松山素食推薦-鮮蔬活複合式蔬食餐廳，秉持著人文/新鮮/健康/愛地球的理念
嚴選食材，費時烹調，製作出豐富多樣化的素食餐點，鮮蔬活將成台北素食餐廳推薦
跟著我來到小巨蛋捷運站，步行五分鐘路程，即可發現巷弄之間的鮮蔬活
鮮蔬活複合式蔬食餐廳店面潔淨明亮，給人一種家的溫暖感
門口擺放著小黑板，提供菜單和店內優惠給路人參考
進入店內，發現鮮蔬活比想像中還要寬敞有深度，室內空間一分為二
一半的空間設計成半開放式廚房和販售區，一半的空間規劃成用餐區，空間有效利用
其中開放櫃台主要是調配飲品和結帳，餐點料理則在內部的廚房
在鮮蔬活複合式蔬食餐廳內用餐，你完全不用擔心空調系統欠佳，會有滿身的油煙味
冰箱櫃內擺放新鮮蔬果以及店內自製的小菜甜點!
鮮蔬活的販售區，主要提供各種的農產品和茶葉!
部分產品店內餐點也會使用，有喜歡的也能採購回家享用喔~
用餐區的部分主要以雙人方桌為主，能依照來客數的多寡機動性調整
鮮蔬活店內還有液晶電視，在等候餐點到來的時後能稍微打發時間
自助區每天都會提供不同的茶水和飲品，今日提供的是冷泡茶!
冷泡烏龍茶茶葉品質不錯，清新茶香，入口會回甘，店內有販售茶葉喔~
另外還提供各種的調味料，以及店家自製的辣蘿蔔，滋味香濃超夠勁
鮮蔬活主打素食料理，提供蔬活定食/精選鍋物/美味小點/暖味飯食/精緻麵食
想要讓餐點變的更加豐富也能升級為AB套餐喔~
還有提供沙發/日式q餅/吐司/甜點/炸物/壺茶/果汁/牛奶/咖啡/氣泡飲
無論想要吃正餐或是下午茶點心，鮮蔬活通通都有提供，每人低消只要99-120元!
炎炎夏日還有推出消暑解熱的剉冰喔~可惜我中午只想要吃正餐而已
每種都好想吃的情況下，就忍不住手滑點了滿桌子的菜!
黃金酥排佐塔塔醬，加價99元，有炸豆腐和美式黑咖啡
韓式部隊鍋，加價99元，有炸牛蒡甜不辣和拿鐵
餐後當然要來點甜點雪比優格和鹽鹵豆花，以及yoyo最愛的香酥薯條
韓式部隊鍋<全素>，附香米飯和手工自製福袋，份量超足夠!
裡面除了有豐富的蔬菜和豆製品外，竟然還有麵耶!
麵條吸附著韓式湯汁，吃起來軟Q彈潤，酸酸辣辣好夠勁啊~
裡面竟然有米血?!記得米血不是用豬血/鴨血下去製作的!
店員說鮮蔬活的米血可是用紫米製作，吃起來軟Q軟Q充滿彈性，口感超像米血
手工自製福袋裡面包裹著冬粉和蔬菜，隨著熬煮福袋會吸附泡菜湯汁
讓你一咬下去，酸酸辣辣的湯汁在嘴裡炸開，滋味超香濃迷人啊~
偷偷跟大家說鮮蔬活的高湯都是以蔬果下去熬煮，湯頭特別的清爽甘甜
加上著濃郁酸辣的韓式泡菜，讓你徹底對素食大改觀，原來素食也能那麼美味
炸牛蒡甜不辣經過油炸，微酥q彈有嚼勁，嚼起來有牛蒡的清香喔~
黃金酥排佐塔塔醬，附香米飯、雙格小菜、水果、湯，整個好豐富!
黃金酥排的外觀還蠻像炸豬排，配上清爽迷人的特調塔塔醬
吃起來外皮香酥，內緊實有嚼勁，口感像及了豬排
不過，味道其實就是素排的味道，卻沒有市售素排的化學假假味，單吃還可以
沾著特製塔塔醬就變得超好吃，我喜歡那塔塔醬那清新的微酸感~
讓黃金酥排變得更加清爽不油膩，沾醬能讓黃金酥排大加分喔!!
湯/小菜/水果滋味都還蠻簡單清爽!
YOYO最愛的香酥薯條，香酥軟綿不油膩，感覺是用氣炸鍋炸出來似的，好清爽!
香酥豆腐，外層麵衣香酥微脆，裡面是軟中紮實的板豆腐，從外到內口感十足
讓你嘴裡瀰漫著清新的黃豆香，你也能沾著店家特製的清爽醬汁
能讓看似平凡的香酥豆腐，擁有不平凡的好滋味，我蠻推薦這道香酥豆腐
美式黑咖啡，能調整冰塊量，純粹的黑咖啡最能喝出咖啡豆的優與劣
鮮蔬活的黑咖啡濃郁醇厚不澀口，還伴隨著微微的回甘甜未來~
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