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周休假期總會帶著孩子去圓山親子館玩耍,順道去大龍峒保安宮拜拜

之後搜尋大同區美食小吃,母女倆來享受悠閒愜意的午後時光!

保安宮周邊,我發現了大龍峒四十四坎老街特色名物-采吉軒紅豆專門店

采吉軒紅豆專門店是一間以養生為概念的紅豆寒天主題專賣店

傳承著大中華地區的甜品冰品文化,推廣各產地紅豆、甜品,成為大同區紅豆湯推薦

跟著我來到圓山捷運站,步行8分鐘的路程,即可抵達采吉軒紅豆專門店

采吉軒的店名有經過更改,裡面外面的招牌名稱略微不同,兩個名稱都是同一家

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以紅豆寒天主題專賣店,店面以鮮豔亮麗的紅豆色系為主

寬敞的店面分成兩個部分,一邊是開放式的櫃台兼製餐區,一邊則是內用的用餐區

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入口處旁提供著采吉軒紅豆專門店的相關資訊

采吉軒算是大龍峒保安宮必吃甜點,店內主打著綿線紅豆湯,擁有大顆飽滿的紅豆

經過長時間的燉煮,仍舊保留著完整的豆型,吃起來軟綿卻帶有嚼勁口感

香濃不甜膩的紅豆湯,成為美食節目、部落客們評筆-全台北最好喝的紅豆湯在此!

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半開放式的櫃台,主要提供點餐、結帳,能透過半開放櫃台,清楚看見餐點製作流程

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櫃檯旁邊提供著店內餐點主要的原物料!

店內選用的紅豆是屏東萬丹優質紅豆,紅豆大顆飽滿,吃起來豆香濃郁麼人

寒天的部分則是用石菜花製作,製作出來的寒天紅嫩細緻,擁有一股清新的香氣在

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店內還有販售手工羊羹,擁有六款不同的口味!

由於羊羹是手工限量製作,每天提供的口味會略微不同,有特別喜愛的口味能事先預定

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在采吉軒紅豆專門店,不時能看見各大新聞媒體的推薦

連自由時報、食尚玩家、台灣好棒、台北畫刊都有前來報導!

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采吉軒紅豆專門店用餐空間不大,主要以雙人的圓方桌為主

店內只能容納7人左右,座位有限,大部分的客人都以外帶為主

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壁面上提供著采吉軒紅豆專門店各種餐點的介紹

款款原料精挑細選,道道都是費時熬煮,只為了讓你喝到最道地的甜品

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采吉軒紅豆專門店主要提供手焙紅豆湯、天然嫩寒天、飲品、手作羊羹、特製刨冰

甜點有提供冷、熱,無論冬天夏天都適合吃,餐點價格都是平價的銅板價喔!

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餐點現點現做,需要耐心等候,才會有暖心祛寒的美味甜品喔!

軟綿紅豆湯、桂花紅豆湯、鮮奶嫩寒天、日式紅豆烤麻糬、紅豆羊羹、抹茶羊羹

香濃甜蜜的甜湯、飲品、羊羹成為我們的下午茶點心

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紅豆湯圓,每份50元,寒冷冬天就是要暖呼呼的紅豆湯來驅逐寒冷

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呈現剔透酒紅色的湯頭,喝起來有香濃不甜膩的紅豆香氣!

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裡面佈滿了大顆飽滿的紅豆,紅豆鬆軟綿密不過爛,滋味濃醇香濃

搭配著軟嫩Q彈的紅白湯圓,彈潤的湯圓能為紅豆湯圓湯更增添口感和嚼勁

難怪圓山紅豆湯-采吉軒紅豆專門店,會被媒體、部落客評筆-全台北最好喝的紅豆湯!

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桂花紅豆湯,每份45元,其實就是紅豆湯加上桂花,滿滿桂花,花香撲鼻!

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飽滿綿密的紅豆,散發出清新優雅的桂花香氣,能讓紅豆湯香氣更豐富

我個人還蠻喜歡瀰漫桂花香的紅豆湯,這滋味在別的地方可是嚐不到的喔!

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日式紅豆烤麻糬,每份60元,紅豆和麻糬向來就是好朋友

不過,你有吃過烤麻糬和紅豆湯的組合嗎?能帶給你絕妙新滋味

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烤過的麻糬呈現香酥Q彈的狀態,沾著濕潤的紅豆和湯汁

能讓麻糬變得更加濕潤滑順,口口都瀰漫著濃郁的紅豆香氣

值得一提的是店內的紅豆湯都不會太甜,吃起來香濃不膩口

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鮮奶嫩寒天,每杯45元,擁有漂亮的層次感,光看就覺得好療育,我愛漸層飲品

喝起來有溫潤的奶香味,不時能吃到滑溜滑溜的寒天凍,能讓鮮奶嫩寒天口感更豐富

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紅豆羊羹、抹茶羊羹,每個40元,相傳為唐朝宮廷點心

經憎侶引進日本,以紅豆寒天改良而成的素食甜點,包裝精緻的羊羹送禮自用兩相宜

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采吉軒的羊羹都是手工製作,每天提供不同的口味,如果有想要的口味能電話預訂!

紅豆羊羹,口感紮實彈潤的羊羹,裡面夾帶些許的紅豆顆粒,嚼起來紅豆香氣濃厚

抹茶羊羹吃起來擁有清新的抹茶香,茶香濃郁不苦澀,我喜歡口味清爽的抹茶羊羹

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值得一提的是店內的手工羊羹有推出精美的禮盒包裝

每盒八入裝,口味任選,附提袋,特價只要320元,年節將近送手工羊羹禮盒也不錯!

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采吉軒紅豆專門店也有販售紅豆湯和紅豆水,都需要事先預訂

六包即可搭配成年節禮盒,今年送禮不曉得要送甚麼好嗎?

大同區紅豆湯其實是不錯的好選擇,鬆軟綿密、老少咸宜的紅豆湯,能讓全家大小吃得很開心

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下回有機會來到圓山花博、大龍峒保安宮走走

不訪來嚐嚐大同區紅豆湯,溫騰騰的紅豆湯能驅逐冬天的寒意!

采吉軒紅豆專門店

地址-台北市大同區哈密街103號

電話-02-2592-4929

營業時間-週一~週六12:00-8:00

官網-采吉軒紅豆專門店 

以上為邀約體驗文,每個人口味感受不同,僅供參考!!

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