去年全新開幕的海寶城複合式碳烤,是五股少見的火烤兩吃吃到飽餐廳
佔地寬廣的海寶城複合式碳烤,用餐環境寬敞舒適,內用座位多,適合舉辦各種餐會、宴會
最厲害的是店內提供現撈海鮮,想要吃泰國蝦、泥鰍、紅蟳......新鮮水產,都能現抓現吃
自助區還有供應海魚、東石鮮蚵、牛角蟹、白蝦、透抽等魚貨,通通都能無限享用吃到飽!
熱愛海鮮的你,絕對不能錯過尚青、尚鮮的海寶城複合式碳烤!
跟著我來到五股成泰路上的海寶城複合式碳烤,位於黃金三角窗邊的海寶城,位置醒目,好尋找
一進入海寶城複合式碳烤,工作人員會貼心的為你講解消費方式!
平日:一人600元/假日:一人650元,需加10%服務費
5人以下開一爐,收100元開爐費,6人以上才能開二爐,收200元開爐費
小朋友收費:100公分以下 100元/100-120公分 200元/130-150公分 300元
確認人數和開爐數之後,直接到櫃台買單結帳,即可開始拿取食材開烤了!!!
海寶城複合式碳烤店中央規劃為自助區
左右兩側和中間則是設計為用餐區,讓各個位置的顧客輕鬆快速的拿取食材!
食材區內有供應整籃的東石鮮蚵,愛吃鮮蚵的你絕對不能錯過這一籃!!
海鮮櫃上鋪滿冰塊,來維持海鮮、海魚的新鮮度!
冰櫃上提供著豐富多樣化的海魚、秋刀魚、透抽、白蝦、牛角蟹
剛進入的時候海魚種類比較少,晃個一圈,食材被工作人員補齊了,捕貨速度很快!
海魚的種類還蠻多樣,每款魚類都有適合的烹調方式!
平日鮮少開伙的我,認識的魚其實沒有幾隻,根本不懂的那些魚適合煮湯、火烤?!
這時候能詢問海寶城的工作人員,大姊們都會很熱心講解每款魚類適合的料理方式
新鮮大尾的透抽,能夠火烤、火鍋兩吃,當然要來上一尾!
檯面上還有滿滿的牛角蟹和白蝦,吃多少、拿多少,千萬別貪心拿太多造成浪費喔
夾著幾尾新鮮的海魚和透抽來到殺魚區,工作人員會殺魚、去除內臟
如果要煮湯的話會貼心切成塊狀,如果要火烤的話會去除內臟完整給你
之後工作人員會將處理好的魚貨送上桌,你也不用在殺魚區等著處理好的魚
大家分工合作拿取火鍋燒烤吃到飽的各種食材,當然也要來點飲料!
海寶城有提供茶飲、咖啡、汽水、果汁,飲品冷、熱都有,選擇性多樣化
冰櫃內擺放著一桶桶的肉片,裡面的肉片有分成兩種!
適合燒烤的厚肉片、適合火鍋的薄肉片,基本的牛羊豬肉片,能每款都來一些
海鮮區提供著小花枝、曼波魚片、魚下巴、魚卵小卷、白帶魚、蛤蠣、淡菜、扇貝
大型的冰箱櫃內,擺放著適合燒烤的串燒、時蔬,每個食材都有專屬的容器盛裝,乾淨很衛生
隨著冷氣團的到來,單吃燒烤不過癮,當然還要一鍋熱騰騰的火鍋來暖身!
海寶城提供豐富多樣化的火鍋料、時蔬、丸子、餃類、時蔬,想吃什麼夾甚麼
吃完火鍋、燒烤之後當然要來一球冰淇淋,來滿足滿足你的甜點胃!
海寶城有提供六種口味的冰淇淋,冰淇淋還蠻好挖,大方供應完全不怕你吃
甜點櫃有提供冰心地瓜、柳丁、麻糬......等多款的甜點水果!
最厲害的就是這池,裡面有活跳跳的新鮮海鮮,不定時會放入新鮮魚貨讓你拿!
水池裡面有紅蟳、泥鰍、泰國蝦,後續還會新增新鮮魚貨海鮮,讓人好期待!
抓幾隻活跳跳的泥鰍和泰國蝦,準備新鮮嚐鮮去!
直接將所有的海鮮、火鍋料、青菜等食材丟入鍋內慢慢熬煮
煮出來的石斑魚,肉質軟嫩細緻、入口即化,難怪每個客人都會拿一尾石斑魚來煮湯!
帶殼玉米筍最新鮮了,火烤之後,清甜鎖在肉質裡,吃起來脆口清甜
鮮蚵的肉質飽滿,咬下去,鮮甜肉質即在口腔內炸開,滋味好鮮美!
新鮮的透抽肉質軟嫩帶Q有彈性,食材新鮮一吃就真章
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