炎熱夏天.有時後會想要嚐嚐酸酸辣辣的泰式料理.來增添些許食慾
最近在新莊捷運站附近的泰老饕泰式小館.嚐到正宗泰式料理手法
在料理中融合了台灣人的偏好.口感稍加微調.調出更加溫潤的泰式料理!!
泰老饕泰式小館搭捷運過來要步行10分鐘左右的路程.交通便捷
也能開車前來.旁邊新莊體育館附設停車場.每小時只要20元.無論開車捷運都方便
招牌以亮眼的鮮紅色為主.門前懸掛著優惠布條.平日推出超值商業午餐160元起!
落地窗前貼著泰老饕泰式小館菜主廚推薦菜色圖片.每道菜色都人口水直流~
更讓人在意的是店內菜色價目表.玻璃上貼著所有菜色的價目表
菜色種類多元化.無論是打拋/咖哩/酥炸/清蒸/燒烤/涼拌/青菜/湯/飲料一應俱全
更讓我驚喜的是價格出乎意料的平價.落在20-280之間.即使點整桌菜也只要1000初~
泰老饕泰式小館固定周一公休.AM 11:30-14:30 /PM 17:30-20:30喔!
店內空間寬敞舒適.中間保留著寬敞的走道.行走動線流暢.稱得上無障礙空間
左右兩側排滿雙人/四人用餐區.能依照來客數而做調整座位.適合舉辦家庭聚會~
每個空間都有不同的泰式氛圍.椰子樹和大象
泰式風格的圖騰牆面.搭配軟長沙發椅.適合媽咪和孩子一同坐.就近照顧
還有用矮木牆隔出的獨立包廂.能稍微隔離外頭的吵雜.保有自己的空間~
結帳櫃檯.店內裝潢布置都以簡約清新為主.讓人感覺舒適好放鬆!
泰老饕泰式小館不收取服務費.如有需要檸檬水的話.可來自助區取用~
檯面置物籃裡還有碗/水杯/餐巾紙.還有貼心準備小朋友使用的兒童餐具!
店內人手不足.如需打包.請自行取用塑膠袋打包!!
沒一會兒的時間.餐點陸續上桌.首先上來的是去冰的泰式奶茶.
因為奶茶裡添加大量煉乳.喝起來茶香溫潤不澀.還伴隨著甜蜜煉乳香.滋味濃醇香.
用餐之前當然要來一份涼拌菜.先來色彩繽紛的涼拌海鮮打頭陣!
涼拌海鮮內含有紫洋蔥/小黃瓜/花枝/鮮蝦/紅蘿蔔/蘆筍/番茄.
如此豐富用料只要150元.是泰老饕泰式小館絕對必點菜色喔~
蔬菜新鮮.口感清脆.搭配主廚特調的泰式醬汁.甜中帶酸.微酸清爽好開胃
同時酸酸甜甜的醬汁能襯托出鮮蝦花枝的鮮甜味.讓海鮮吃起來鮮美好Q彈~
來嚐泰式料理.絕對會嚐嚐拌飯拌麵兩相宜的打拋牛<不辣>.份量適中.每份只要150元
使用牛絞肉和新鮮蔬菜下去製作的打拋牛.在烹炒時.添加多種的調味料
將醬料醬香深深炒入食材裡.讓打拋牛擁有蔬菜本身的清甜味
同時有清新的酸氣和開胃的微辣感.鹹酸辣甜的滋味豐富又下飯
味道入味到讓人忍不住多嗑好幾碗白飯啊~
只要20元白飯無限享用<限內用>.白飯使用的是泰國長米.米飯煮得粒粒分明有嚼勁.
蝦醬空心菜.90元.經過大火快炒下.將空心菜炒得清脆.細嚼時.口裡會發出喀滋聲
隨後蝦醬的鮮味和蒜香在嘴裡盪漾.讓清爽的空心菜.變得開胃微辣好涮嘴~
紅咖哩椰香豬.每份120元.靠近時.有一股清新的椰香味在鼻息蕩漾
光聞就覺得好迷人.而且還能看到滿滿的豬肉片/辣椒/四季豆/九層塔...豐富配料
紅咖哩雖然有添加椰漿.試圖讓紅咖哩的味道變溫潤些
不過.紅咖哩的辣度本身比一般咖哩高.口味上還是比較偏嗆辣些
讓不嗜辣的公公婆婆稍微嗆到些.默默將紅咖哩遞給我們吃~
外皮煎成香酥金黃的月亮蝦餅.每份只要150元而已!
而且片片都有一公分左右的厚度.不時還能看見鮮蝦在裡面喔~
迫不及待的咬一口.發現外香酥內軟綿.咀嚼時.鮮蝦清甜在嘴裡盪漾
單吃其實能嚐到蝦餅的原始風味.而且清爽不油膩喔~
也能沾著店家特製的泰式雞醬.酸酸甜甜的雞醬能讓月亮蝦餅有雙重滋味
複製泰國經典烹魚火侯調味.搭配著新鮮七星鱸魚.做出美味的清蒸檸檬魚
除了道地美味之外.還十分的平價.每份清蒸檸檬魚只要280元!!
利用些許的辣椒和檸檬的提味.讓清蒸檸檬魚變得更加鮮甜
而且七星鱸魚肉質好軟嫩細緻.細緻到YOYO小寶貝都愛不嗜口.認真吃~
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
地址-新北市新莊區公園路3號
營業時間-週二至週日，11:30~14:30，17:00~20:30
電話-02-2993-0988
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