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在一個沒有黑心商品/食安風暴的年代.1958年魚有王成立於高雄小港區

承著漁船.迎著海風.每一日辛勤捕撈銷售至國外的遠洋黑鮪魚

近60年來堅持品持為上的信仰.因此受到多國好評.並指定御用

即使比一般市售的生鮮多了繁雜的冷凍手術/高成本檢驗.

魚有王仍舊堅持品質.希望能將台灣的專業和人情味發揚至全世界

從早期單純的販售生鮮鮪魚.慢慢的製作鮪魚伴手禮和鮪魚烹調品

持續的創新改革.唯一不變的是所有創新產品都是鮪魚製品!!

想要吃美味的鮪魚.又不曉得該怎麼樣料理嗎?來來來~

這裡有鮪魚烹調組.即使是手殘的新手人妻也能輕鬆料理喔~

跟著我一起來瞧瞧鮪魚製的烹調組有哪些產品呢?

日式黑鮪魚烏龍麵-味噌/日式黑鮪魚烏龍麵-麻辣/黑鮪魚肉燥-辣味

一一來介紹給大家囉~首先是日式黑鮪魚烏龍麵-味噌

雖然說是現成的烹調組.不過.它的包裝卻是紙盒包裝.看起來格外有質感

黑/深米對比色做配色.配色很顯眼.旁邊還有產品烹調後的形象圖

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翻過來背面.後面有日式黑鮪魚烏龍麵-味噌產品介紹!

以味噌/昆布為基底.又加入了柴魚片豐厚了湯底得鮮度

主角黑鮪魚肉塊.鮮甜不乾澀.配上Q彈的烏龍麵.真是人生一大滿足

還有詳細產品資訊.品名/成分/總重/固形重/每份包數/保存方式/賞味期限/有效期限/產地

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還有貼心的注意事項.

1.未食用完畢.需存放0-7度冷藏冰箱.48小時內食用完畢

基本上不太需要擔心吃不完.因為一人份量剛剛好.還怕你吃得意猶未盡.再煮第二份

2.過敏源資訊.魚類/蝦類/小麥/豆類.不適合過敏體質食用

3.產品中使用的沙拉油是基因改造豆加工製成.但已不含有基因改造成分

4.產品無添加防腐劑.運送過程中.包裝外觀有澎胞破破損.或開封風味異常.請勿食用P1460922 (1024x577).jpg 

產品必備的營養標示.當然也是要有囉~畢竟女生最在意熱量問題

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食用方式.要乖乖照做喔~一定要完全解凍.才能品嚐到烏龍麵的美味

1.食用前先解凍<可浸泡水中10-20分鐘>

2.解凍後拆開湯包.倒入鍋中加熱

3.等湯滾橫在加入烏龍麵.約煮5分鐘的時間

4.煮到烏龍麵軟Q即可上桌~烹調方式非常非常的簡單喔!!

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裡面有一包冷凍的烏龍麵150G.湯料理包150G.分開冷凍包裝.麵才不會爛掉!

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透明袋身上印有產品的有效日期.用印的有效日期比較安全.

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因為一開始產品都放冷凍.煮前8小時我會先放冷藏.讓結凍慢慢退掉P1470069 (1024x682).jpg 

然後再用水泡10-20分鐘.徹底的解凍.這時候才發現湯料理包裡面有好多配料!!

有沒有搞錯啊~我以為烹調包料都很少.所以自己會另外加點青菜/雞蛋.讓它更豐富些

沒想到日式黑鮪魚烏龍麵-味噌料理湯包料超多的!!根本不用再加料P1470072 (1024x682).jpg 

將料理湯包丟入鍋中.發現湯有點少.在加兩杯米的水.待會比較好煮烏龍麵P1470075 (1024x682).jpg 

等待湯包水滾之後.加入烏龍麵.建議煮約5分鐘.喜歡吃硬點或軟點時間隨你斟酌

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噹噹~日式黑鮪魚烏龍麵味噌上桌了!看起來好像是日式料理的烏龍麵啊~有夠澎派

不說還以為那是餐廳主廚做的料理....嘿嘿~偶爾客人來可以拿來騙人囉~是我煮的!!

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裡面的料有黑鮪魚塊/杏鮑菇/魚蛋蝦球/白菜/昆布...滿滿配料.

而且黑鮪魚塊和杏鮑菇不只給一塊.還很多塊咧~豐富極了

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黑鮪魚塊雖然經過湯頭浸泡.肉質軟嫩卻很扎實.咬起來嚼勁十足

並未因湯頭酒泡而讓魚肉變得爛爛的

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充滿嚼勁的杏鮑菇.軟中帶脆與Q.細嚼間還能嚐到杏鮑菇得鮮甜味

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魚蛋蝦球咬起來很彈牙.魚漿的香氣會在嘴裡盪漾.還蠻香濃P1470089 (1024x682).jpg 

烏龍麵!要確實退冰喔~才能吃到軟Q彈的道地烏龍麵喔!

