93396225_2530992423831720_8923087074777628672_o.jpg

周休假期何處去,不訪來場北海岸一日遊!

北海岸能眺望一望無際的海洋,腳踩著細緻沙灘上,迎接著徐徐海風

最後還能享用尚青、尚鮮的生猛海鮮,讓你悠閒愜意的度過一整天!

今天要介紹的是野柳知名海鮮餐廳-望海亭海鮮餐廳

望海亭海鮮餐廳主打著現流魚貨、生猛海鮮,只為了讓你品嚐到最新鮮的海鮮料理

跟著我來到野柳,望海亭海鮮餐廳緊鄰著野柳地質公園、野柳海洋世界,醒目地標好找尋

P1940725.JPG

望海亭海鮮餐廳主打著尚青、尚鮮的海鮮料理!

門口擺放著新鮮活跳跳的生猛海鮮、現流魚活,食材新鮮看得到

P1940726.JPG

所有的海鮮、魚貨都是以兩計價,選定海鮮食材之後當場秤重報價

P1940730.JPG

海鮮的種類豐富,重點是牠們都是活體,新鮮得很~

新鮮的活花枝,旁還還有花枝卵,感覺很新奇、特別,我還是第一次看見花枝卵

P1940737.JPG

既然都來到望海亭海鮮餐廳,當然要挑幾個魚貨海鮮來解嘴饞

我們選了紅衣和軟絲,當場秤重報價,確認價格後再進行料理!

望海亭海鮮餐廳能依照魚貨海鮮的大小,來選擇各種吃法

七吃,紅燒、糖醋、酥炸、清蒸、炒魚、生魚片、煮湯七種吃法任你選

P1940740.JPG

望海亭海鮮餐廳除了販售現流魚貨海鮮外,還有提供單點菜色與合菜

單點菜色有手捲類、握壽司類、捲壽司類、招牌刺身、涼拌、冷食、熟食、烤炸類、主食、湯品

平均價格落在200-300元之間,單點價格不貴,會讓你一個不小心點滿桌子的菜耶!

節慶將近,望海亭海鮮餐廳也有推出超值合菜,3000-6000元的桌菜讓你輕鬆點

P1940749.JPG

P1940750.JPG

P1940752.JPG

P1940753.JPG

望海亭海鮮餐廳總共有兩層樓,內用空間寬敞,座位多

店內有提供小家庭聚餐的圓、方桌,以及團體用餐的大圓桌區

無論人數多寡望海亭都能提供適當的座位,避免客滿,假日前來最好事先訂位

P1940826.JPG

內用都會招待小菜,今天提供的是醃蘿蔔!

看似簡單的醃蘿蔔其實一點也不簡單,採用的是日式手法來醃製

製作出清脆爽口、鹹香入味的醃蘿蔔,讓你吃起來很香濃涮嘴喔~

P1940811.JPG

蠔油九孔鮑的新鮮程度讓人驚艷萬分!

特調的蠔油醬汁和佐料上面,鋪著新鮮活跳跳的九孔鮑

盤底下有個火爐持續加熱,慢慢將九孔鮑煮熟,只為了讓你吃到最新鮮的海味!

P1940759.JPG

老闆娘說只要煮兩分鐘,就能嚐到最軟嫩鮮甜的九孔鮑!

蠔油九孔鮑的肉質很軟嫩鮮甜,入口瀰漫著清爽不死鹹的蒜醬香

適度的調味能讓九孔鮑吃起來更加的鮮美清甜,好鮮甜

P1940761.JPG

鮭魚捲,每份240元,裡面有七塊鮭魚捲,無論大小、厚度都份量十足!

P1940787.JPG

醋飯裡面捲著海苔、玉米燒、小黃瓜、肉鬆、蟹棒......等豐富餡料

配上厚實的炙燒鮭魚,讓你吃壽司捲之餘,還能嚐到軟嫩彈潤的炙燒鮭魚

讓鮭魚捲吃起來有滿滿鮮甜味,鮮美滋味香濃涮嘴,YOYO超級愛吃!!!

P1940784.JPG

咖哩蟹黃麵包,每份380元,裡面有主廚特調的咖哩蟹黃和哈斯麵包!

P1940798.JPG

熱騰騰的哈斯麵包,吃起來很鬆軟綿密,入口有濃郁的奶香味

擁有醇厚奶香的哈斯麵包單吃其實就很香、很好吃了!

P1940802.JPG

也可以抹上主廚特調的蟹黃咖哩

濃稠帶點濕潤感的蟹黃咖哩,散發著迷人的咖哩香

P1940800.JPG

均勻抹在麵包上,能讓麵包吃起來更加香濃滑順,入口有濃郁微辣的咖哩味

咀嚼時,蟹黃的鮮美會慢慢竄出,讓蟹黃咖哩的味道變得更加溫和滑順

P1940808.JPG

一開始挑選的新鮮軟絲,採取川燙和酥炸兩種吃法

軟絲燙,簡單切塊川燙的軟絲,肉質吃起來軟Q有彈性,還伴隨著軟絲的鮮甜

P1940793.JPG

單吃能嚐到軟絲的原始鮮甜,也能沾著五味醬來做提味,滋味會更香濃!

P1940797.JPG

軟絲二吃-避風塘軟絲,將軟絲切塊裹粉油炸

加入蒜酥、蔥花來提香提味,讓軟絲散發出迷人的蒜香味

蒜味鹹香讓避風塘軟絲吃起來外酥內嫩很香濃夠味,非常適合當作下酒小菜

P1940777.JPG

P1940779.JPG

夏天是龍蝦盛產的季節,望海亭推出超值的龍蝦料理!

油蔥龍蝦,特價690元,喜歡吃龍蝦的你絕對不能錯過牠,要提前預訂喔

P1940823.JPG

新鮮活跳跳的龍蝦對切清蒸,最後加入油蔥醬來做提味

讓軟嫩細緻的肉質瀰漫油蔥的香氣,吃起來也更加滑潤順嫩

P1940825.JPG

一開始的時候我有挑現流魚貨-紅衣,一魚兩吃炒魚、煮湯

鮮炒魚片,貼心將魚肉去骨切片,加入大量的時蔬下去拌炒

P1940767.JPG

煮出來的魚肉肉質細緻、入口即化,還帶點蔬菜的清甜味

清爽鮮美的鮮炒魚片給適合給小朋友配飯吃,包準他們一口接著一口吃,肉超嫩

P1940772.JPG

紅衣的魚身直接用來煮鮮炒魚片,魚頭、魚尾的部分則是來煮魚湯

薑絲魚湯,以魚投、魚尾、豆腐、薑絲來熬煮魚湯

看似清澈的魚湯,將魚的鮮甜徹底熬煮出來,喝起來特別的鮮甜可口

還伴隨著薑絲的香氣與微辣,微涼的時候來一碗薑絲魚湯最能暖和你的身心~

P1940820.JPG

望海亭海鮮餐廳整體來說還不錯

現流魚貨、生猛海鮮食材新鮮看得到,餐點口味豐富多樣化,美味道地很可口

最重要的是望海亭的海鮮價格公開透明化,讓你品嚐海鮮無須擔心成為冤大頭

北海岸最好吃的海鮮餐廳-望海亭海鮮餐廳推薦給你~

 

望海亭海鮮餐廳

 

地址-新北市萬里區野柳村東港路162之15號

電話-02-2492-1605

營業時間-11:00-20:00

粉絲專頁-望海亭海鮮餐廳

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 妃靜 的頭像
    妃靜

    妃嚐悠閒愛食趣

    妃靜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()