在看似繁華熱鬧的街道中,擁有一塊遠離塵囂的寧靜
在這裡你能放慢緊湊的生活步調,享受最純粹、最安逸的空間
品嘗美食、品嘗香茗,享有片刻悠閒、片刻放鬆,這就是喝茶天TEADAY
喝茶天TEADAY擁有獨特造型的圓環招牌,不仔細瞧蠻容易錯過它!
幸好入口處邊擺放著喝茶天TEADAY的小黑板
讓你前進的步伐立即停下,能瞧一瞧喝茶天究竟提供何種的餐點
喝茶天TEADAY位於地下一樓,需要經過花草林立的階梯步道
這裡的階梯算是很平緩,即使是老年人/小孩都能輕鬆行走
一來到喝茶天TEADAY,室內的裝潢布置瞬間吸引你的目光
喝茶天TEADAY室內運用大量的原木,柔和黃光,給人清新舒適的氛圍
原木櫃檯上,設計大面積的展示架,展示各種精美造型的茶具
在這裡你不只能用餐,還能欣賞琳瑯滿目的茶具,讓身心靈或的滋養
這裡提供數百種的茶具,能依照顧客的喜好,挑選茶具泡茶
冰箱櫃內擺放著台灣道地的傳統糕點,適合與茶做搭配!
喝茶天TEADAY店內採用的茶葉,都是經過逐批檢驗的台灣在地茶
確保每一批茶葉都無農藥殘留,讓你喝茶喝得更安心
如果有喜歡的茶葉,店內也有販售茶葉禮盒,無論送禮自用兩相宜
電視牆上持續播放著喝茶天TEADAY的餐點影片
喝茶天TEADAY室內空間寬敞,呈現深長型
用餐區域主要分成三區,利用上下高低,營造出舒適的用餐空間
上層屬於小閣樓驅,需要走幾個階梯,卻能給你獨立的用餐空間
主要以4-8人為主,桌與桌之間保持適當距離
在這裡用餐聊天無壓迫,能歡樂暢聊,柔軟舒適的長椅也適合久坐
下層則是四人用餐區,喝茶天的家具都由台灣新銳藝匠親手打造
看似簡單的家具,充滿了設計感和手作的溫度,簡約樸實
置身陶藝作品之間的和室,在這裡你能眺望窗邊景緻,好愜意
不過,帶著長輩和小孩就不適合坐在和室區
長輩跪坐腳會麻,小孩亂碰陶瓷品,弄壞那些陶藝品可就糟了!
太陽西下,溫度稍降,不時吹來徐徐涼風
坐在戶外泡茶用餐其實也不錯,還能眺望庭園美景,愜意好放鬆
喝茶天TEADAY提供讓人悠閒放鬆的用餐環境
餐點主要提供御膳/炸物點心/蒸品/糕點/飲料/茶,種類多樣
價格平實,免服務費,光憑這幾點就讓人想二訪/三訪...
初次來訪,先點四份套餐來試味道,套餐都會附碗蓋茶,能持續沖泡
碗蓋茶選用的是凍頂烏龍茶,琥珀色的茶湯,能見到原葉的伸展
靠近時,純厚的茶香會在鼻息間蕩漾,聞起來、喝起來滋味純厚甘甜
茶油煸薑手工麵線套餐,每份220元,附三道配菜和蛤蠣湯
享用美食之餘,還能欣賞特製的餐具,餐盤都由在地拉坯李永忠老師製做
以稀有的紫砂土和汝窯手繪工藝跨刀手作,讓你能欣賞陶藝之美
餐盤內提供充滿媽媽味道的番茄炒蛋/炒龍鬚菜/醬燒豆腐
薑絲蛤蠣湯,簡單組合,最能嚐到蛤蠣的鮮甜,滋味清爽
茶油煸薑手工麵線,嚴選農夫私房現榨的麻油,100%純麻油香氣撲鼻
聞著那迷人的麻油香,看著那繽紛的配料,有菜有蛋營養更均衡!
手工麵線軟嫩滑順,入口嘴裡瀰漫著醇厚的麻油香
濃郁的香氣裡,夾帶著薑的微微辛香,它雖然只是簡單調味
卻能嚐到食材本身最原始的口感和風味,樸實美味~
主廚私房手工牛肉麵,每份370元,附幾道配菜!
看似簡單的牛肉麵,用料製程卻一點也不簡單啊!
