看似平凡的餃子.只要嚴選食材.簡單調味.即可擁有大大的美味!
餃子樂是知名東湖水餃二代店.主打著純手工的餃子/煎餃
讓你一咬下去.即可品嚐到軟Q有彈性的外皮.以及飽滿又多汁的內餡
是個邪惡萬分的爆漿餃子/煎餃.讓人品嚐過後就難以忘懷
東湖王家水餃全新推出超文青風的二代店-餃子樂
跟著我來到市政府捷運站4號出口.步行2分鐘.即可看見餃子樂
店面外觀以純白色為主.搭配著大片的落地窗.為餃子樂營造出明亮清新感
餃子樂的超人氣.國內外各大媒體都爭相報導!
餃子樂的營業時間周一~周六 11:30-21:00.周日固定公休喔~可別撲空啦~
推開玻璃門.即將進入這間文青小店!
進入店內.店員親切的過來招呼.同時帶領我們入座
並且遞上紙本菜單提供選餐.店內提供麵食/水餃/煎餃/湯品/小點.
填單完畢直接來到櫃檯結帳.餐點立即製做
餃子樂擁有大片的落地窗.陽光藉由玻璃宣灑室內
讓呈現長方形狀的店面採光明亮.用餐環境乾淨明亮又舒適
用餐區的部分有靠近落地窗的類吧台區.能邊用餐眺望戶外景緻
也有能隨機變化併桌的2-4人用餐區.機動性的桌數.即使人多來也不怕
櫃檯後方還有一個獨立空間.內附設個大方桌.
隱密性高.頗適合在此舉辦個小聚會/活動.不受外面干擾喔
自助區提供各種餐具和調味料.可自行取用
半開放式的料理區.能藉由送餐口和冰箱櫃看見製餐環境和流程
冰箱櫃擺放著數種的小菜.道道小菜看起來都超美味~
展示櫃提供餃子樂獨家販售的麵食/餐具/調味.喜歡也能參考一下
冰箱櫃內提供沁涼飲品和美味急凍.
還蠻清新簡約風格的櫃檯
室內空間有限.還有提供置物籃給顧客放置包包或外套喔~處處都貼心
等待一會兒的時間.餐點陸續端上桌.上餐速度算是蠻快速
我們點了海老鮮肉煎餃/韭菜煎餃子/三鮮海味鮮肉餃子/經典韭菜鮮肉餃子
酸白菜碎牛肉乾麵<寬麵>/黃金腐乳泡菜/杏鮑菇/番茄蛋花湯!
滿桌子的菜餚.看起來色香味俱全.讓人食慾大開.口水直流啊~
海老鮮肉煎餃5顆130元.底部有著我最喜歡的金黃酥皮.感覺恰恰恰~
輕薄酥皮.搭配著厚度十足的海老鮮肉煎餃.比市售餃子還要大顆些
海老鮮肉煎餃擁有雪白外皮.皮薄略透光.隱隱約約能見到裡面的餡料
讓人忍不住想咬一口.底部煎得金黃酥脆.酥脆口感像極了餅乾
咬下去的時候.嘴裡會發出微微的喀滋喀滋聲響.外皮香酥彈潤有層次
適中的外皮內包裹著飽滿的內餡.餡料內爆出鮮美的肉汁來<爆漿燙口啊~>
裡面包裹著整尾草蝦.以及新鮮的溫體豬肉.海陸雙鮮一次擁有~
新鮮草蝦肉質軟嫩又Q彈.配上鮮美多汁的豬肉餡料.雙鮮滋味清甜爆漿不膩口!
經典韭菜鮮肉餃子.每顆8元.最少5顆.以5為單位
餃子樂的經典韭菜鮮肉餃子.顆顆都大顆飽滿.均有30克重喔!
迫不及待嚐嚐鮮.發現經典韭菜鮮肉餃子外皮Q彈有嚼勁.
是我最喜歡的手擀麵皮.軟中帶Q.Q得很有嚼勁口感!
