每回來到採買食材的時候，都會在湧蓮寺商圈附近用餐
蘆洲湧蓮寺美食小吃那麼多，我最愛平價高CP值的添丁切仔麵
添丁切仔麵主打著乾麵、湯麵、飯類、湯類、黑白切等豐富多樣化的餐點
餐點種類豐富、食材真材實料、價格平易近人，讓添丁成為必吃的蘆洲美食
跟著我來到三民高中捷運站，步行3分鐘路程，即可發現巷弄裡的添丁切仔麵
添丁切仔麵擁有醒目亮眼的招牌，明顯的橫、直招牌讓人一眼就注意到它
添丁切仔麵門口有設置機車停車場，騎機車前來也蠻方便的說!
添丁切仔麵的店面呈現深長型，前面是製餐區、後面是內用區
進入能看見製餐環境和過程，乾淨衛生看得見，吃得也更加安心!
添丁切仔麵的室內空間寬敞舒適，內用座位數多
工作人員會依照來客數多寡來安排合適的座位，讓你輕鬆用餐無壓迫
客滿時需要與其他顧客做併桌，店內也有提供透明隔板
添丁切仔麵菜單，主要提供麵類、湯類、小菜類、青菜類
值得一提的是添丁招牌湯麵，湯麵裡有貢丸、肉片、滷蛋等豐富配料
一碗添丁招牌湯麵就能讓你吃得飽飽飽，小食量的我就只能基本款麵食囉
早上趕著送孩子去學校，之後到市場採買食材
最後再到添丁切仔麵吃早餐，飢腸轆轆的肚皮讓我們失控亂點一堆
我們點了切仔麵、粉麵 、地瓜葉、豆干、油豆腐、豬血糕<後加點>當早午餐!
切仔麵，每碗45元，切仔麵裡面有韭菜、油蔥、豆芽菜等配料
外觀看起來很簡單樸實，懷舊的古早味卻讓人驚艷萬分喔~
切仔麵吃起來軟Q彈潤有嚼勁，不時還能吃到微脆的豆芽菜，口感加倍更美味
除了好吃的麵條和配料外，添丁切仔麵的湯頭也是非常厲害
以用大骨熬製的湯頭，加上適量的油蔥酥來提味，讓湯頭喝起來更濃厚迷人
粉麵，每碗45元，除了基本的切仔麵之外，還有米粉、油麵組合成的粉麵
只要點這一碗，即可吃到米粉、油麵兩種不同的麵食，粉麵口感會更加豐富
只有小孩子才要做選擇，既然來添丁切仔麵，當然要吃有米粉、油麵的粉麵
豬血糕，每份40元，紙本菜單上沒有，需要特別跟工作人員點!
添丁切仔麵的豬血糕超好吃，豬血糕口感軟硬適中有彈性
搭配著適量的醬油膏、油蔥來提味，鹹甜醬汁讓豬血糕變得更香濃涮嘴
地瓜葉，每份30元，地瓜葉吃起來軟嫩不過老
簡單搭配著醬油膏、油蔥來提味，味道會更香、更好吃
豆干、油豆腐，每份30元，豆干、油豆腐需要沾醬油膏吃才夠味
如果不是翔翔喜歡吃豆干，小阿姨喜歡吃油豆腐，我不會點那麼多豆製品
添丁切仔麵的用餐環境、餐點口味整體來說還不錯!
室內空間寬敞舒適、內用座位數多，客滿翻桌率快、用餐不用久等
最重要的是添丁切仔麵的主食、黑白切口感味道不錯，銅板價格就能讓你吃飽飽
如果有機會來到蘆洲遊玩的話，不訪來試試蘆洲在地人推薦的切仔麵店
添丁切仔麵的古早味麵食、湯品、黑白切包準你一吃就上癮~
添丁切仔麵
地址-新北市蘆洲區得勝街22號
電話-02-2288-2386
營業時間-10:00-20:30<周二公休>
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