冷氣團持續發威,寒冷之餘還伴隨著連續性的大雨,根本無法上市場採買食材、生活用品
這時候住家附近的全聯福利中心就是媽咪的好朋友,只要逛一下即可採買日常生活所需!
在逛全聯福利中心的時候,我最喜歡逛即食冷藏櫃,這裡擺放各式各樣的即食品
我在這冷藏櫃裡發現最喜歡喝的排骨酥湯,單人獨享包裝的排骨酥湯,微波加熱即可品嚐
最棒的是獨享包裝,一碗即食,很適合我們這種三人小家庭,以及單身者享用,當然要買幾碗!
福記排骨酥湯,每碗360克重,墨黑色的包裝,上面有美味可口的形象圖,光看就覺得好美味!
排骨酥湯需要冷藏保存,以確保每一碗排骨酥湯的品質與風味
側面的部分有提供著福記排骨酥湯的產品資訊和營養標示
裡面擁有品名、內容量、固形量、內容物、保存期限、有效期限......等產品資訊
需要多加注意的是產品內含有大豆、小麥之過敏源,過敏體質者須多加留意!!
再來是排骨酥湯的熱量其實不會很高,蠻適合目前正在節食的我
包裝另外一面則是提供著福記排骨酥湯的加熱方式
加熱方式有三種,電鍋加熱、瓦斯加熱、微波加熱,能依照家裡有的工具來做加熱
如果是想吃消夜的話,我會選擇方便快速的微波加熱,上面有提供加熱條件讓你做參考
依照每個微波爐的瓦數不同,提供建議加熱的時間,能參考使用著!
包裝底下則是印製著福記排骨酥湯的有效期限,未拆封的情況下,能存放60天
只要均勻搖晃,將表層的塑膠膜撕開一角,將排骨酥湯放入微波爐微波加熱即可!
只需要幾分鐘的時間,就能品嚐到熱騰騰的排骨酥湯!
如果沒有微波爐也沒關係,家家戶戶必備的大同電鍋,也是加熱排骨酥湯最好的工具
電鍋加熱時,需要將福記排骨酥湯放入瓷碗或鍋子中加熱即可
不過,我今天想要讓排骨酥湯變得更加豐富一點,直接選擇瓦斯加熱法!
現代人飲食比較不均衡,我喜歡在湯裡加入多樣的蔬菜,能讓家人能攝取更多的蔬果營養
於是加入當季盛產的白蘿蔔和杏鮑菇,來讓排骨酥湯營養大加分~
直接將兩碗的排骨酥湯倒入鍋中,加入白蘿蔔和杏鮑菇,開火加熱直到食材煮、湯沸騰為止
最後盛盤,簡單的撒上蔥花來做提色、提味,色香味俱全的排骨酥湯完成了!
完成後的排骨酥湯,散發出濃郁的香氣,聞起來更加誘人喔!!
福記排骨酥湯的美味全在排骨酥上,選用帶肉的梅花肋排,油花、肥瘦適中
製作出來的排骨酥口感最好,再以十五種醃料下去醃漬入味,以油鍋酥炸
炸出一塊塊口感十足、口味道地的排骨酥,做工繁複的排骨酥可不是一般媽媽所能做出來
迫不及待來嚐鮮,排骨酥經過高壓氣密連續燉煮之下
直接將排骨酥的油香、白蘿蔔的清甜給熬煮出來,煮出來的排骨酥堂滋味香濃清甜
同時也能讓酥炸的排骨酥,肉質變得更加的柔軟細緻,嫩嫩的肉連YOYO都能輕鬆品嚐
細嚼排骨酥之餘,嘴巴裡瀰漫著豬肉的肉香味,讓你越嚼越涮嘴
白蘿蔔經過熬煮,呈現入味的焦糖色,透軟的蘿蔔散發出清爽鹹香、鮮美肉香
清澈剔透的湯頭,表面帶點油光,喝起來卻很清爽不油膩!
鹹香的湯頭裡,散發出厚實的肉香,香濃甘甜的滋味,是記憶中老師傅的傳統手路菜
福記排骨酥湯的香濃清甜,能挑起你記憶中的美好,讓你品嚐到最真誠、最實在的好滋味!
對了~對了~加入杏鮑菇之後,排骨酥湯會多了菇菇的鮮甜,湯頭滋味會更加的豐富
每當我晚上不曉得要煮什麼?消夜不曉得要吃什麼?懷舊古早味的排骨酥湯是絕佳的好選擇
福記排骨酥湯目前在全聯福利中心販售中!心動的話趕緊殺去全聯買幾碗吧!!!