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這回新發現一間健康又養生的餐廳喔!位於中山捷運站4號出口的方向

步行約5分鐘的時間.即可看見ML美綠健康廚房的店影!店落座於三角窗上.十分的好找

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走近ML美綠健康廚房.門口擺放小立牌.上面提供店內的優惠菜單和價目表

我最害怕沒標清楚價目表的餐廳.進去坐下發現價位高得嚇人.

會讓人要走也不是不走也不是.只能看見荷包大失血

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門口旁擺放許多原木桌椅.如果天氣沒那麼冷的話.在戶外用餐也不錯

通風良好.空氣新鮮.能與綠色植物供餐也蠻愜意的說

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進入店裡.首先迎接我們的是一個個蛋糕櫃和麵包櫃!

鼻息間傳來香濃的麵包香氣.讓我有點遲疑一下.我該不會走到麵包店了?

原來ML美綠健康廚房不止販賣麵包和蛋糕.還提供養生的餐點啦!P1320843 (1024x682).jpg

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店裡12:00和13:00都有熱騰騰的新鮮土司出爐喔!雖然我等不到出爐的時間

可是...我還是要買一條吐司回家嚐嚐.餐廳麵包使用自家土司.那滋味真是讓人一口就愛上!!

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點餐滿300集一點.集滿5點即可送一條土司喔!這類型的優惠方案深獲女孩芳心~

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因為有帶彤彤妹.店員提議要讓我們坐長沙發的位置.比較方便就近照顧小孩

整個好貼心啊!我們2大1小霸占了6人座位.整個真不好意思啊!!

店裡菜單.簡餐定食220-260之間.鍋類260-270之間.

沙拉150-180之間.湯品50-80之間.全豆麵160-180之間

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午茶限定159-200之間.飲品55-120之間.甜點切片蛋糕一律90元

無論是餐點和飲品午茶價位都算適中.以中山來說算蠻便宜的說

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餐廳裝潢和布置.打得是柔和的黃光.較為昏暗些.用餐起來還蠻有氣氛

對拍照的我來說就是一個考驗啦!我的手持拍照偶爾會晃啦!!

座位多.桌子採用簡單的原木.椅子是軟墊白椅.雖然不華麗.卻很樸實舒適

可以容納雙人情侶或是朋友4人聚會.甚至一個家庭大聚會都OK喔~

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如果是單身呢?一個人用餐好落寞啊!這裡還有靠窗區.

眺望窗外車水馬龍的景色.在此用餐感覺步調放慢.放鬆愜意的獨自用餐!

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自助區.雖然是自助區.可是這些店員一開始就會給你了!紙巾和檸檬水

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店裡還有提供非基因改造黃豆榨出來的新鮮豆漿.

剛開始我還以為是賣的.隔壁熟客說豆漿可以自己拿來喝!!!!好大方啊~

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真正需要自己拿的是調味料的部分.不過餐點都很入味!對我而言不需要

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全豆飲拿鐵.有漂亮拉花熱的全豆飲拿鐵上桌了!

另外附上一包糖包!提供客人自行調整甜度和味道P1320854 (1024x682).jpg

嚐一口.發現向來有濃郁咖啡香氣的拿鐵.因為有添加全豆飲的關係

拿鐵的味道變得比較適中些.沒有那麼強烈侵略你的味蕾神經

喝起來反而有溫潤順口的黃豆豆香味.不加糖才能喝到純黃豆的豆香味喔!

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堅果全豆飲上桌之虞.店員貼心提醒飲用前先攪拌.因為是使用現榨非基因黃豆.

本身會有黃豆纖維的沉澱物.不攪拌喝起來會過沙喔!!同樣提供糖包給顧客做調味!P1320852 (1024x682).jpg

味道如何呢?因為添加各種堅果的關係.口感會比較沙和稠.卻有濃烈的堅果香氣

搭配著黃豆豆漿.稍微減低堅果的濃稠度.讓口感變得比較溫潤順口些~

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生菜沙拉.裡面有各式各樣的生菜.讓你一天所需要的營養都均衡了!

搭配上酸酸鹹鹹的油醋醬.醬的添加.增添生菜的風味.微酸滋味.讓人食慾大開

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現烤土司 + 大豆美乃滋醬.切成塊狀的厚片土司.入烤箱烤得帶點焦香

 

搭配著店家特地調製的大豆美乃滋醬.外觀看起來很樸實簡單啊!

 

根據名偵探妃靜最近的觀察.越簡單的東西絕對不簡單==+P1320865 (1024x576).jpg

 

先介紹一下土司的部分.經過烘烤過的土司.外酥內軟.軟中帶有扎實的口感

 

越嚼越香.隨著細嚼淡雅的焦糖香氣在嘴裡散發.不時還能嚐到酸甜的葡萄乾!