捲起麵條來嚐嚐.發現烏龍麵條好滑溜.瞬間滑入嘴巴裡.

細細嚼.麵條在嘴巴裡彈跳著.為啥彈跳.當然是因為軟Q很彈牙啊~

越嚼越香.口感十足~口感像極了現做的手感烏龍麵.Q彈有勁

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味噌湯頭部分.呈現半頭明半的湯頭.散發出濃郁的味噌香氣.

嚐一口湯.發現雖然剛剛我有加兩杯水.可是湯頭依舊濃郁香醇

裡面還散發出昆布的甘甜味.以及鮪魚的鮮味.所有味道整個被湯頭吸收.香濃好喝

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日式黑鮪魚烏龍麵-麻辣口味.只需要退冰15分鐘.黑鮪魚單人鍋料理.直接呈現在你眼前

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充滿質感的黑色紙盒包裝.後面有詳細的產品資訊/注意事項/營養標示/食用方式.

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基本上烹調方式相同.就不再重覆介紹.直接帶大家瞧瞧火辣冒汗的日式鮪魚烏龍麵麻辣P1470100.JPG 

裡面有鮪魚/杏鮑菇/袖珍菇/黃金蛋/蝦球/烏龍麵...豐富配料.讓你瞧得口水直流

不過...它可不是普通人能嚐到的滋味喔~光煮的時候花椒/辣椒香氣直竄鼻息

嗆辣香氣讓我忍不住哈啾哈啾的打噴嚏.愛吃辣的朋友絕不錯過喔~

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鮪魚的部分.肉質軟嫩細緻.完全不乾柴.還散發出鮪魚的鮮甜味

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杏鮑菇和袖珍菇.兩種不同類型的菇菇.杏鮑菇Q彈扎實有嚼勁.袖珍菇軟嫩細緻.雙菇雙滋味

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黃金蛋/蝦球.雖然是常見的火鍋料之一.不過用料實在能嚐到魚漿的香氣

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最關鍵的湯頭...愛吃辣的冰友絕對要來上一碗喔!它真的是太威猛啦~

愛吃辣的老公對它驚嘆萬分/讚譽有佳啊~究竟是何種辣度能讓他如此誇獎

原來麻辣湯頭裡面使用的是雞骨湯.在加入花椒/辣椒/蒜頭/桂枝/八角/扁魚/冬蝦/黑白胡椒

讓麻辣湯頭喝起來充滿魚蝦的鮮味.同時有些許的藥膳香

最關鍵的辣有兩種.花椒和椒辣.兩種辣讓辣度辣到會噴火喔~

只是花椒的辣還多了一個麻感.吃了會從頭皮發麻.身體直冒汗啊!!

即使用兩杯水稀釋.還是能讓你辣到噴火.寒冷冬天來上一碗.包準火熱你的全身

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烏龍麵雖然暫時泡在湯頭裡面.不過.因為麻辣湯頭太過濃醇

即使是沾一下下.烏龍麵沾附著麻辣湯頭.吃起來軟Q又入味~

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黑鮪魚肉燥-麻辣.媽媽最愛肉燥了.拌飯/拌麵/炒菜...多方使用好便利啊~

不過.魚有王的肉燥很不一樣喔~它的肉是傳說中的鮪魚!

拿鮪魚做肉燥好像有點奢侈.它卻是值得一嚐美味喔~

亮眼的銀色瓶罐.搭配著大海的圖騰.上面還有黑鮪魚肉燥的形象圖

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側面的部分有產品的營養標示.一罐兩份.每份235.6大卡

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還有標示詳細的產品資訊.品名/內容物/添加物/淨重/保存方式/保存期限...等資訊

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瓶子底下印著產品品名和有效日期

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開啟塑膠瓶蓋.裡面呈現出易開罐設計.方便開啟罐頭

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一拉開拉環.鼻息間即傳來濃郁的肉醬香.香氣中伴隨著些許的辣!P1460895 (1024x577).jpg 

那迷人的肉醬香氣.讓人的肚皮忍不住咕嚕咕嚕了起來.

趕緊下一碗麵.準備來做黑鮪魚肉醬麵!!

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五分鐘後.雪白的麵條搭配黑鮪魚肉醬.有肉自己在補點青菜.灑上蔥花.P1470112 (1024x682).jpg 

黑鮪魚肉醬麵上桌了~看得真叫人口水直流.肚子咕嚕咕嚕的叫啊~

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將麵條均勻的和肉醬攪拌在一起.忍不住大口品嚐.

發現肉醬充滿了濃郁的鮪魚香氣.入口後.魚香在嘴裡盪漾.香濃而綿細

細細嚼.鹹香的鮪魚醬散出出辣醬的香氣.一點一低的竄入你的味蕾神經.

那種辣是清爽開胃的辣度.讓人一口接著一口的吃.超不耐辣的我也敢吃喔~

 

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 PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!      

義豐蔥油派:羅東-羅東不吃會遺憾的義豐蔥油派

魚有王產品哪裡買呢?

官網-http://www.tunaking.com.tw/news.php

 

 

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