無意間發現五股新開一 間牛排館.這件牛排館叫做就厲害牛排館!
究竟有多麼得厲害呢?愛吃鬼的妃靜當然要進去試一試他有多麼的厲害啊!
進去時發現大紅布條.上面寫著即日起-8/15外帶每份折30元.
雖然折價讓人很心動.可是牛排還是要當場吃還是比較好吃
不考慮外帶.直接進入店裡.挑個座位做好.店員也快速的遞上菜單給我們參考
排餐類160-260之間.雙拼類均一價240.有牛雞豬魚任選二.另外還有販售超級大塊厚切牛排690.需要事先預訂
挑選完畢.自行到櫃台點餐結帳.開始可以享用店裡自助吧的部分
跟平價牛排差不多.提供飲料.麵包.濃湯.冰淇淋等自助餐點
飲料機的部分有7種料可挑選.大多是氣泡飲料和紅茶柳橙汁
飲料機的位置放的比較高.感覺有點設計不良.裝飲料時根本看不見飲料是否有倒滿.很容易溢出來
濃湯.盛湯的碗非常整齊的放在藍子裡面.讓顧客們使用
滿滿一鍋玉米濃湯持續加熱.讓人能喝到暖呼呼的濃湯.旁邊還有放一條毛巾.
以便隨時擦拭滴出來的濃湯.讓檯面上隨時保持乾淨整齊.
麵包機有兩台.店家貼心的用個箭頭標是烘烤的時間.讓我們不會烤太乾或是沒啥烤到
抹醬的部分提供4種抹醬.有香蒜奶油.奶酥.巧克力和花生4種口味可挑選.
冰淇淋櫃裡面有4種冰淇淋可挑選.
玉米濃湯.裡面有玉米洋蔥和蛋花火腿.稍微用太白粉勾個芡.增加濃湯的濃稠度
喝一口.發現這裡的玉米濃湯偏台式濃湯.有單純的洋蔥甜味和火腿的肉香
搭配蛋花和勾芡來增加濃稠度和豐富性.單純喝濃湯其實還蠻溫潤順口
上面灑上黑楜椒一同享用.帶有微微辣度的黑胡椒.增加濃湯的風味
吐司.雖然有四種抹醬.因為我們不愛花生醬.就只抹另外三種抹醬囉!
因為店家超及貼心的標示烘烤時間.只要照著店家的指示.基本上不會烘烤出過乾過硬的吐司
先嚐看看土司囉!現烤出爐的吐司外皮香酥.還夾帶些許嚼勁和口感.裡面吐司卻鬆軟綿密.感覺得出來是新鮮土司.沒有放隔夜
抹醬的部分.正因為是自己塗抹.當然是塗得厚厚一層.經過烤箱烘烤.香氣自然是撲鼻而來
奶酥香味肆溢.讓人忍不住一口接一口.巧克力香氣濃郁.濃卻讓人感受不到甜膩.
奶油香蒜奶香蒜香在嘴裡融合.香蒜味道在嘴巴裡持續迴盪.抹醬配新鮮吐司.風味絕佳
稍微喝濃湯吃吐司墊墊飢腸轆轆的肚皮.隨後.熱騰騰的現煎牛排出爐了!
剛開始點餐時可挑選醬料.有黑胡椒醬.蘑菇醬.還有雙醬<黑胡椒+蘑菇醬>.
嗜辣成性的親愛的當然是點黑胡椒醬.帶著黑胡椒粒的牛排好誘惑人心啊!
搭配著附有嚼勁的烏龍慢.以及呈現半熟狀態的荷包蛋.稍微止餓的肚皮再度咕嚕咕嚕作響
趕緊拿起刀叉.準備來大快朵頤一番.發現牛排上面有不少的牛筋
感覺牛筋的部分稍微有點多.切牛排看看.發現牛排肉質算是還蠻軟嫩.軟嫩到一切就斷
應該值得期待這份牛排.牛排剖面圖.約有一公分以上的厚度.呈現淡粉紅色
實際嚐嚐.發現肉質還蠻軟嫩的.軟嫩到入口即化.搭配著香味肆溢的黑胡椒醬
搭配牛肉一同享用.微辣的黑胡椒醬將牛肉香味整個釋放出來.肉質軟嫩又夾帶胡椒香!
再來換妃靜最愛吃的雞排.想要磨菇.想要黑胡椒.貪心兩個都想要.最後老闆給我們這種人雙醬囉!
雞排沒有很大.頂多佔鐵盤41/3的空間.底下鋪著滿滿的烏龍麵.以及我最愛的半熟荷包蛋
先來介紹醬汁的部分.雖然是雙醬.可是黑胡椒的香氣稍嫌弱了一點.蘑菇的香氣也不夠濃郁
難道是我貪心的關心.醬汁的濃郁和香氣打對折了!跟親愛的點的黑胡椒有些落差
雞排的部分表現的就比醬料好多了!雞排煎得軟硬適中.恰到好處.雞皮酥脆中還夾帶著彈性
咬起來還蠻Q彈有嚼勁.不會過軟過濫.雞肉肉質吃起來軟嫩.還帶點湯汁
完全不會有過乾過柴的問題.雞排的表現其實也不錯.煎得算是好吃
烏龍麵.將烏龍麵和醬料相互攪拌攪拌.讓醬料均勻沾附著麵條.
捲起烏龍麵來嚐嚐.發現烏龍麵吃起來好Q彈.感覺會在嘴巴裡彈跳.整個QQ有嚼勁.
搭配著雙醬一同享用.雖然蘑菇和黑胡椒醬汁沒有特別濃郁.但是吃起來也算是溫和潤口
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
很厲害牛排館在哪裡呢?
新北市五股區工商路85巷3號
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