這回要推薦的是五股在地美食-stove義式鄉村
雖然成為五股媳婦好幾個月的時間.也一直都知道stove義式鄉村的存在
直到有一天.忽然在愛評網和團購網上發現stove義式鄉村的口碑團購卷
整顆心頓時蠢蠢欲動.想品嘗看看stove義式鄉村的美味
stove義式鄉村位於三角窗的位置.招牌來說其實還蠻醒目的
走過去.發現門口擺直著小黑板.上面用粉筆寫著外帶飲料.第二杯半價
店門口擺放著小圓桌和座椅.萬一客滿時.提供候位的顧客使用
因為是使用團購卷的關係.店家沒提供營業用的菜單給我們.只給我們團購卷專用菜單
所以.就用店家外帶的紙張菜單.來做基本的介紹.
白酒清炒165-298之間.奶油白醬165-350之間.茄汁紅醬165-248之間.青醬蘿勒168-269之間
頓飯229-298之間.排餐208-228之間.焗烤200-300之間.蔬食專區139-249之間
飲料35-70之間.手工甜點79.開味點心69.法利亞小點139.前菜150-350之間
商業午餐250.有主餐+湯+<麵包或沙拉2選1>+甜點+<紅茶.奶茶.咖啡3選1>
+100元.手工甜點OR沙拉+紅茶+湯 .+149元.法利亞小點+紅茶+湯
+259.開胃菜+法利亞小點+甜點+紅茶+湯.基本上我覺的商業午餐最划算.單點加價成套餐會比較貴一點點.
不過.餐點的品質會讓我甘願花那些錢.好值得
點餐完畢.緊接著參觀店裡的裝潢和布置.忽然發現最前面有個小空間
這裡擺放一些書籍和小玩具.提供前來用餐的小朋友稍為玩玩具.看看書
讓活潑好動的小朋友稍微能安份片刻.同時給家長們稍微放鬆些.不用為孩子的搗蛋影響情緒
小圓桌上面.擺放著一張張得DM和名片.提供顧客參考~
牆壁壁櫃上有數個小圓盤.仔細查看一會兒.發現裡面居然有藝人簽名!
沒想到浩子.賀一航.李康生.坤達都前來這裡用餐.是甚麼樣的魔力.能讓藝人大老遠的跑來呢?
調味料區.擺放著湯匙.調味料罐.以及小朋友的兒童餐具和衛生紙.如有需要都可以自行前來取用
櫃台旁邊.有一個小區塊是販賣充滿鄉村風格的小物櫃台
櫃台的燈光還蠻昏暗的.加上窗簾拉上.側邊電動捲門未拉開.內部的採光很昏暗
店裡座位和座位之間保持適當的距離.用餐起來還蠻舒服的
除此之外.每個桌面上都有專屬的餐具和水杯.水杯杯口則用杯墊所覆蓋.感覺灰塵不容易弄髒杯子
專屬的餐具.餐具被格子布給覆蓋.覆蓋的點有點奇怪.
應該要蓋住湯匙和叉子會碰到口的地方.怎麼會是覆蓋住持柄處呢?
首先上來的是生菜沙拉.裡面有美生菜.豆苗.玉米.小黃瓜.葡萄乾.小番茄.以及滿滿的千島醬
除了顏色繽紛亮眼之外.生菜門看起來都還蠻新的的說~
實際品嚐.發現醬汁給得十分的充足.能讓生菜都均勻沾附醬汁
千島醬醬汁濃郁.卻完全不會讓人感的有負擔.很膩口~還蠻開胃的說
牛肉湯.雖然說是牛肉湯.可是卻看不見牛肉的身影.只看見滿滿洋蔥和紅蘿蔔
能湯匙一撈.發現裡面真的有牛肉喔!而是牛肉末.稍微有些小空虛
不過.品嘗之後大改觀.發現經過熬煮之後的牛肉湯.熬出蔬菜的甜味來
同時也將牛肉的肉汁和肉香熬出.讓牛肉湯喝起來有蔬菜甜和牛肉香來~還蠻好喝~
野菇湯.裡面的菇類至少有兩種以上.香菇也蠻多的.湯頭整個很清澈
先嚐一口湯頭.湯頭看起來有些油光.喝起來卻完全清爽不膩口.
搭配裡面滿滿的香菇.香菇烹調入味.而且咬起來q軟有彈性
裡面還會噗哧一下.爆出香菇的湯汁來.在普通餐廳比較少看見野菇湯.
所以.來stove義式鄉村我還蠻推薦女孩兒喝這道野菇湯~
青醬雞肉義大利麵.裡面有滿滿的甜椒.玉米.洋蔥.蘆筍和大塊的雞肉.灑上誘人的起司粉增添風味
這道堆得像是小山丘的青醬雞肉義大利麵讓人肚皮開始咕嚕作響囉~
先來嚐嚐看麵條的部分.醬汁給得很充足.充足到根根麵條都吸附著青醬醬汁
醬汁雖多.卻絲毫不影響到麵條的柔軟度.咬起來口感Q彈有嚼勁.
麵條充斥著濃郁的青醬香氣.味濃卻不會讓人感到刺激
雞肉的部分.有經過醃漬過.單吃其實就帶有些許的鹹度.
不過鹹的鹹度吸附著青醬醬汁.兩者相互結合.味道加重.同時也襯托出雞肉的鮮味和軟嫩來
茄雞雞肉培根義大利麵.裡面有滿滿雞肉.玉米筍.洋蔥.蘆筍.苜蓿芽...好豐盛的義大利麵
捲起義大利麵來嚐嚐.發現茄汁紅醬多到麵條都浸泡在醬汁裡.雖然浸泡醬汁裡.麵條仍舊維持應有得Q彈口感
正因為紅醬充足.每根麵條都均勻吸附著醬汁.根根入味.還夾帶番茄特有得微微酸V味道
配料的部分有培根.肥瘦各半的培根.肉質軟嫩又濕潤.搭配在義大利麵裡.整個好順口
是先醃漬過的雞肉.本身已經帶有些許鹹度.吃起來有些許的鹹味.肉質軟嫩不乾柴
蔬菜的部分給得很充足.能嚐到洋蔥甜味.玉米筍得清脆.苜蓿芽的爽口.
這一盤義大利麵將日所需營養全都補齊.美味值得推~
紅茶和奶茶約有500CC左右.甜度可以事先要求.可調整
先來介紹紅茶的部分.即使添加了冰塊.紅茶味依舊濃郁.完全不苦澀.甜度方面調整得正剛好.甜而不膩!
奶茶的部分.充滿濃郁茶香.溫醇奶香的奶茶.同樣甜而不膩很順口.還蠻濃醇香
熔岩巧克力.擺盤看來還蠻有質感.巧克力蛋糕搭配著巧克力醬.整個就是甜滋滋
拿起叉子切開蛋糕.發現蛋糕正爆出裊裊白煙.原來蛋糕上桌前已經加熱.好讓蛋糕裡面的巧克力內餡好爆漿.
將蛋糕放入口中.巧克力蛋糕體口感綿密細緻.搭配上細如絲絨般的巧克力內餡
內餡添加增加了巧克力蛋糕的濕潤度.讓蛋糕吃起來入口即化.巧克力香味在嘴裡持續盪漾.好美味
不過...吃多還是會讓人感到有些膩口!
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
stove義式鄉村義大利麵在哪裡呢?
地址-新北市五股區成泰路三段165號
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