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夏天那麼熱,就是要來一碗沁涼的豆花甜品來消消暑

這回要介紹的是台北美食-庄頭豆花担,主打著傳統美味的黑豆花、白豆花

讓人愛不嗜口的古早味豆花,能與十多種配料自由搭配,調配出專屬於的豆花甜點!

跟著我來到忠孝復興捷運站,步行分鐘路程,即可發現市民大道上的庄頭豆花担

庄頭豆花担擁有眷村風格的木製裝潢,懷舊復古的裝潢布置讓人眼睛一亮

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庄頭豆花担室內呈現寬暢、不深,左邊規劃用餐區、右邊規劃點餐區

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用餐區的部分主要以適合3-4人的圓、方桌為主

內用座位不多,尖峰時刻就蠻容易客滿

不過大家都是吃完就走,其實也不會等太久啦

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內用座位主要有2-3人的小圓桌,以及4-6以上的大方桌

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我最喜歡坐窗邊的位置,採光好、氣氛佳,讓你悠閒愜意的享用甜點

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點餐區後方提供著庄頭豆花担的價目表,豆花價格落在50-55元之間

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冰櫃擺放著白豆花、黑豆花兩種不同的豆花讓你做選擇

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之後再選擇想要吃的配料,庄頭豆花担提供十多種配料

可以自由的搭配組合,調配出專屬於自己的客製化豆花

值得一提的是平常吃豆花只能加入3-4種配料

庄頭豆花担很不一樣,沒有限制加幾種配料,想吃幾種配料就點幾種配料,以高價位計價

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最後在選擇加入沁涼解熱的糖水、豆漿,客製化豆花就完成了!

我們點了兩碗豆花,黑白綜合豆花、白豆花,各自加入不同風味的配料

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白豆花,每碗50元,裡面加入了石菜花凍、雪蓮子、綠豆、芋圓4種配料

你可以自由的選擇糖水或是冰沙,我則是選擇糖水,這樣豆花才不會太冰,比較適合YOYO吃~

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豆花吃起來柔軟不失紮實、彈性,帶點濃濃的黃豆香氣,味道還不錯

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石菜花凍帶點枸杞的清甜,吃起來如果凍般滑嫩細緻

大顆飽滿的雪蓮子,煮得軟硬適中,充滿嚼勁與口感

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綠豆很綿密細緻,散發清新不甜膩的豆香味

庄頭豆花担的芋圓比較紮實些,吃起來彈潤十足有嚼勁,我是覺得可以再軟一點XD

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黑白綜合豆花,每碗50元,裡面加入紫米、芋圓、薏仁、花生、石菜花凍5種配料

能自由的選擇糖水或糖水冰沙,在炎熱的天氣裡,加糖水冰沙最消暑了!

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黑豆花和白豆花的顏色略為不同,吃起來豆香都很濃郁喔!

再來就是加了糖水冰沙的豆花,格外的冰涼消暑,還伴隨著清爽不甜膩的糖水香

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庄頭豆花担

地址-台北市松山區市民大道四段73號

電話-02-8771-6301

營業時間-12:00-22:00

 

 

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