Untitled collage (4).jpg  

每逢中秋節的時候.家家戶戶開始準備應景的月餅/柚子/烤肉.

月餅不止是全家團圓享用.有時拜訪親友時.勢必會準備的"丹路"

市售中秋禮盒百百款.該如何挑選才能送禮送上心坎裡呢?

精致眩目的禮盒盒身.天然無添加的用料.再來是糕點的美味度都是我考慮的重點之一

今天要推薦的是來自新竹的拉凡德手作坊.以頂級原料製作.不添加防腐劑和人工添加物

中秋禮盒十入組.長方形禮盒盒身.上面佈滿鳥語花香的繽紛塗鴉.包裝醒目亮眼

P1180097 (1280x854) (2).jpg

盒蓋側邊貼著產品有效日期.基本上無添加防腐劑.冷藏保存只能放2星期

P1180099 (1280x854).jpg

盒內有塑膠格來固定月餅.在運送的途中.確保月餅不受到絲毫的碰撞受損

裡面除了有基本款的烏豆沙/綠豆餅/3Q餅/芋頭餅外.以及店家獨家研發的五行酥/鳳梨酥

P1180101 (1280x854).jpg

五行酥和鳳梨酥都採用獨立包裝.方便隨時品嘗不沾手

P1180103 (1280x854).jpg

色彩繽紛的五行酥.光看就覺得好療癒啊!

裡面分別是客家擂茶/金莎乳酪/紫薯蒙布朗/洛神莓果/歐倫吉巧克力5種口味

繽紛的色彩全都是以食材色澤來顯色.不用擔心內有添加色素!

P1180137 (1280x854).jpg

客家擂茶.餅皮呈現抹茶綠的色澤.吃起來口感香酥不過乾.

厚薄適中的餅皮.包裹著實在的新鮮抹茶內餡.細嚼時口腔瀰漫著抹茶清香

抹茶氣息濃郁清爽.完全沒有抹茶特有的苦味.滋味香濃迷人!

P1180574 (1280x854).jpg

紫薯蒙布朗算是蠻特別的口味.有點像是法式甜點蒙布朗

香酥餅皮下.含有軟綿的法式焦糖栗子內餡.慢嚼時.香酥核桃的果香會在口裡盪漾.

軟綿香酥雙重口感.滋味香濃不失清爽.拉凡德手作坊的五行酥.各有特色.各個美味

Untitled collage (35).jpg

金莎乳酪.樸實的外觀乍看之下還以為是鳳梨酥/鳳凰酥之類的糕點

其實它的內餡暗藏大玄機.裡面使用新鮮的乳酪.嚼起來有濃醇的酪香

香甜乳酪中帶點微鹹.是鹹鴨蛋黃的鹹香.甜中帶鹹的滋味還蠻涮嘴~

P1180570 (1280x854).jpg

歐倫吉巧克力.聞起來有厚實的巧克力香氣.吃起來卻出乎意料的香濃不膩!

使用的是耐烘焙的水滴巧克力.穩定性佳.滋味香醇濃郁不甜膩.還伴隨些許微苦

內還添加脆爽口的核桃.增添歐倫吉巧克力的口感層次外.同時瀰漫核桃的清甜果香~

Untitled collage (34).jpg

洛神莓果.莓果紅色澤的餅皮.靠近時會有酸甜莓果香在鼻息盪漾

讓人迫不及待的咬一口.餅皮軟中帶酥.隨後洛神花的香氣在嘴裡盪漾

不時還能嚐到軟嫩Q彈的蔓越莓果乾.滋味香甜微酸.有種回到初戀的感覺

P1180572 (1280x854).jpg

差點遺漏掉五行酥之外的鳳梨酥.選用法國進口奶油.搭配土鳳梨內餡

咬下去.餅皮香酥散發出溫潤的奶香.咀嚼時.明顯感受到鳳梨內餡的纖維感

口感香酥卻很紮實.還伴隨著土鳳梨特有的香甜微酸的滋味喔~

Untitled collage (36).jpg

拉凡德手作坊所製作出來的烏豆沙蛋黃酥.渾圓飽滿.無論尺寸份量都很實在

靠近時.鼻息間散發出濃郁的奶油香.原來店內產品均使用法國飛雪無水奶油製作

以頂級原料製作的烏豆沙蛋黃酥.讓你能嚐到最細緻的風味.

