冷氣團持續發威中，濕冷天氣讓人好想來一鍋熱騰騰的火鍋暖暖身!
這回要推薦的是板橋火鍋新品牌-久天水產海鮮鍋，主打著新鮮食材、新鮮水產為主
店內所有的食材是老闆嚴格把關、精心挑選，只為了提供大家平價高品質的海鮮鍋!
跟著我來到府中捷運站，步行5分鐘路程，即可抵達館前西路上的久天水產
久天水產海鮮鍋的擁有醒目亮眼的招牌，寬敞明亮的店面，讓人大老遠就能發現久天水產的身影
全新開幕的板橋火鍋久天水產，門口提供店內的餐點資訊和優惠訊息!
一旁還有久天水產海鮮鍋的菜單和價目表，提供消費者做參考!
店內除了有供應基本單人火鍋外，還有推出超值的雙人海陸鍋，餐點選擇性多樣化
進入店內，右手邊為久天水產的結帳櫃檯，會有工作人員前來帶位入座
久天水產用餐空間給人清新舒適的感覺，潔白磚牆搭配著充滿南洋風情的裝飾小物
為久天水產打造出清新舒適的用餐空間，一樓用餐區主要以單人吧檯區為主
內外各一排吧檯用餐區，中間保有寬敞無障礙的行走動線，讓你舒適用餐不擁擠!
值得注意的是裡面的單人用餐區上，擺放整排水族箱!
裡面有最新鮮的活體海鮮，能讓所有饕客嚐到最新鮮食材、新鮮水產
久天水產的自助區內提供各種火鍋醬料、配料，每個配料都有專屬的餐具，使用上更加衛生!
飲品部分有供應汽水、果汁、茶飲，都能無限暢飲、無限享用喔
除了一樓的單人吧檯區之外，久天水產還有二樓，二樓的用餐空間更加寬敞舒適
二樓的用餐空間以清新的工業風為主，鮮豔明亮的色系打造出清爽舒適的用餐環境
用餐區的部分主要以四人方桌為主，蠻適合在此舉辦家庭聚會、朋友聚餐
YOYO年紀比較小、容易浮躁，我都會選擇方便就近照顧的長椅，隨時照料她!
久天水產擁有寬敞的窗戶，白天採光明亮，夜晚街燈閃耀，讓久天水產晝與夜間有不同的氣氛
久天水產的火鍋主要分成三部分，單人鍋物、雙人海鮮套餐、單人海鮮套餐，能依照自己的喜好做挑選
鍋底的部分有昆布湯底、北海道牛奶、久天手作麻辣、陽光鮮蔬4種精心熬煮的湯底
以上鍋物都會附菜盤和附餐<科學麵、讚岐烏龍麵、韓國拉麵、冬粉、白飯5選1>
等待一會兒的時間，我們點的雙喜海陸雙拼火鍋上桌了!!!
肉品選擇櫻桃鴨、安格斯板腱牛各6盎司，豐富多樣化的海鮮水產
無論是肉品或海鮮搭配昆布湯底、北海道牛奶都很對味
超級豐富的海陸雙鮮佈滿整個桌面上，看著看著肚皮也開始咕嚕咕嚕叫
昆布湯底以昆布、小魚乾、大骨、蘋果、洋蔥、白甘蔗、柴魚下去熬煮
煮到海鮮的鮮味、蔬果的清甜通通釋放出來，湯頭喝起來滋味鮮甜很爽口!
北海道牛奶以日本經典北海道生乳為湯底，搭配著一片香濃起司片
能讓北海道牛奶湯頭變得更加濃醇，喝起來更加的有深度、有層次感!
菜盤裡面含有高麗菜、青江菜、芋頭、番茄、金針菇、南瓜、玉米、木耳、豬血糕、豆腐......等
豐富多樣化的新鮮蔬果和火鍋料，能讓你攝取大量的蔬果，讓你吃的美味又營養!
將一片片的櫻桃鴨捲起來，層層堆疊，讓櫻桃鴨看起來就像個肉肉山!
每片櫻桃鴨的厚度都很實在，讓你涮熟之後也不會過於單薄
夾起肉片來瞧瞧，發現櫻桃鴨擁有豐富的油花，光看就覺得好軟嫩潤口!
