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上回北市在地莉莉強烈推薦的晴光市場的一品香滷味

鹹味小吃介紹一個.當然也要介紹介紹甜點囉!

這回要介紹晴光市場裡總是大排長龍的晴光紅豆餅

晴光紅豆餅有一個很可愛的紅豆餅娃娃的LOGO~.旁邊還有紅豆餅烤盤.以及兩個烤完直放散熱的紅豆餅娃娃

一個咖啡紅的頭毛.一個奶油色的頭毛~想必是紅豆和奶油吧!!!!

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人多請排隊.想必這裡時常大排長龍.影響到附近店家.排隊嚐美食之餘.請留個通道給其他用路人行走

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店裡沒有價目表和口味.只能詢問店員.發現晴光紅豆餅只有販賣紅豆和奶油口味

一顆紅豆餅只要10元.等待之虞.拍拍烤盤上現場作的紅豆餅囉~

兩個男生分工合作.一個做奶油餅.一個做紅豆餅.餅皮劃得好薄好薄

奶油和紅豆餡料則堆出一座小山丘來.內餡實在有夠多!!

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熱騰騰的紅豆餅和奶油餅出爐啦!紙袋很可愛.有晴光紅豆餅的LOGO~

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往紙袋一探.發現紅豆餅側面厚度十足.少說有3公分以上

有些紅豆餅薄皮對薄皮.餡料只有一咪咪!這裡的餡料實際品嚐幾乎呈現爆漿狀態後

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紙袋後面有寫加熱方式.我放入微波爐微波個5分鐘

濃郁的奶油香氣和紅豆香撲鼻而來.好香好香~

有芝麻粒的是紅豆口味.完全沒灑東西的是奶油口味喔~

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先來嚐嚐奶油口味的奶油餅.一嚐發現皮非常的薄.

薄歸薄.卻有一種麵粉的Q度在.軟中帶有彈性

餅皮濕潤.完全不會有過乾過硬的問題.搭配上香味四溢的奶油餡料.

爆漿奶油有香濃的奶油味.吃起來絕對不會有過度奶讓人反胃

剛開始吃覺得還蠻濃郁好吃.因為分量太過扎實.最後反而覺得有些過甜

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紅豆餅的部分.皮同樣非常的薄.內餡依舊多到爆漿

裡面有煮得十分透徹的紅豆泥.紅豆泥綿密到無需多咬.即可吞嚥下去.可見他有多麼得透徹

除了有綿密到入口即化的紅豆泥.還有夾帶著紅豆的顆粒.在綿密的紅豆泥中紅豆顆粒的存在.增添內餡的口感來

不過.剛吃前幾口都覺得好好吃.吃到最後總會覺得有點甜膩.

可能是向來只喝半糖飲料的關係.對於太甜膩的點心比較沒辦法

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PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!      
Natural 天然.手作:蘇澳-天然手作奇異果冰沙

晴光紅豆餅在哪裡?

地址:台北市中山區中山北路與農安街交叉口的晴光市場116號攤

 

   

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    妃靜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()