妃嚐悠閒愛食趣

椰芭森林義麵坊

地址-新北市板橋區幸福路17號

電話-(02)2250-5418

營業時間-11:00~20:30

官網-https://www.facebook.com/yapaforestrestaurant/

緊鄰捷運的地方總會出現各種美食.周邊又有學區的話

各家美食就會互相較勁.比美味/比價格/比份量...高CP值美食誕生了

今兒個要跟大家分享全新開幕的椰芭森林義麵坊.緊鄰致理科技大學側門

跟著我一起來到新埔捷運1出口.步行約10-15分鐘.即可抵達椰芭森林義麵坊

位於巷弄之間的椰芭森林義麵坊.有個美味可口的招牌.來呼喚著我們

椰芭森林義麵坊位在巷弄三角窗.緊鄰市場.雖然位置偏僻.不至於難找

店面給人一種乾淨明亮的感覺.比較特別的是前面是開放式廚房

經過通道.能清楚看見製餐流程.以及廚房內的環境衛生.製餐乾淨看得見

還有一整排的鍋爐可製餐.無需擔心製餐久候.店員上菜速度超快有效率

椰芭森林義麵坊每個星期會推出一款特餐

本周特餐是波隆納肉醬麵.原價110元.特價69元.超優惠

還有提供本月活動.晚餐時段點餐即送湯品<特價除外>

進入椰芭森林義麵坊.發現室內空間其實不大.座位多半以雙人為主

能隨著來客數的不同而變換位數.變成4-6人用餐區.機動性的作調整.

潔白的壁面上佈滿各式各樣的龍貓壁貼畫作來作裝飾

可愛的龍貓成為椰芭森林義麵坊的一大特色.每個角落都能看見龍貓的身影

簡單乾淨的櫃檯.擺放著龍貓的陶藝品.充滿懷舊的童趣

櫃檯上方的小黑板.有椰芭森林義麵坊人氣餐點可參考

有選擇性障礙的朋友.挑人氣餐點準沒錯.畢竟人氣=美味啊~

自助區提供冰開水和冰紅茶.任你無限暢飲

一旁還有提供增添風味的各種調味料.可自行拿取使用.

椰芭森林義麵坊的菜單.主打各種風味的義大利麵

茄汁風味110-160之間.青醬風味135-140之間.白醬風味125-135之間

青炒風味115-160之間.粉紅醬風味135-145之間.焗烤燉飯150-160之間

還有提供炸物60-150元.麵包45-55元.湯品40元

凡是點主餐加價65元.即可升級為套餐.附麵包湯品各一份

店內低消一份餐點.加價5元可更換成筆管麵.加價10元麵可加大

整體價格還蠻平價.讓你能夠用少少的錢.品嚐到實在美味的義大利麵

等待餐點之餘.先來杯沁涼飲品來解解熱吧!冰開水和冰紅茶

冰紅茶屬於古早味紅茶.茶香濃郁.還伴隨微微的清甜.喝起來香濃不膩口

擁有豐富配料的玉米濃湯.湯匙一撈即是滿滿的蔬菜配料

喝起來滋味香濃.還伴隨著洋蔥玉米的清甜.滋味濃郁滑順好潤口

番茄蘿勒麵包55元.一份裡面有三片.蠻適合當餐前開胃蔡

麵包經過烘烤過.呈現外皮香酥的狀態.在表面撲上一層番茄丁

番茄丁多到幾乎看不見麵包了.最後灑上香料/起司粉/九層塔絲來提味

讓你一口咬下.即可嚐到番茄蘿勒麵包的外酥內軟有嚼勁

隨著口口細嚼.香料和塔香氣息在嘴裡釋放.香濃優雅.

還伴隨著番茄的酸氣.清新酸氣讓番茄蘿勒麵包變得好爽口

鳳梨檸香雞肉鮮蝦義大利麵150.青炒類型的義大利麵.

卻將鳳梨檸檬等水果加入義大利麵裡.讓義大利麵散發出酸甜的果香來

除了水果入菜外.還佈滿了鮮蝦和嫩雞.繽紛色肉彩讓人口水直流

從側面瞧瞧發現鳳梨檸香雞肉鮮蝦義大利麵堆疊成小山丘

普通份量其實就蠻驚人.還能加價10元來加麵.份量會更加驚人

捲起義大利麵來嚐嚐.發現麵條Q彈有嚼勁.嚼起來還蠻彈牙

隨著口口細嚼.麵條再鳳梨下清炒.炒出香濃甜蜜的鳳梨果香

你能擠些檸檬汁上去.讓果香變得更加豐富.滋味酸甜清爽更開胃

切成薄片的雞肉.肉質軟嫩細緻.瀰漫著清新果香

鮮蝦貼心去殼去腸泥.讓你品嚐鮮蝦不沾手.快速優雅享美味

裡面還有不少的鳳梨丁/甜椒丁.能讓果香清甜變得更加濃醇

焗烤海鮮燉飯160元.熱愛焗烤的人絕對不能錯過焗烤海鮮燉飯

金黃起司烤出誘人焦香.起司下還有藏不住的鮮蝦/蛤蠣/中卷.

海鮮層層堆疊.真材實料看得見.讓你能嚐到滿滿的鮮味

鮮蝦貼心去殼去腸泥.能大口吃到軟Q鮮甜的肉質

蛤蠣吐沙徹底.讓你能嚐到鮮美的蛤蠣.中卷嚼起來軟嫩帶Q.口感十足

叉子一挖.厚薄適中的焗烤下.有著散發出奶油清香的燉飯

米飯雖然吸附奶油白醬.仍舊保留著米飯應有的粒粒分明

嚼起來軟嫩卻很紮實.口感十足.還散發出溫潤不膩口的奶油清香

青醬中卷義大利麵140元.前面兩款的義大利麵/燉飯色彩太過繽紛

感覺青醬中卷義大利麵比較平凡無奇.不過.它的滋味卻一點也不平凡喔~

除了濃郁適中的青醬外.還添加不少的松子來增添香氣和口感

中卷的肉質好軟嫩Q彈.咀嚼時鮮甜在嘴裡盪漾.新鮮與否吃得出來

蛤蠣沙吐得乾淨.能讓你嚐到鮮美軟嫩的肉質.

義大利麵吸附著滿滿的青醬醬汁.一入口.濃郁醬香在嘴裡盪漾

它的青醬雖濃.卻不帶任何的刺激性.滋味溫和潤口.老少咸宜

原來店內醬汁全由主廚親自熬煮.口味上自然比較與眾不同啊~

醬汁雖多.麵條仍舊維持應有的軟Q彈潤.吃起來極為溫和涮嘴

餐後總會閒話家常.這時候會來份炸物拼盤.邊聊邊嗑好愜意.

每份炸物拼盤只要150元.裡面有雞塊/薯條/起司條.還有飲料能夠無限暢飲.

炸得金黃酥脆的雞塊.油瀝得蠻透徹.讓你吃起來清爽不油膩!

還能沾著酸酸甜甜的番茄醬來作提味.更能襯托出雞塊的鮮嫩多汁

薯條炸得外皮香酥.裡面綿密細緻.散發出濃郁的馬鈴薯香.單吃沾醬都很夠味.

暢聊得太開心了.完全忘記要吃起司條

起司條最好趁熱吃.才能吃到濃郁鹹香的牽絲的起司啊~

有時後花少少的錢.也能嚐到大大的美味.來椰芭森林義麵坊來嚐嚐鮮吧!