三和夜市是三重美食小吃的集聚地，夜市裡有很多的銅板美食!
在眾多三和夜市美食裡，我發現了懷舊古早味的涼麵專賣店-府城涼麵
府城涼麵主打傳統麻醬涼麵、日式醬油涼麵、味噌湯、紫菜湯、小菜等
餐點口味道地美味、價格平易近人，讓府城涼麵成為三和夜市美食推薦!
跟著我來到三重國小捷運站，步行10分鐘，即發現三和夜市裡的府城涼麵
府城涼麵位於中央北路、長生街交叉路口，黃金三角窗位置很容易尋找喔~
府城涼麵雖然是路邊攤，招牌燈光明亮、店面整齊乾淨，整體感覺還不錯
冰櫃裡面擺放著一盒盒的涼麵，方便消費者外帶購買喔!
府城涼麵內用、外帶都要填單，到櫃台點餐結帳，餐點立即為你製作!
府城涼麵菜單，店內主打傳統麻醬涼麵、日式醬油涼麵
現場還有味噌湯、紫菜湯、味噌紫菜三合一，湯還能加價加蛋、貢丸喔!
涼麵價格落在45-65元之間，湯價格落在30-55元之間，整套吃下來百元有找
府城涼麵的桌椅都擺放在馬路邊，周遭常有機車經過，內用需小心!
夏天天氣比較熱，我們簡單點個傳統麻醬涼麵、日式醬油涼麵當晚餐
涼麵有小、大、特大三種份量，我們選擇的是小份和大份，份量明顯有差!
小孩子能點小份涼麵，成人的話直接選擇大、特大份涼麵會比較適合喔~
傳統麻醬涼麵，小份45元，涼麵上有小黃瓜絲、麻醬、蒜泥、醬汁!
府城涼麵的麻醬很濃稠，要將麵、醬攪拌均勻，才能吃到入味的涼麵
涼麵麵條吃起來很軟Q彈潤有嚼勁，咀嚼時嘴裡瀰漫著濃醇不膩的麻醬香
單吃其實很夠味，也能加入蒜泥、辣椒、芥末來提味，味道會更加豐富有層次!
日式醬油涼麵，大份55元，涼麵淋上昆布、柴魚、鰹魚熬煮的醬汁
日式醬油涼麵的醬汁很像蕎麥麵沾醬味，微鹹的醬汁中散發海鮮的鮮甜
醬油涼麵吃起來還蠻清爽無負擔，非常適合飲食清淡的長輩、幼童享用
最後為三重三和夜市裡的府城涼麵做個小小的總結
位於三重國小捷運站、公車站附近的府城涼麵，交通便捷好抵達
店面位置在三和夜市中間，中央北路、長生街交岔路口很好找尋
攤位外觀乾淨明亮很舒適，用餐環境略微擁擠危險，需要注意往來機車
傳統麻醬涼麵、日式醬油涼麵麵體口感很好，醬汁濃郁適中味道不錯
如果有來三重三和夜市能嚐看看，好吃的府城涼麵分享給大家~
府城涼麵
地址-新北市三重區中央北路81號
營業時間-週三~週一17:30-00:00
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