰騰的豬血糕出爐啦!!

咬一口豬血糕.滿滿的花生粉香在嘴裡擴散.香氣濃郁的花生粉幾乎快淹蓋住老闆特調醬汁的味道

幸好完全不死鹹的醬汁.以及辣度十足的辣醬.與花生粉相互對抗.使得味道更加提出

最後是這裡的豬血糕.咬起來非常的札實.搭配著Q軟溼潤的口感.整個軟嫩好吃!

路過遊客看我們坐在攤子旁吃豬血糕.友人忍不住跟遊客說<好吃~趕快去買喔~>

鄭記古早味豬血糕在哪裡?

新北市三峽區民權街87號

營業時間早上10點~下午6點.

妃靜

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每個星期二公休日