店家嚴選澳洲草飼牛肋條,以大量蔬果下去熬煮兩個小時
滷製出來的牛肉軟嫩細緻,瀰漫著入味的鹹香清甜,滋味溫潤滑順
麵條是手工自製的茶麵,將茶粉揉入麵條裡
讓軟Q有彈性的麵條,嚼起來有清新的茶香味
湯頭濃醇厚實,散發出牛肉的香氣,以及蔬果釋放的甘甜
椒麻雞腿套餐,每份300元,含有主菜/配菜/紅茶飯/湯
喝茶天TEADAY提供的飯也很特別,選用日曬稻穀,30天新鮮去穀的白飯
呈現陰陽雙色的紅茶飯,粒粒分明有嚼勁,瀰漫著清新的茶香
主角椒麻雞腿超級大塊,底層表面撲滿了新鮮生菜和辛香料
搭配著椒麻雞腿吃,能讓椒麻雞腿吃起來更加清脆爽口不油膩!
椒麻雞腿擁有厚薄適中的麵衣,包裹著1公分以上厚度的雞腿肉
讓你一咬下去,即可嚐到香酥的外皮,軟嫩鮮甜的雞腿肉
配上開胃微辛的辛香料,讓椒麻雞腿吃起來超下飯、超滿足!
御廚秘醬香煎杏鮑菇,奶蛋素食,每份290元
秘醬香煎杏鮑菇的吃法有三種,單獨吃品嚐香煎杏鮑菇原汁原味
第二種吃法是沾著沾醬吃,沾醬的味道有點特別,有椰香的氣息
第三種吃法則是將生菜包在裡面,抹上特調醬汁
能直接吃到軟嫩Q彈的杏鮑菇,還能嚐到清脆爽口的生菜,雙重口感好豐富
最迷人的是它的杏鮑菇鮮美多汁,很少吃到那麼鮮甜的杏鮑菇,大推!!!
茶香馬鈴薯條,帶皮馬鈴薯下去油炸,最後灑些茶粉來提香
這樣的馬鈴薯條吃起來綿密細緻,瀰漫著淡雅的茶香味
馬鈴薯條能沾著店家自製的番茄醬,無味精和人工調味料
是真真實實番茄的原始風味,滋味微酸,清爽解膩喔!
特調檸檬紅茶和現榨柳橙汁,每杯90元
檸檬紅茶茶香濃郁,伴隨著檸檬的清香和微微酸氣,滋味很清爽
柳橙汁是100%原汁,喝起來清新微酸,不時還能喝到些許的果肉!
每個女孩都有一個甜點,當然要用甜點來做完美的結束
喝茶天提供的甜點也不一樣,是讓人懷舊的傳統糕點-水晶糕/糕點
軟q彈潤的水晶糕裡面,包裹著芋頭/蓮子/綠豆/紅豆
傳統糕點則是提供小蜜梅糕/抹茶糕/綠豆糕
記憶中這種糕點都蠻乾澀,需要配茶才能入口
喝茶天的糕點上桌前會先蒸過,讓糕點吃起來更加濕潤彈牙!
品嘗糕點當然也要來一壺茶,店內有上百個茶具任你挑選
茶具上桌,店員會詳細的指導茶葉用量和泡茶方法
會提供兩份用量的茶葉,一份茶至少能沖4-5回,能讓你悠閒泡茶聊天
愛泡茶的老爸動作熟練的泡茶,茶湯看起來比較淡雅些
聞起來茶香撲鼻,喝起來茶湯濃郁,入口回甘,好優雅的大禹嶺烏龍茶啊!
喝茶天TEADAY擁有遠離塵囂的寧靜
簡單無人工調味的料理,讓你能嚐到食物最純粹的美味
甚至連食用料理/茶飲/冰塊,每一滴水都是經過七到RO系統過濾
給你最甘醇衛生的水,處處講究用心的喝茶天TEADAY
隱身在鶯歌陶瓷老街的小巷間,值得你來挖角嚐鮮
喝茶天TEADAY-茶家食堂
地址-新北市鶯歌區重慶街62之1號B1
電話-02 2678 2782
營業時間-10:00-20:00
官網:http://bit.ly/2wD0p58
FB粉絲頁:http://bit.ly/2wNhfyr
PS.以上為邀約體驗文.每人口味不同.僅供參考!
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