之前朋友一直跟我推薦沐舍溫泉渡假酒店的團購卷.享美食泡暖湯.一舉兩得
趁著這回家庭聚會直接在沐舍溫泉渡假酒店.購買雙人團購卷套餐3份
有盛合沙拉+京風三品+盛合天婦羅+干貝蛋黃煮+季節時蔬+魚頭火鍋+奶油桂花蟹+蝦軟蒸飯
餐廳裡的飲料水果都屬於自助式的.無限享用.外加雙人湯屋一小時
這樣的好康居然只要1000元.出乎意料的便宜!而且店裡幾乎客滿.根本無法拍店裡裝潢佈置!
自助吧的部分.茶.咖啡.果汁.汽水.水果...任君挑選!無限享用
盛合沙拉.裡面有美生菜.小黃瓜.鳳梨.水煮蛋.小番茄.馬鈴薯泥.魷魚切片...
裡面有滿滿的配料.食材的配色繽紛.擺盤漂亮.食材的份量十足!
將店家特調的日式和風醬淋上去.搭配著清脆爽口的新鮮蔬菜
吃起來新鮮清脆.完全不會有不新鮮爛爛的口感.醬汁清爽而且不死鹹
讓人整個胃口大開.食慾徹底被激發出來~我餓了!
季節時蔬.高麗菜和紅蘿蔔下去快炒.色彩繽紛好誘人.
夾起高麗菜來嚐嚐.發現高麗菜的口感比較偏軟些.調味上也過於清淡
蠻家常蠻普通的一道料理.口感味道還好~
干貝蛋黃煮.裡面有花椰菜.香菇.魚板.芋頭.干貝.搭配些許蛋花
整個就是非常日式風格的一道料理!因為是用干貝經過燉煮
將個將干貝的鮮甜味燉煮出來.勾芡的湯頭喝起來好甜好好喝
而且煮到食材都能保留原有的特性.芋頭鬆軟綿細.花椰菜清脆爽口
香菇軟中帶Q多汁的很.干貝軟嫩又鮮美~美味極了!我愛這道料理~
盛合天婦羅.裡面有鮮蝦.香菇.芋頭.地瓜...等根莖類蔬菜!
裹著一層粉下鍋油炸.炸完之後將炸物放在吸油紙上.繼續吸光殘存的油
趁熱趕緊吃.發現天婦羅炸得外酥內軟.完全不會有過老硬的問題
無論是地瓜或者是芋頭都還蠻鬆軟綿密.口感絕佳.香菇外酥內軟.吃起來好Q談多汁
蝦子的部分就讓人感覺有些空虛.粉裹得厚厚一層.咬下去滿口麵糊.空虛極了
欠缺營養的蝦子!你太瘦啦~
京風三品.涼拌龍鬚菜.滷香菇.蜜汁小魚干都小小一碟.兩人共享
先來介紹涼拌龍鬚菜的部分.龍鬚菜搭配柴魚片.用簡單川燙來嚐到食材原味
清脆爽口的龍鬚菜.配上充滿海味的柴魚片.兩個還蠻對味!
只是.調醬的部分算是還蠻死鹹的.
滷香菇.香菇滷得十分得入味.味道上卻完全不死鹹
咬下去軟中帶有彈性.咬起來ㄋㄞㄋㄞ有嚼勁.
而且.完全沒有香菇那獨特的味道在.滷得透徹
蜜汁小魚干.很普通的小魚乾和核桃.他卻讓我愛不嗜口啊!
小魚干核桃均勻沾附著蜜汁醬汁.嚐起來鹹甜鹹甜.好涮嘴!
扎實充滿嚼勁的小魚干.配上清脆有口感的核桃.兩者結合.雙種口感
細嚼之後.小魚乾的鮮味會在嘴裡散發.與蜜汁結合.那味道迷人到讓他成為我心目中的NO1~
魚卵蒸飯.使用長糯米下去蒸飯.搭配些許的蝦軟卵和龍鬚菜做配色.賣相不錯
將魚卵蒸飯放入口.口中會有魚卵啵啵啵的彈跳.長糯米軟中帶Q.Q得很有嚼勁
蒸飯本身已經事先經過調味.單吃其實就還蠻清爽夠味.無虛搭配菜就很好吃
奶油桂花蟹.兩隻大奶油桂花蟹.這麼大隻的螃蟹看起來好豐盛
正要品嘗時.發現廚師沒有把蟹殼打碎一點.只能靠牙齒下去咬脆蟹殼
為了嚐美食.咬緊牙根用力一咬吧!喀喀~好不容易嚐到裡面的奶油桂花蟹囉!
發現蟹肉飽滿.肉質軟嫩.沾一下外面的奶油醬汁.濃郁的奶香搭配著鮮美的蟹肉
香味四溢.美味極了!可惜...團購卷的菜單固定.如果可以任選菜色.我肯定會來好多次~
魚頭火鍋.火鍋上桌.所有的火鍋料青菜通通在鍋裡面.看起來好豐盛啊!
轉開瓦斯爐滾啊滾!將火鍋料和青菜滾熟.即可大口品嘗!
基本上這裡的火鍋料都有一定的水準在.吃起來不會爛爛.口感不錯
青菜類的部份給得很多.而且新鮮.咬起來清脆有口感
魚肉給得很大塊.肉質軟嫩.完全沒有絲毫的魚腥味.湯頭算是清爽甘甜.整體上還算不錯
只是整餐吃下來.肚子已經很飽了.火鍋根本吃不太下!剩下不少>~<
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
沐舍溫泉渡假酒店在哪裡?
訂房洽詢：02-2408-2559
地址：新北市萬里區大鵬里萬里加投166-1號
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