P1430118 (1280x854).jpg

每到周休假期總煩惱著要去哪裡出遊嗎?

遠離繁華的都市,來到懷舊復古的三峽老街,欣賞建築之美

感受著片刻的寧靜與愜意,順道嚐嚐在地美食,來場悠閒的半日遊

在漫步老街時,我發現在懷舊復古的老宅中,新開一家來來滷味

以簡單的藍布條還當招牌,配上醒目吸睛的四大天王<蔬菜抱枕>

讓人不注意到它也難,腳忍不住走過去瞧一瞧,店內以滷味為主

P1430116 (1280x854).jpg

來來滷味入口處擺放三個熱騰騰的鍋爐!

有麵腸/花干/素雞/豆腸/素肚/海帶/胖干/小素雞/豆包/百頁

香菇/竹筍/玉米/高麗菜/花椰菜/杏鮑菇/筊白筍/菜頭/麵...等

豐富多樣化的滷味,主要以素食為主,連滷汁都是以蔬菜+中藥下去熬製

P1430099 (1280x854).jpg

P1430101 (1280x854).jpg

在老街裡最害怕標示不明的店家,通常要付錢才發現貴鬆鬆啊~

來來滷味的餐點價格透明化,除了蔬菜會隨時價需要訊問一下

其他滷味價格也只要10-35元,整體價格其實還蠻平價,讓人忍不住點很多

P1430104 (1280x847).jpg

來來滷味不只能外帶,店內還有規劃成用餐區!

逛累老街,還能在來來滷味吹涼涼/歇歇腿/嗑滷味

P1430112 (1280x854).jpg

來來滷味內用區空間寬敞,左右兩側以四人方桌為主

桌與桌之間保持適當距離,保留寬敞的行走動線,讓你悠閒用餐無壓迫

P1430105 (1280x854).jpg

P1430109 (1280x854).jpg

復古老宅的來來滷味,店內佈滿各式各樣的乾燥花和圖文畫作

P1430107 (1280x854).jpg

P1430110 (1280x854).jpg

為樸實的老宅增添活潑與生機,我個人還蠻喜歡有小裝潢的店面

P1430107 (1280x854).jpg

P1430113 (1280x854).jpg 

來來滷味價格還蠻便宜,加上這個想吃、那個也想吃

不知不覺點了好多的滷味,豐富的滷味饗宴能讓你吃得飽飽飽!

 P1430185 (1280x854).jpg

滷味現點現切,最後淋上店家特調的醬汁,美味的滷味上桌了

另外會附一碟辣醬來作沾食,自製辣醬真的很火辣,愛吃辣的朋友絕不能錯過

P1430118 (1280x854).jpg

大人小孩都喜歡的玉米,吃起來鮮甜多汁,配上瀰漫蒜香的醬汁,鹹甜涮嘴!

P1430122 (1280x854).jpg

P1430130 (1280x854).jpg

筊白筍軟嫩細緻,清爽的滷汁香,能襯托出筊白筍的清甜

P1430123 (1280x854).jpg

P1430137 (1280x854).jpg

來來滷味的甜不辣軟Q有彈性,嚼起來口感十足!

P1430132 (1280x854).jpg

 

豆包最容易吸附滷汁,當你咀嚼軟嫩豆包,鹹香滷汁會在嘴裡炸開

P1430124 (1280x854).jpg

P1430140 (1280x854).jpg

胖干也就是大黑豆干,滷味必點,我喜歡瀰漫豆香的胖干

P1430126 (1280x854).jpg

P1430138 (1280x854).jpg

菜頭本身滷得很入味,軟嫩不過爛,鹹香中伴隨菜頭的清甜

P1430127 (1280x854).jpg

來來滷味的麵是選用蒸煮麵,煮起來的麵條清爽不油膩

P1430142 (1280x854).jpg

吸付滷汁的麵條,吃起來軟中帶Q有彈性,入口盡是鹹香的中藥味

單吃其實還蠻夠味,無須再添加多餘的調味料了!

P1430146 (1280x854).jpg

吃滷味當然要來點蔬菜啊!營養更均衡,我最愛高麗菜和花椰菜

P1430152 (1280x854).jpg

老闆會貼心詢問你喜歡的高麗菜口感,想要脆一點還是軟一點呢?

我喜歡清脆爽口的高麗菜,經過簡單川燙,能將鮮甜徹底鎖住,口感鮮甜兼具

P1430155 (1280x854).jpg

花椰菜本身也蠻軟嫩,吸附著瀰漫蒜香的鹹香醬汁,清爽夠味P1430156 (1280x854).jpg

每個都想吃,每個都想點的結果就是滿滿兩大盤滷味

P1430158 (1280x854).jpg

素肚是所有的豆製品中最有嚼勁,口感紮實彈牙!

P1430160 (1280x854).jpgP1430178 (1280x854).jpg

花干裡面有大大小小的氣孔,經過滷製,會吸附滷汁,吃起來很爆漿

P1430164 (1280x854).jpg

P1430172 (1280x854).jpg

海帶吃起來軟脆軟脆,瀰漫著鮮味

P1430177 (1280x854).jpg

百頁豆腐,軟嫩彈潤的百頁豆腐,無論是油炸或滷味我都會點一份

P1430161 (1280x854).jpg

P1430176.JPG

杏鮑菇單吃就很鹹香入味,嚼起來軟彈有嚼勁

P1430179 (1280x854).jpg

麵腸同樣容易吸附滷汁,吃起來軟嫩有層次感,入味有口感!

P1430166 (1280x854).jpg

P1430175 (1280x854).jpg

香菇吃起來好軟彈有嚼勁啊!一咬下菇菇的鮮味瀰漫口腔

P1430165 (1280x854).jpg

P1430174 (1280x854).jpg

很少看見滷味攤有豆腸,大部分都是快炒店看見

豆腸外觀很像小腸,吃起來軟軟QQ,嚼起來還蠻夠勁

!P1430173 (1280x854) (2).jpg

每款滷味吃個一輪下來,發現來來滷味都有共同的特點就是滷汁清爽

利用滷汁的清爽鹹度來襯托出食材本身的口感和味道,看似簡單的滷味

裡面擁有現代人講求的少油/少鹽/少化學添加物,製做出令人懷念的古早味滷味!

餐後當然要來手工醃漬芒果青,冰涼帶脆的芒果青,滋味酸甜好爽口~

P1430182 (1280x854).jpg

吃飽喝足能繼續逛逛三峽老街

P1430088 (1280x854).jpgP1430089 (1280x854).jpg

之後去香火鼎盛的興隆宮拜拜,來個悠閒愜意的半日遊

P1430094 (1280x854).jpgP1430095 (1280x854).jpg

來來滷味

地址-新北市三峽區民權街105號

電話-0911-581-896

營業時間-12:00-18:00

粉絲團-三峽老街-來來滷味

PS.以上為邀約體驗文.每人口味不同.僅供參考!

義豐蔥油派:羅東-羅東不吃會遺憾的義豐蔥油派

文章標籤

創作者介紹
創作者 妃靜 的頭像
妃靜

妃嚐悠閒愛食趣

妃靜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()