福州世祖胡椒餅是CNN評鑑台灣十大美食之一,也是必吃的繞河街美食
只要去松山饒河夜市,絕對是人手一顆胡椒餅,邊走邊吃逛夜市
現在福州世祖胡椒餅在北車開分店,交通便捷好抵達、位置醒目更好找
跟著我來到台北車站捷運站,步行5分鐘路程,即發現福州世祖胡椒餅
福州世祖胡椒餅 重慶店位於重慶南路口,三角窗位置讓人一眼就注意到它
福州世祖胡椒餅 重慶店主打的是新鮮現做、窯爐烘烤的胡椒餅
攤位前散發出胡椒餅的香氣,胡椒餅香氣撲鼻好誘人,讓人忍不住跟著排隊
福州世祖胡椒餅攤位呈現半開放狀態,能看見胡椒餅的製作過程
見著工作人員壓扁麵皮、加入青蔥肉餡,手腳俐落的包著胡椒餅!
現擀現包的胡椒餅,顆顆渾圓飽滿,正等著進入烤爐烘烤!
我們等了十多分鐘左右,福州世祖胡椒餅出爐了
工作人員手腳俐落的胡椒餅從烤爐取出,金黃香酥的胡椒餅看起來好美味!
福州世祖胡椒餅,每顆60元,胡椒餅沒有很大顆,感覺有點貴!
不過福州世祖胡椒餅烤得很好,金黃香酥的外皮無烤焦!
胡椒餅吃起來香酥紮實有嚼勁,還能吃到飽滿厚實的豬肉青蔥內餡
肥瘦適中的豬肉、清甜多汁的青蔥能讓胡椒餅變得更加濕潤滑順不澀口
餡料內的胡椒能帶出豬肉的鮮味、青蔥的甜味,味道清爽鮮甜很香濃涮嘴!
福州世祖胡椒餅不愧是台北車站必吃的北車美食,好吃到讓人一吃就上癮~
最後為福州世祖胡椒餅做個小小的結論
福州世祖胡椒餅 重慶店離公車、捷運非常近,交通便捷好抵達
黃金三角窗邊的店面位置,地標醒目、位置好找,初次來訪易找尋
店面提供著半開放式製餐區,能看見製餐環境和過程,讓人吃得好安心
最重要的是福州世祖胡椒餅吃起來香酥紮實有嚼勁、微辛鮮甜好爽口
獨特的鮮甜滋味讓吃一吃就上癮,是台北車站必吃的北車美食小吃!
福州世祖胡椒餅
地址-台北市中正區重慶南路一段13號
電話-02-2311-5098
營業時間-11:00-19:00<週日公休>
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