切開來.輕薄得酥皮因為切開而掉落.讓人更加清楚看見層次分明的外皮

適中的酥皮內.包裹著滿滿的烏豆沙內餡.香濃綿密的烏豆沙.散發出迷人的豆沙香

吃起來卻完全不會甜膩.原來裡面還添加了鴨蛋黃.鹹香蛋黃中和掉豆沙甜度.

烏豆沙蛋黃酥吃起來鹹香帶甜.微甜卻不膩口.滋味豐富多層次!Untitled collage (28).jpg

芋頭蛋黃酥.呈現出粉嫩的淡紫色澤.靠近時.會散發出芋頭的清香

碰觸時.輕薄的外皮立即碎裂.清楚看見輕薄層層分明的酥皮

內餡包裹著滿滿的芋泥內餡.以及大顆飽滿鴨蛋黃來!

咬下去.香酥酥皮瞬間在嘴裡化開.質地輕盈細膩.搭配著鬆軟綿蜜的芋泥

隨著口口咀嚼.芋泥香氣在口腔裡盪漾.香濃滋味中暗藏著鴨蛋黃的鹹香

芋頭蛋黃酥吃起來鹹甜適中.滋味醇厚卻不失清爽

Untitled collage (27).jpg

 

3Q蛋黃酥.外觀幾乎跟烏豆沙蛋黃酥相同.唯一不同的是表面的芝麻

黑芝麻是烏豆沙蛋黃酥.白芝麻是綠豆沙蛋黃酥.黑白芝麻則是3Q蛋黃酥

裡面除了有烏豆沙和鴨蛋黃外.還有添加肉鬆和麻糬喔~讓蛋黃酥變得更加香Q有嚼勁

隨著細嚼.肉鬆的香氣.麻糬的軟彈.讓3Q蛋黃酥變得鹹香更涮嘴~Untitled collage (30).jpg

 

最後一個是我最愛的綠豆沙.綠豆沙的香氣和甜度最為清新.不甜膩

拉凡德手作坊所製作出來的餅皮.層次分明不油膩.滋味還蠻清爽

咀嚼時.綠豆沙的豆沙香在嘴裡盪漾.同時伴隨著鴨蛋黃的鹹香.滋味最輕盈不甜膩!

Untitled collage (29).jpg

拉凡德手作坊無論是五行酥/鳳梨酥.甚至是蛋黃酥類的糕餅表現都不錯

月餅向來給我油膩甜蜜高熱量的感覺.拉凡德採用新鮮頂級原料.無添加

讓你能嚐到糕點最原始的風味.吃起來更加清爽無負擔喔!

今年中秋禮何不曉得該挑些什麼?拉凡德手作坊是不錯的新選擇~

偷偷跟大家說.9/15前預定.10盒可享95折的優惠.50盒可享9折的優惠

團購/合購數量越多優惠更多.該如何訂購呢?

粉絲團-https://www.facebook.com/jax71423/

 

PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!

 

義豐蔥油派:羅東-羅東不吃會遺憾的義豐蔥油派

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 妃靜 的頭像
妃靜

妃嚐悠閒愛食趣

妃靜 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • Sweet Tina
  • 口味好多樣化,看起來好可口~
  • 真的.口味超多.寫道詞窮

    妃靜 於 2017/08/18 20:40 回覆

  • 進食的巨鼠
  • 我想吃 芋頭蛋黃酥 ^^
  • 芋頭清新好棉密喔

    妃靜 於 2017/08/18 20:38 回覆

  • 茜的美食記
  • 照片拍得好用心
  • 還有進步的機會~~

    妃靜 於 2017/08/18 20:36 回覆

  • S媽
  • 好想吃喔
  • 快來買呦~

    妃靜 於 2017/08/18 20:35 回覆

  • 饅頭弟
  • 推4...中秋節必吃
  • 真心不騙.必吃.不甜膩

    妃靜 於 2017/08/18 20:35 回覆

  • Ivy
  • 繽紛的五行酥真的很討喜ㄋㄟ~
    不管自己吃或送禮都適合。
  • 真的.重點是又不甜膩喔

    妃靜 於 2017/08/22 22:34 回覆

  • Aiwa
  • 6推~~
    中秋節就是要有蛋黃酥作伴^^
  • 對啊~五行酥也不錯

    妃靜 於 2017/08/29 07:27 回覆

  • A菜娘 Angel&Baby
  • 照片拍得好美 看得都流口水了
    推推
  • 謝謝推推

    妃靜 於 2017/08/29 07:26 回覆