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每到周休假期總煩惱著要去哪裡出遊嗎?

遠離繁華的都市,來到懷舊復古的三峽老街,欣賞建築之美

感受著片刻的寧靜與愜意,順道嚐嚐在地美食,來場悠閒的半日遊

在漫步老街時,我發現在懷舊復古的老宅中,新開一家來來滷味

以簡單的藍布條還當招牌,配上醒目吸睛的四大天王<蔬菜抱枕>

讓人不注意到它也難,腳忍不住走過去瞧一瞧,店內以滷味為主

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來來滷味入口處擺放三個熱騰騰的鍋爐!

有麵腸/花干/素雞/豆腸/素肚/海帶/胖干/小素雞/豆包/百頁

香菇/竹筍/玉米/高麗菜/花椰菜/杏鮑菇/筊白筍/菜頭/麵...等

豐富多樣化的滷味,主要以素食為主,連滷汁都是以蔬菜+中藥下去熬製

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在老街裡最害怕標示不明的店家,通常要付錢才發現貴鬆鬆啊~

來來滷味的餐點價格透明化,除了蔬菜會隨時價需要訊問一下

其他滷味價格也只要10-35元,整體價格其實還蠻平價,讓人忍不住點很多

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來來滷味不只能外帶,店內還有規劃成用餐區!

逛累老街,還能在來來滷味吹涼涼/歇歇腿/嗑滷味

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來來滷味內用區空間寬敞,左右兩側以四人方桌為主

桌與桌之間保持適當距離,保留寬敞的行走動線,讓你悠閒用餐無壓迫

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復古老宅的來來滷味,店內佈滿各式各樣的乾燥花和圖文畫作

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為樸實的老宅增添活潑與生機,我個人還蠻喜歡有小裝潢的店面

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來來滷味價格還蠻便宜,加上這個想吃、那個也想吃

不知不覺點了好多的滷味,豐富的滷味饗宴能讓你吃得飽飽飽!

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滷味現點現切,最後淋上店家特調的醬汁,美味的滷味上桌了

另外會附一碟辣醬來作沾食,自製辣醬真的很火辣,愛吃辣的朋友絕不能錯過

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大人小孩都喜歡的玉米,吃起來鮮甜多汁,配上瀰漫蒜香的醬汁,鹹甜涮嘴!

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筊白筍軟嫩細緻,清爽的滷汁香,能襯托出筊白筍的清甜

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來來滷味的甜不辣軟Q有彈性,嚼起來口感十足!

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豆包最容易吸附滷汁,當你咀嚼軟嫩豆包,鹹香滷汁會在嘴裡炸開

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胖干也就是大黑豆干,滷味必點,我喜歡瀰漫豆香的胖干

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菜頭本身滷得很入味,軟嫩不過爛,鹹香中伴隨菜頭的清甜

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來來滷味的麵是選用蒸煮麵,煮起來的麵條清爽不油膩

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吸付滷汁的麵條,吃起來軟中帶Q有彈性,入口盡是鹹香的中藥味

單吃其實還蠻夠味,無須再添加多餘的調味料了!

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吃滷味當然要來點蔬菜啊!營養更均衡,我最愛高麗菜和花椰菜

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老闆會貼心詢問你喜歡的高麗菜口感,想要脆一點還是軟一點呢?

我喜歡清脆爽口的高麗菜,經過簡單川燙,能將鮮甜徹底鎖住,口感鮮甜兼具

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花椰菜本身也蠻軟嫩,吸附著瀰漫蒜香的鹹香醬汁,清爽夠味

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每個都想吃,每個都想點的結果就是滿滿兩大盤滷味

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素肚是所有的豆製品中最有嚼勁,口感紮實彈牙!

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花干裡面有大大小小的氣孔,經過滷製,會吸附滷汁,吃起來很爆漿

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海帶吃起來軟脆軟脆,瀰漫著鮮味

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百頁豆腐,軟嫩彈潤的百頁豆腐,無論是油炸或滷味我都會點一份

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杏鮑菇單吃就很鹹香入味,嚼起來軟彈有嚼勁

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麵腸同樣容易吸附滷汁,吃起來軟嫩有層次感,入味有口感!

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香菇吃起來好軟彈有嚼勁啊!一咬下菇菇的鮮味瀰漫口腔

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很少看見滷味攤有豆腸,大部分都是快炒店看見

豆腸外觀很像小腸,吃起來軟軟QQ,嚼起來還蠻夠勁

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每款滷味吃個一輪下來,發現來來滷味都有共同的特點就是滷汁清爽

利用滷汁的清爽鹹度來襯托出食材本身的口感和味道,看似簡單的滷味

裡面擁有現代人講求的少油/少鹽/少化學添加物,製做出令人懷念的古早味滷味!

餐後當然要來手工醃漬芒果青,冰涼帶脆的芒果青,滋味酸甜好爽口~

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吃飽喝足能繼續逛逛三峽老街

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之後去香火鼎盛的興隆宮拜拜,來個悠閒愜意的半日遊

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來來滷味

地址-新北市三峽區民權街105號

電話-0911-581-896

營業時間-12:00-18:00

粉絲團-三峽老街-來來滷味

PS.以上為邀約體驗文.每人口味不同.僅供參考!

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