 

單吃焦糖土司.無論是口感和味道都很爽口好吃啊!!P1320866 (1024x682).jpg

 

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如果搭配著店家特製的大豆美乃滋醬.抹上厚厚一層的美乃滋大快朵頤

 

雖然是高熱量的美乃滋.可是添加了大豆之後.吃起來口味微甜充滿濃郁豆香.甜而不膩口.

 

搭配焦糖土司一同享用.美乃滋更增土司的濕潤度.讓人越嚼越涮嘴.清爽好入口!

 

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番茄燉牛腱套餐.有南瓜濃湯和糙米飯.感覺十分的健康又養生啊!

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先來介紹一下南瓜濃湯.金黃色澤的南瓜濃湯.上面灑著土司丁.看起來好美味啊!

拿起湯匙一撈.發現南瓜濃湯雖濃.卻不會過稠.喝起來濃郁適中.口感溫潤好順口~P1320873 (1024x682).jpg

搭配泡在南瓜濃湯裡的土司塊.雖然吸收南瓜湯汁.土司依舊軟中扎實.咬起來很有口感!

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五穀飯.結合糙米.紫米.白飯的五穀飯.整個就十分的養生又健康啊!

嚐一口飯.發現米飯比較偏軟爛些.軟綿綿比較缺乏口感和嚼勁

幸好裡面有些許的紫米.軟Q的紫米為這個五穀飯增添些許的口感來

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番茄燉牛腱.使用番茄.紅蘿蔔和馬鈴薯燉煮的牛腱肉.燉煮入味

搭配青花椰菜來做配色.添加些許奶油來做提味.外觀看起來好美味啊!P1320871 (1024x682).jpg

實際夾起一塊牛腱肉來嚐嚐.發現燉煮得十分入味.充滿蔬菜的甜味

醬汁鹹中帶甜.完全不會死鹹喔!配適些許的奶油做提味.讓味道變得豐富多層次

除此之外.最棒得當然是牛肉肉質啦!肉質軟嫩細緻到入口即化

連挑嘴的彤彤妹也愛上那細緻柔軟的牛腱肉.拿入味的牛腱肉來配飯

肯定能讓挑食的彤彤妹配上好幾碗飯啊!!

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全豆飲鮮蔬海鮮鍋.這一鍋上桌有點嚇到我們了!鍋子寬度十足.高度十足

滿滿的海鮮配料多到衝出豆飲湯頭.堆起一座小山丘.可見料有多麼的多!P1320878 (1024x682).jpg

還附上店家精心特製的醬料.讓你隨意添加青蔥.七味粉.白蘿蔔泥來做調味

先來嚐一嚐豆飲湯頭.呈現半乳白狀態的豆飲湯頭.跟普通的高湯截然不同

他喝起來有淡雅的黃豆香氣.湯頭清爽不會口渴喔!還夾帶著海鮮的鮮甜味來

香甜海鮮香氣配上淡雅豆香.那個滋味清新又獨特~

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魚肉給3塊.大片魚肉魚皮Q彈.肉質軟嫩.鮮蝦給3塊.肥美軟嫩的蝦肉.嫩在會在嘴裡彈跳

蛤蠣的肉也蠻飽滿.肉質鮮嫩好啾C.海帶軟中帶有嚼勁.越嚼越涮嘴

除了海鮮夠多之外.裡面還有小玉米筍.番茄.花椰菜.高麗菜...等滿滿配料

讓你不只能吃到做新鮮的海鮮之外.還能吃到當令最美味的蔬菜喔!

蔬菜海鮮搭配著養生健康的豆飲湯頭.讓人吃完整鍋.健康無負擔P1320882 (1024x682).jpg

店家提供的非基因改造黃豆豆漿.外觀色澤跟普通豆漿一模一樣

聞起來都黃豆豆香卻很清新!香氣太過強烈的豆漿...你不會擔心有加香精香料嗎?P1320863 (1024x682).jpg

因為是現打現榨的.喝起來帶有些許沙沙的口感.口感雖沙卻不會過稠膩

沒有添加任何添加物<例如糖>.只有純粹的黃豆豆香.清新味道在嘴裡散發~

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嚐鮮完.忽然發現有ML美綠健康廚房有親子體驗營耶!

可以帶著小朋友一起做天然鰻頭.感覺還不錯的樣子.親子共同完成料理

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PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!  

 

 

太老爺小酒館:口碑48-經典泰式料理.太老爺小酒館

ML美綠健康廚房在哪裡呢?

地址-台北市中山區中山北路二段27巷3-3號

電話-電話號碼 

營業時間-周一至周日10:00-21:00

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妃靜

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