記得初次來到宜蘭.參觀亞典蛋糕密碼館.店員熱情邀請蛋糕試吃.一試成主顧
每回來到宜蘭.總是會刻意的繞到亞典蛋糕密碼館.大肆採買亞典蛋糕密碼館的蛋糕
這回要介紹的是亞典蛋糕密碼館的蜂蜜蛋糕.一條120元
其實有不少的口味.原味.格蜜<台式蜂蜜>.橘蜜<橘子>.紅豆蛋糕.日式長崎蜂蜜蛋糕.日式長崎抹茶蜂蜜蛋糕
每個口味品嘗試吃之後.其中一個口味是我每次去宜蘭絕對會買的口味-日式長崎蜂蜜蛋糕
外層用一個塑膠袋封膜裝起來.簡單的紙盒用來包裝蛋糕.約有25公分長.寬度有8公分.高度6公分.價格130元
說實在話.以這樣的分量和價格.個人覺得其實也蠻便宜.一點也不貴
紙盒一邊詳細畫出亞典蛋糕密碼館的地圖.紙盒另一面則是中英文的文案.
背後則是有詳細的使用原料.熱量.重量.製造地.製造日期等.同時附上食用說明
這時候我發現亞典菓子工廠的蜂蜜蛋糕除了能在密碼館買之外.新北市的八里居然也有門市!!!
掀開紙盒來一探究竟囉!蛋糕上面有一層薄紙.防止蛋糕受到汙染
薄紙看起來濕濕的.其實是蛋糕本體上帶有一點濕度.絕非受潮的關係
手殘的我小心翼翼的撕開薄膜.蜂蜜蛋糕直接呈現在我眼前.
濕潤到帶有光澤感的蜂蜜蛋糕.還傳來陣陣的蜂蜜香氣.瞧得讓人食指大動啊!!
蛋糕已經事先切好.每一片都切成2.5公分左右.將蛋糕一片片的取出
發現蜂蜜蛋糕剖面充滿坑洞.坑坑洞洞的氣孔.跟普通外表光滑細緻的蛋糕截然不同
拿起一片蜂蜜蛋糕品嘗.才放在嘴邊.鼻息間即傳來濃濃的蜂蜜香氣
實際品嚐.發現亞典蜂蜜蛋糕的口感跟普通蛋糕截然不同.他吃起來口感較為扎實
想說扎實.蛋糕口感會不會過硬難咬啊!其實一點也不會喔~
蜂蜜蛋糕雖然口感扎實.可是.蛋糕體本身其實帶有一點濕潤
剛開始吃是扎實口感.隨著細嚼的次數增加.蛋糕會從扎實逐漸軟化
口感漸漸的轉為綿密細緻.濃郁的蜂蜜香氣會在嘴巴裡逐漸擴散
香味濃郁到嗑完蜂蜜蛋糕.嘴巴裡仍會殘留蜂蜜的香味
重點是甜度.蛋糕的甜度是屬於甜而不膩.讓不嗜甜的我也能多吃好幾片.
午後時光.一片蜂蜜蛋糕配上無糖紅茶.這樣的午後還真悠閒愜意~
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
亞典蛋糕密碼館在哪裡呢?
電話：
地址:宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號
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