在淡水老街有一家淡水在地人推薦的滷味店-萃年華滷味
萃年華滷味嚴選新鮮蔬果肉類,製作出美味可口的滷味、煙燻滷味
獨特香氣、鹹甜不膩的萃年華滷味,濃醇滋味包準你一吃就上癮喔!
跟著我來到淡水捷運站,步行7分鐘路程,即發現中正路上的萃年華滷味
萃年華滷味擁有寬敞明亮的店面、復古懷舊的裝潢,店裡內外文青很亮眼
淡水老街裡的萃年華滷味,室內空間呈現寬敞的深長型
前面規劃設計為點餐結帳櫃檯和製餐區,後面則是規畫設計為內用餐
內用、外帶都要到櫃檯拿菜單劃單,之後再到櫃台點餐結帳即可
櫃檯旁邊擺放著各式各樣的冷滷味、煙燻滷味,餐點種類豐富多樣化
萃年華滷味經過滷製後,呈現香濃入味的焦糖色,看起來好美味!
現場還有販售真空包裝的煙燻滷味,滷味很適合當作淡水伴手禮
甚至能買一些萃年華滷味當作晚餐配菜,甚至是夜晚小酌的下酒菜喔~
萃年華滷味菜單,主要分成冷滷味、煙燻滷味、真空包裝三種
煙燻滷味單點價格落在25-100元之間,冷滷味價格落在20-50元之間
現場還有提供超值的招牌綜合拼盤,豐富拼盤能讓你一次嚐遍人氣滷味
甚至能外帶真空包滷味當淡水伴手禮,滷味冷藏保存7天、冷凍保存2個月
萃年華滷味室內空間提供四張長方桌,每桌能容納2-4個人
想要在現場內用的話,最好避開中午和晚上尖峰時段,才不用候位喔!
萃年華滷味種類豐富,容易出現選擇障礙,只能依照孩子喜好做挑選
我選擇孩子愛吃的豆干、百頁豆腐、玉米筍、米血當作下午茶點心!
豆干,每份50元,新鮮現滷的小豆干,吃起來軟Q彈潤有嚼勁
入口散發出辛香料的香氣和滷製入味的鹹味,簡單鹹香很涮嘴!
百頁豆腐,每份20元,看似柔軟的百頁豆腐,口感彈潤有嚼勁
咀嚼時,嘴裡瀰漫著清爽不死鹹的滷醬香,單吃就很夠味了!
玉米筍,每份25元,清脆爽口的玉米筍,清甜鹹香很香濃美味
米血,每份20元,萃年華滷味米血滷得香濃入味不軟爛,口感極佳好好吃!
最後為淡水老街裡的萃年華滷味做個小小的總結
淡水老街裡萃年華滷味緊鄰淡水捷運站,交通便捷好抵達,店面位置好尋找
現場有提供滷味、煙燻滷味,冷滷味種類豐富多樣化、銅板價位好平價
最重要的是滷味的口感、味道還不錯,平價美味的萃年華滷味值得來嚐鮮!
萃年華滷味
地址-新北市淡水區中正路123號
營業時間-12:00-20:30<週三公休>
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