實際涮來嚐嚐，發現櫻桃鴨吃起來肉質柔軟細緻，適度的油花能讓肉質更加的軟嫩潤口
完全打破我對櫻桃鴨的刻板印象，肉質好軟好嫩好鮮美，完全沒有任何的老乾柴色的問題!
安格斯板腱牛擁有均勻的油花，稍微放入鍋中輕輕涮個幾下，即可品嚐牛肉的鮮美!
肉片本身厚薄剛剛好，涮熟之後也不會縮很多，嚼起來充滿口感不空虛!
板腱牛的油花適中，能讓牛肉吃起來很濕潤滑順不乾澀，口口都有牛肉的鮮與甜味
海鮮盤的部分，裡面有天使紅蝦、白蝦、草蝦、鯛魚、干貝、牛奶貝、蛤蠣、扇貝......等!
最新鮮食材通通集結在這一盤裡，看起來好豐富啊!愛吃海鮮的你絕對不能錯過!
天使紅蝦本身超大隻，幾乎比我的手掌還要長，算是蠻肥美的天使紅蝦!
天使紅蝦的肉質很軟嫩細緻，細緻到讓你有入口即化的感覺，化開後嘴裡散發出鮮甜
白蝦比天使紅蝦小一點點，不過也算大隻，白蝦的肉質比較Q彈有嚼勁，我喜歡有嚼勁的蝦肉
草蝦比較小一點，肉質比較紮實有嚼勁，嚼著嚼著，鮮甜肉汁瀰漫著口腔，滋味鮮美多汁
煮好的天使紅蝦、白蝦、草蝦，大、中、小，看起來真可愛，每個肉質口感截然不同~
蛤蠣各個大顆肥美，咬下去，鮮甜的肉汁即在嘴裡炸開，好鮮、好甜啊!
牛奶貝超大一顆，放在手上幾乎佔據手掌的3/4，份量十足讓人好期待它的滋味
煮熟的牛奶貝吃起來肉質很Q彈有嚼勁，嚼起來鮮甜在嘴裡釋放，讓你越嚼越涮嘴!
干貝其實還蠻大顆飽滿，吃起來肉質軟嫩彈潤，內含有鮮美的肉汁，鮮甜多汁!
扇貝也好大顆啊!煮的時候需要比較注意，避免煮過頭，造成肉質過老澀!
鯛魚肉質很柔軟細緻，吃起來沒有任何的土味喔
附餐白飯，米飯屬於粒粒分明有嚼勁的那種，需要淋上火鍋湯頭，吃起來才會比較潤口!
韓國拉麵，平常在鍋物店比較少見到的附餐，當然要來一份囉!
這份韓國拉麵能裝兩碗，一碗淋上醬油和沙茶醬，一碗淋上胡麻醬來做提味，讓韓國拉麵有雙重滋味!
看似柔軟的韓國拉麵吃起來很Q彈有嚼勁，搭配著滋味鹹香鮮美的醬油、沙茶醬，口味濃郁很夠勁
也能搭配著清新爽口的胡麻醬，利用胡麻的香氣來做提味，能讓拉麵吃起來更加的清爽!
餐後當然要來份甜點來滿足滿足你的甜點胃，久天水產提供的是春一枝的冰棒!
九如金桔冰棒裡面含有實實在在的金桔，吃起來酸中帶甜很清爽消暑
不過，我本人耐酸度只有10%左右，咬一口冰棒就給愛吃酸的YOYO了!!!!
久天水產整體而言其實還不錯，海鮮水產新鮮美味，肉品經過嚴格挑選，肉質軟嫩鮮美!
想要品嚐那麼豐富美味的雙人海鮮鍋，最便宜也只要990元而已，免服務費，整個平價CP值高
在寒冷冬天哩，就是要來到久天水產品嚐熱騰騰的海鮮鍋，才能溫暖你身，讓你吃得超滿足
久天水產
地址-新北市板橋區館前西路13號
電話-02-2951-8158
營業時間-周一~周五17:00-2:00周六~周日12:00-2:00
官網-久天水產海鮮鍋
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