在蘆洲夜市、湧蓮寺商圈有一間古早味麵線專賣店-麵線陳專業麵線
麵線陳專業麵線主打著各種風味的麵線、肉圓、菜頭貢丸湯、燉蘿蔔
餐點種類雖然不多,道道都是精心製作,只為了讓你嚐到最美味的台灣小吃
跟著我來到三民高中捷運站,步行5分鐘路程,即發現麵線陳專業麵線
麵線陳專業麵線 蘆洲湧蓮寺店擁有乾淨明亮的店面,讓人一眼就注意到它!
進入麵線陳專業麵線 蘆洲湧蓮寺店,發現室內空間寬敞舒適不擁擠
依照空間大小的不同而規劃出室內用餐區,以及點餐結帳櫃檯和餐點製作區
製作區呈現半開放狀態,能看見製餐環境和過程,讓你吃得更加安心、放心!
櫃檯和壁面上都有提供麵線陳專業麵線菜單
餐點種類、價格、內容物詳細標示,詳細標示好挑選、輕鬆點餐無障礙
麵線陳專業麵線在八月份會調整餐點價格,麵線、肉圓全面調漲5元喔!
麵線陳專業麵線 蘆洲湧蓮寺店內用座位有單人櫥窗區和四人方桌區
能依照人數多寡選擇合適的內用座位,讓你享有輕鬆自在的用餐環境
麵線陳專業麵線消費方式是到櫃檯點餐結帳,隨後餐點立即為你製作
工作人員製餐速度很快,等待一會兒的時間,我們的餐點全部上齊了
我們點了海味麵線、肉圓、、蕭呵甲油豆腐、蘿蔔貢丸湯來當今日的午餐!
海味麵線,小碗50元,麵線裡面有蝦仁、蚵仔、花枝三種海鮮配料!
麵線陳專業麵線的蝦仁很新鮮,肉質軟嫩細緻很鮮甜喔!
蚵仔裹粉川燙後,能將蚵仔的鮮甜味鎖在肉質裡,吃起來很鮮美可口
花枝吃起來軟嫩Q彈有嚼勁,入口散發食材的鮮甜味,簡單滋味很清爽美味
由別於市面上的麵線,麵線陳專業麵線是用大骨高湯下去熬煮製作
麵線吃起來很溫潤滑順,還伴隨著豚骨高湯的香氣,味道清爽很順口
麵線陳專業麵線調味不重,重口味的朋友能自行添加辣椒、烏醋來提味
肉圓,每份45元,麵線陳專業麵線的肉圓外皮軟Q彈潤有嚼勁
中間包裹著肥瘦適中的肉餡、清脆爽口的筍塊,豐富餡料讓肉圓口感加倍
最後加入店家特調醬汁,鹹甜不膩的醬料能讓肉圓變得更加香濃夠味,很好吃
蕭呵甲油豆腐,每份35元,油豆腐吃起來比較紮實有嚼勁
搭配著咖啡色的醬汁,醬料味道偏重、略為死鹹,這道我就沒那麼喜歡~
蘿蔔貢丸湯,每份40元,裡面有滿滿的貢丸和蘿蔔,料多實在看得見!
蘿蔔湯頭喝起來很清爽甘甜,適量的胡椒加入,能讓湯變得更加香濃夠味
裡面的白蘿蔔軟而不過爛,入口散發出蘿蔔的清甜,口感味道還不錯
貢丸吃起來軟Q彈潤有嚼勁,裡面含有鮮美的肉汁,能讓貢丸越嚼越香濃涮嘴
最後為麵線陳專業麵線 蘆洲湧蓮寺店做個小小的總結
麵線陳專業麵線緊鄰三民高中捷運站和公車站,交通便捷好抵達、地標明顯好尋找
最重要的是海味麵線和肉圓食材新鮮、鹹淡適中,餐點的口感、味道還不錯!
如果有機會來到蘆洲湧蓮寺商圈的話,能嚐嚐看平價美味的麵線陳專業麵線
麵線陳專業麵線 蘆洲湧蓮寺店那清爽鮮美的海味麵線包準你一吃就上癮喔~
麵線陳專業麵線 蘆洲湧蓮寺店
地址-新北市蘆洲區正和街3號
營業時間-週一~週日8:00-20:00
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