在台北迪化街商圈有一間老字號的大稻埕美食小吃-阿華大腸麵線臭豆腐
阿華大腸麵線臭豆腐主打著大腸麵線、臭豆腐、紅燒鴨血豆腐古早味小吃
餐點價格平易近人、口味清爽不膩,讓阿華大腸麵線臭豆腐成為大稻埕美食!
跟著我來到北門捷運站,步行7分鐘,即發現迪化街上的阿華大腸麵線臭豆腐
阿華大腸麵線臭豆腐擁有褪色的招牌、老舊的裝潢,店面外觀很簡樸不起眼~
阿華大腸麵線臭豆腐攤位設置在騎樓底下,能清楚看見製餐環境和過程
半開放式製餐區,檯面上還蠻整齊乾淨,讓人吃得更加安心放心
阿華大腸麵線臭豆腐在騎樓和室內都有設置用餐區
現場提供適合一個人使用的壁面區,以及簡約風格的四人方桌區!
阿華大腸麵線臭豆腐菜單,主要販售、大腸麵線、臭豆腐、紅燒鴨血豆腐
餐點價格落在35-60元之間,銅板價格很平價,就是餐點份量略少一些!
阿華大腸麵線臭豆腐餐點份量不多,大腸麵線、臭豆腐都能點來嚐鮮!
臭豆腐,每份55元,臭豆腐對切三次,一口即食,很方便享用!
臭豆腐吃起來外酥內嫩有嚼勁,入口散發蒜蓉醬的香氣和鹹味
濃郁鹹味香氣讓臭豆腐越嚼越香、越吃越香濃,臭豆腐的口味還不錯
大腸麵線,每份45元,麵線裡面有滷大腸和肉羹,配料份量適中!
麵線加入適量的勾芡,能讓麵線變得更加濕潤滑潤,吃起來更加溫順口
入口散發柴魚的鮮味、清甜,口味上還蠻清淡,加辣、加醋會更香濃夠味~
大腸滷成香濃入味的焦糖色,吃起來軟Q彈潤、鹹香入味,完全無豬腥味!
肉羹外面是Q彈的魚漿、裡面是紮實的豬肉,吃起來很Q彈紮實不柴澀
裡面含有鮮美的肉汁,能讓肉更吃起來更加鮮美滑潤,口味來說還不錯~
最後為迪化街商圈的阿華大腸麵線臭豆腐做個小小的總結
阿華大腸麵線臭豆腐緊鄰迪化街上的永樂市場,地標明顯非常好找
店面外觀雖然簡樸不起眼,內外環境整齊乾淨,讓你用餐更加安心、放心
最重要的是店內販售的大腸麵線、臭豆腐口感絕佳,味道清爽不膩很順口
樸實好味道讓阿華大腸麵線臭豆腐成為大稻埕美食、迪化街美食小吃推薦!
阿華大腸麵線臭豆腐
地址-台北市大同區迪化街一段12號
營業時間-11:30-19:30