裡面包著飽滿的內餡.嚴選新鮮溫體黑毛豬搭配著綠頭小韭菜
一咬下去.鮮甜的肉汁瞬間在嘴裡炸開.細嚼時.韭菜的清香在唇齒間迴盪
無需沾醬.單吃就能品嘗道食材的原汁原味.簡單原味其實就超美味~
杏鮑菇.每碟45元.雪白的杏鮑菇呈現出入味的淡琥珀色澤
讓人忍不住來嚐鮮看看.它吃起來軟嫩Q彈.有嚼勁
隨著細嚼.裡面釋放出杏鮑菇的鮮甜.以及入味的薄鹽醬油醬香.清爽涮嘴
原本好想要品嚐看看紫蘇葉煎餃.不過因為季節關係.目前缺貨!
算是今天的小遺憾啊~只好改點韭菜煎餃子.8顆100元
整顆餃子下去煎.底酥皮會特別的Q彈有韌性.跟灑水餃口感截然不同
經過煎後.鮮甜肉汁深鎖在韭菜煎餃子裡.
香酥Q彈的外皮內.佈滿飽滿內餡.以及濕潤燙口的肉汁
讓你咬下去時.鮮美肉汁在口腔裡炸開.並且瀰漫著濃郁不刺激的韭菜香!
無論是韭菜煎餃子/經典韭菜鮮肉餃子都好推薦的~
三鮮海味鮮肉餃子.單顆15元.剛開始看到價格覺得好貴啊!
品嚐過三鮮海味鮮肉餃子之後.我覺得它值得.順手帶兩包回去與家人分享
三鮮海味鮮肉餃子可是餃子樂的鎮店之寶.瀰漫香濃海味的餃子
能讓你一嚐就愛上.只因為裡面的特選三鮮草蝦/海蔘/花枝!
除了有三鮮之外.還搭配著溫體黑毛豬和新鮮韭黃芹菜.海陸雙鮮一次擁有!
一口咬下.外皮香Q彈潤.內餡飽滿多汁.裡面竟然還藏著整尾的草蝦啊~
草蝦口感紮實鮮甜.不時還能嚐到軟嫩的海蔘.Q彈有勁的花枝
鮮脆芹菜讓三鮮海味鮮肉餃子口感更豐富.最後搭配鮮甜多汁不油膩的黑毛豬
三鮮海味鮮肉餃子口口讓人驚艷.海陸雙鮮滋味鮮甜迷人.難以忘懷
黃金腐乳泡菜.每碟60元.裡面結和了豆腐乳.色澤偏向橘黃色
泡菜吃起來口感清脆.咀嚼時.微微的辣氣中夾帶著豆腐乳的香氣
讓向來火辣辣的泡菜.滋味變得更加豐富多層次些!
酸白菜碎牛肉乾麵<寬麵>.100元.寬麵上面鋪著滿滿的酸白菜碎牛肉
餃子樂的產品看似簡單.道道滋味卻一點也不簡單啊~
首先是上面的酸白菜碎牛肉.以大紅袍辣油為基底.搭配不老林酸白菜
以新鮮的碎牛肉和蒜頭醃製.製做出微酸麻辣的酸白菜碎牛肉!!
均勻的將酸白菜碎牛肉和麵條攪拌在一起.
醬料很多.讓根根麵條充分的沾附著醬料.超入味喔~
迫不及待來嚐嚐.發現酸白菜碎牛肉乾麵吃起來微酸帶辣
瀰漫著誘人的花椒香氣.最後麻意自咽喉內竄起.滋味豐富有深度
搭配著超級軟Q有彈性的寬麵條.麵條富有嚼勁.非常的彈牙!
最後是YOYO最喜歡喝的番茄蛋花湯.每碗75元.跟著我想像中不同.
我以為是塊狀番茄下去煮.煮到沸騰加入調味和蛋花即可
餃子樂的番茄蛋花湯是將番茄的精華燉煮出來.讓湯頭瀰漫濃郁番茄香!
濃稠呈現橘紅色的湯頭.滋味酸酸甜甜.瀰漫著番茄清香
不時還能嚐到實實在在的番茄.真材實料吃得到!
即日起到3/31.只要在信義店/東豐實體店面.選購冷凍水餃兩包.
可參加快樂抽抽樂活動.人人都有獎~還有機會獲得當天消費老闆買單的大大獎啊~
餃子樂-信義店
地址-台北市大安區復興南路一段263號
電話-02-2700-0632
營業時間-周一~周六 11:30-21:00.周日固定公休
粉絲團-餃子樂
官網- 餃子樂
LINE@帳號-@happydumpling
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
留言列表
